2017年11月27號(hào)
知食小菜譜
《芝士紫薯餅》
知食小話題
之前小編在微博上看到一個(gè)無(wú)油版的芝士爆漿香芋紫薯餅昼钻，小編本人是真的非常喜歡吃芝士還有香芋和紫薯的。今天終于遇到一個(gè)集合了三種食材的小甜品析二，趕緊試了一下粉洼，非常簡(jiǎn)單节预。這款芝士紫薯餅充分的被芝麻包裹，一口咬下去芝麻香脆属韧，薯餅軟糯安拟，芝士爆漿，推薦給大家宵喂。
所需食材：
食材：紫薯2個(gè)糠赦、小芋頭3個(gè)，糯米粉100克锅棕，牛奶50克拙泽，糖30克，芝士少許裸燎，芝麻少許
制作流程：
1.紫薯顾瞻，芋頭洗凈之后方放入蒸鍋中蒸熟（削皮切片更容易蒸哦！）當(dāng)筷子可以輕易穿透時(shí)就說(shuō)明熟了
2.將蒸熟的芋頭和紫薯去皮搗成泥狀顺少，加入100克糯米粉朋其，50克牛奶，30克糖（糯米粉加的越多口感就會(huì)越硬）揉成不粘手的面團(tuán)脆炎，平均分成大小均勻的小球
3.將面團(tuán)按扁梅猿，包入適量的芝士，再在熟芝麻中滾一圈
4.將滾好芝麻的小面團(tuán)按扁
5.在煎鍋中倒油熱鍋秒裕，放入按壓好的紫薯香芋餅袱蚓，小火煎制（若不是不粘鍋，熱鍋時(shí)間一定要長(zhǎng)几蜻，油溫要高喇潘，不然容易粘鍋）
6.煎至兩面微黃，面餅中間鼓起時(shí)梭稚，就可以裝盤出鍋啦颖低！
（圖片均來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，如有侵犯弧烤，請(qǐng)聯(lián)系刪除）
