聽(tīng)了大鵬老師的課后迅涮,感覺(jué)受益匪淺
借此機(jī)會(huì)淺談下自己的想法添怔,歡迎各位大佬指正湾戳!
一:線下
? ? ? ? 1贤旷,開(kāi)業(yè)前期各種物料鋪設(shè)(菜牌,門口海報(bào)砾脑,宣傳架等)
? ? ? ? ? 2幼驶,各種形式傳單派發(fā)
? ? ? ? ? 3,根據(jù)所經(jīng)營(yíng)品類韧衣,開(kāi)業(yè)當(dāng)天開(kāi)展活動(dòng)提升人氣(網(wǎng)紅試吃县遣,招牌菜折扣,現(xiàn)場(chǎng)優(yōu)惠辦卡汹族,舞獅表演等等)
二:線上
? ? ? ? ? 1萧求,找當(dāng)?shù)赜杏绊懥Φ拿朗彻娞?hào)做美食推廣,活動(dòng)力度一定要夠吸引人顶瞒,這個(gè)類似于賠錢賺吆喝夸政,但一定要結(jié)合自己的產(chǎn)能,如果活動(dòng)過(guò)于火爆會(huì)大大降低顧客的滿意度榴徐,得不償失
? ? ? ? 2守问,入侵外賣市場(chǎng)
? ? ? ? ? 這里僅以美團(tuán)外賣為例,首先得裝修好店鋪? ? ? ? ? ? (1)菜單品類不宜過(guò)多坑资,因?yàn)橥赓u顧客不會(huì)花過(guò)多時(shí)間去逐個(gè)了解耗帕,所以我們要精減菜品,突出特色袱贮,配好菜品圖片和文案
? ? ? ? ? (2)引流產(chǎn)品的設(shè)置仿便,建議用外賣后臺(tái)商品分析功能找到同商圈內(nèi)熱銷單品,做一個(gè)較低的折扣引流
? ? ? ? ? (3)打造爆品攒巍,通過(guò)后臺(tái)設(shè)置招牌菜嗽仪,配合折扣推廣
? ? ? ? ? (4)設(shè)置大額滿減與后臺(tái)一系列活動(dòng)增加曝光率,開(kāi)啟新店特權(quán)柒莉,活動(dòng)期間爭(zhēng)取更多的單量闻坚,提升排名,同時(shí)密切關(guān)注顧客反饋的問(wèn)題兢孝,及時(shí)修正
? ? ? ? ? ? 這里有一個(gè)誤區(qū)窿凤,很多商家在剛?cè)腭v外賣平臺(tái),重心放在堂食上面跨蟹,浪費(fèi)掉了外賣平臺(tái)新店特權(quán)時(shí)期雳殊,后期想提升排名往往是力不從心。畢竟喷市,外賣和堂食的毛利是不同的相种,外賣市場(chǎng)的第一生存法則就是排名!
? ? ? ? ? 說(shuō)到最后貌似覺(jué)得不知道都說(shuō)了啥,還望各位前輩指正寝并。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2017.12.12? ? 夜
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