2012年,高達35%的美國成人以及17%的青少年進入肥胖人群的行列甘晤。很多人將肥胖歸于飲食選擇和活動缺乏含潘,但事實上,肥胖的原因并非如此簡單线婚,還存在其他一些可影響機體體重和肥胖的因素遏弱,其中有些因素遠在人的控制之外。這些因素包括遺傳因素塞弊,環(huán)境因素漱逸,某些醫(yī)療條件等等。
本文列出9條證據充分的因素來說明肥胖為何不僅僅是一個選擇游沿。
1. 遺傳學和產前因素
早期生活中健康尤其重要饰抒,因為這會影響日后的身體健康。事實上诀黍,胎兒在子宮的時候便可確定很多胎兒日后的許多健康問題袋坑。
孕婦的飲食和生活方式的選擇的確很重要,可影響寶寶的未來行為和身體發(fā)育眯勾。
有研究表明咒彤,孕婦懷孕期間體重超標更可能會分娩出和正常3歲孩子一樣體重的嬰兒疆柔。
同樣需要注意的是,父母或祖父母肥胖的孩子較父母或祖父母體重正常的孩子更可能發(fā)生肥胖镶柱。
此外蜈漓,從父母那里繼承的基因可能決定機體對體重增加的敏感性聘芜。
雖然遺傳和早期的生活因素并不是導致肥胖發(fā)生的全因迈倍,但是它們卻易于導致機體體重增加追城。
大約40%的超重兒童在青少年時期會繼續(xù)增加體重, 75?80%的肥胖青少年將成長為肥胖成年人故觅。
總結:遺傳學厂庇,母親的體重和家族史可以增加兒童和成人肥胖發(fā)生的幾率。
2. 出生方式输吏、嬰兒以及童年時期的習慣
雖然目前原因尚未清楚权旷,但是剖腹產的孩子日后肥胖發(fā)生的風險更高。對于配方奶粉喂養(yǎng)的孩子也一樣贯溅,與母乳喂養(yǎng)的孩子相比拄氯,這些孩子肥胖發(fā)生的風險較高。這或許與這兩種喂養(yǎng)方式下孩子形成對不同的腸道菌群它浅,由此可能會影響機體脂肪的存儲译柏。
需要注意的是,這些因素通常不是由能由母親或嬰兒所能選擇的姐霍,但是這些因素卻似乎可增加兒童肥胖的發(fā)生風險鄙麦。
此外,兒童時期形成健康的飲食和運動習慣镊折,可能是肥胖和生活方式相關疾病的最有價值的預防措施胯府。
如果孩子們養(yǎng)成了食用健康食品的習慣,而不是習慣食用垃圾食品恨胚,那么這可以幫助他們終生保持正常的體重骂因。
總結:某些兒童時期的因素可能會影響機體肥胖的發(fā)生風險。這些因素包括出生方式与纽,母乳喂養(yǎng)和兒童時期的飲食和運動習慣侣签。
3.藥物或醫(yī)療條件
許多健康狀況和疾病都需要藥物治療塘装。
但是不幸的是急迂,體重增加是許多藥物治療的一種常見的副作用。這些藥物包括糖尿病藥物蹦肴,抗抑郁藥和抗精神病藥僚碎。
這些藥物可能會增加機體的食欲,減少其新陳代謝阴幌,甚至會改變身體燃燒脂肪的能力--使得機體儲存脂肪勺阐,而不是燃燒脂肪卷中。
此外,許多常見的健康狀況可以導致體重增加渊抽。其中一個典型的例子就是甲狀腺功能減退癥蟆豫。
總結:體重增加是許多藥物的共同副作用。這些藥物包括糖尿病藥物懒闷,抗抑郁藥和抗精神病藥十减。
4.強大的饑餓激素
饑餓和不可控制的食欲不僅僅是由于機體貪婪或缺乏意志力而造成的。
饑餓是由非常強大的激素和大腦化學物質控制的愤估,涉及的是負責腦獎賞系統(tǒng)的大腦區(qū)域帮辟。
許多肥胖的人體內這種激素的功能受損,從而改變了他們的飲食行為玩焰,導致一個強大的生理驅動由驹,使得患者攝入更多的食物。
大腦內存在一個獎賞中心昔园,當我們吃東西時此中心會開啟蔓榄,然后分泌多巴胺和其他的使機體感覺良好的化學物質。
這就是為什么大多數(shù)人喜歡吃的原因蒿赢。這個系統(tǒng)還確保我們攝入足夠的食物以獲得我們需要的所有的能量和營養(yǎng)润樱。
相比于未加工的食物,攝入垃圾食物后羡棵,大腦可釋放出更多的“感覺良好”的化學物質壹若,這將在大腦中產生一個更強大的“獎勵”。
大腦可能會造成強大的對這些垃圾食品的渴望以尋求更多的獎勵皂冰。由此可能會導致一個惡性循環(huán)店展,類似于成癮。
底線:饑餓是由強大的激素控制秃流。肥胖的人體內這些激素通常會存在功能受損赂蕴,由此可導致一個強大的生理驅動,使得機體攝入更多的食物形成更多的脂肪舶胀。
