今天用烤箱做的烤豆沙包尤勋，和以往做的蒸豆包就是不一樣喘落，吃起來味道好極了 。
豆沙用的是油豆沙最冰，看看效果怎么樣瘦棋。以前做豆沙包用的都是水豆沙，油豆沙還是第一次用暖哨，還特意去查詢了一下赌朋。
原來水豆沙中無油，口感很柔軟，還不油膩沛慢，吃起來非常清爽服球。
而油豆沙中含油，口感綿軟颠焦，香甜濃郁斩熊，但不夠清爽。
做法如下：20克白糖 伐庭，兩克酵母 粉渠，一個中等大小的雞蛋 ，二百五十克的高筋面粉圾另，加入牛奶100克 進行攪拌 霸株，攪拌成絮狀，
用手揉面是一個力氣活集乔，要揉很久去件，今天索性用面包機揉面吧。
把面放入面包機中扰路， 打開面包機的和面功能 尤溜，開啟定時15分鐘 進行揉面。
在揉的過程中汗唱，加入15克黃油和一克鹽繼續(xù)揉宫莱，直到面團揉出手套膜 。
把面團蓋上保鮮膜哩罪，醒發(fā)到兩倍大 授霸，
用手指一戳，面不回彈际插，而且全是蜂窩眼就可以了 碘耳。
把面團拿出來 放到案板上，揉出氣泡 框弛，然后揉成長條狀辛辨，用刀切成相等的8份
，再揉成圓球形 功咒。
把油豆沙也切成8塊愉阎， 用手搓圓 绞蹦。
在揉豆沙的過程中發(fā)現(xiàn)力奋，油豆沙很容易成型，可塑性特別強幽七。
把面團按扁 景殷，加入豆沙球包成包子的形狀 ，然后收口朝下倒放到案板上 。
全部包好以后猿挚，蓋上保鮮膜醒15分鐘 咐旧。
把每個包子的表面刷上雞蛋液 ，撒上芝麻 绩蜻。
烤箱預(yù)熱170度铣墨，上下火烤18分鐘即可。
當然办绝，可以根據(jù)自己的喜好縮短或延長一點時間伊约，延長一點時間會使豆沙包表面更酥脆，但不要烤糊了孕蝉。
烤豆沙包烤好了屡律，拿出來一看，表面金黃酥脆降淮，掰開一個嘗嘗超埋，面包松軟，豆沙餡綿軟香甜佳鳖，比從外面買的好吃多了霍殴。
吃慣了自己做的面包豆沙包，尤其是在剛做好的系吩，非常解饞繁成。再也沒有饞過外面賣的面食呢。
