2000年前后我看過一本詳細(xì)講了中國茶史的書宪祥。
書中寫了聂薪，中國最早喝的茶不是現(xiàn)在這種茶葉，而是茶渣子蝗羊，有個時期是做成大茶餅藏澳，喝的時候敲下來一點(diǎn)，煮著喝耀找。
過了幾年翔悠，我知道日式抹茶時，就覺得很可能是那個時期的中國茶傳到的日本野芒。
大概是茶渣子不方便喝蓄愁，所以日本就發(fā)展成更細(xì)研磨的抹茶，而中國則發(fā)展成了黑狞悲、白撮抓、綠、紅摇锋、紅鑲綠……這幾種了丹拯。
日式抹茶與中國茶的關(guān)系【簡】2022-10-15
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