5.瘦素抵抗
瘦素是一種非常重要的激素概说,有助于調節(jié)食欲和新陳代謝。它是由脂肪細胞所產生的嚣伐,并向大腦發(fā)出停止進食的信號糖赔。
瘦素調節(jié)機體攝入和消耗的卡路里量,并可調節(jié)機體的脂肪存儲量轩端。
脂肪細胞中含有較多的脂肪放典,因而可產生更多的瘦素。肥胖人群體內存在大量的瘦素。然而奋构,肥胖的人往往存在一種疾病狀態(tài)稱為瘦素抵抗壳影。
因此,即使機體內存在大量的瘦素弥臼,大腦也無法識別這一點宴咧。
沒有接受瘦素的信號,大腦便會錯誤的認為機體處于饑餓狀態(tài)径缅,即使這時機體已有超過足夠的脂肪可供儲存悠汽。
這會導致大腦改變生理和行為,以恢復機體“缺少的”脂肪芥驳。
增加饑餓感并降低熱量消耗以防止機體饑餓柿冲。而試圖使用“意志力”抵抗瘦素驅動的饑餓信號幾乎是不可能的。
總結:瘦素抵抗普遍存在于肥胖人群中兆旬。大腦沒有感覺到瘦素的產生假抄,便會錯誤的認為機體處于饑餓狀態(tài),這會導致一個強大的生理驅動丽猬,使得機體攝入更多的食物宿饱。
6.較差的營養(yǎng)教育
我們的社會中存在層出不窮的廣告,健康聲明脚祟,營養(yǎng)聲明和不健康食物谬以。
盡管營養(yǎng)很重要,但是一般不會教人們如何正確地吃由桌。?
教導兒童健康飲食的重要性和適當?shù)臓I養(yǎng)可幫助他們在日后的生活中做出更好的選擇为黎。
營養(yǎng)教育很重要,特別是童年時期養(yǎng)成的飲食習慣和生活方式可帶入成年時期行您。
總結:教導孩子合理的營養(yǎng)的重要性很重要铭乾,但是社會普遍缺乏營養(yǎng)教育。
7.讓人上癮的垃圾食品
有些事物可讓人完全上癮娃循。
食物成癮包括對垃圾食品上癮炕檩,與吸毒成癮和藥物成癮的方式一樣。
事實上捌斧,多達20%的人對食物成癮笛质,超重和肥胖的人中這一數(shù)字則上升到為25%左右。
當你沉迷于某些東西時捞蚂,你便失去了選擇的自由妇押,大腦化學會為你做出決定。
總結:垃圾食品會讓人上癮洞难,高達25%的超重或肥胖的人對食物成癮舆吮。
8.腸道細菌的作用
最近許多研究表明腸道細菌對機體的健康非常重要。
有趣的是队贱,肥胖的人與正常體重的人腸道細菌往往不同色冀。
超重或肥胖的人的腸道細菌可更有效地從食物中獲取能量,增加飲食的總熱量柱嫌。
盡管我們還未完全了解體重和腸道細菌之間的關系锋恬,但是有證據表明腸道細菌在肥胖的發(fā)生中起到了重要的作用。
總結:肥胖的人與正常體重的人存在不同的腸道細菌编丘。這可能會導致肥胖的人儲存更多的脂肪与学。
9.環(huán)境
有些地區(qū)很難買到健康食物。
這些地區(qū)通常被稱為食物沙漠嘉抓,通常是城市居民區(qū)或農村城鎮(zhèn)無法買到健康且經濟實惠的食物索守。
這主要是由于那些區(qū)域缺乏食品雜貨店,農貿市場抑片,和健康食品供應商卵佛。
居住在哪里的人經濟水平較低,沒有車遠行去購買食物敞斋。
無法購買健康和新鮮的食物便限制了飲食截汪,增加了諸如肥胖等問題發(fā)生的風險。
其他環(huán)境因素也增加肥胖發(fā)生的風險植捎,包括來自電燈衙解、電腦、電話和電視機的人造光焰枢。
即使是這些人造光可增加肥胖的發(fā)生風險蚓峦,但是大多數(shù)研究仍將這個問題歸咎于缺乏鍛煉。
然而济锄,夜間暴露于光和機體晝夜節(jié)律的變化也有助于肥胖的發(fā)生枫匾。
動物研究表明,人造光可改變機體的晝夜節(jié)律拟淮,導致嚙齒類動物容易發(fā)生肥胖和代謝綜合征干茉。
總結:一些環(huán)境因素可使我們變得更容易肥胖,這些因素包括食物沙漠和人造光暴露很泊。
沒有人選擇肥胖
肥胖是一個非常復雜的問題角虫。
它不是簡單地由貪婪、懶惰或缺乏意志造成的委造。多個因素可導致肥胖的發(fā)生戳鹅,其中很多因素與我們的大腦和生理有關。
很多因素超出人的控制昏兆,包括遺傳因素枫虏、兒童習慣、健康狀況和激素。