已經(jīng)好久了，公眾號(hào)的文章我還沒有寫癌蚁。有點(diǎn)后背發(fā)涼的緊迫感幻梯。我一遍又一遍的去刷微信公眾號(hào)的頁面兜畸，看那個(gè)關(guān)注人數(shù)，有沒有人取消關(guān)注碘梢。
沒寫的原因咬摇，不是沒想好寫什么，而是實(shí)在寫不完煞躬。
中年家庭婦女的日子肛鹏，只有一個(gè)字：“忙”。忙的疲于奔命汰翠，忙的一塌糊涂龄坪。
前幾天在朋友圈里面，看到了一篇文章复唤。大意是世間紛紛擾擾健田，拼命的跑，努力的做一切佛纫，固然是好的妓局，但是真正能慢下來的人，才算是真正領(lǐng)悟了人生真諦呈宇。
看這篇文章的時(shí)候好爬，我在等紅燈。燈還有三秒變綠的時(shí)候甥啄，后面的車已經(jīng)開始按喇叭存炮，示意行人們，不要再往人行道上沖蜈漓。
燈一綠穆桂，手機(jī)扔到副駕駛的座位上，我加速?zèng)_了出去融虽。剩下沒有看完的那一半文章享完，留給下個(gè)紅燈。
人到中年有额，隨著執(zhí)行能力般又，承擔(dān)能力，以及社會(huì)承認(rèn)度的增加巍佑，我不知道我怎么能夠停下來茴迁？
孩子要上幼兒園，要去興趣班萤衰，要參加同學(xué)生日會(huì)笋熬，要請(qǐng)朋友來家玩兒，要出門放風(fēng)腻菇，萬一在生病感冒胳螟，去看個(gè)醫(yī)生……
先生要上班昔馋，要加班，要出差糖耸，每天要穿不同的襯衣秘遏，配領(lǐng)帶，上了一天的班嘉竟，晚上總要吃個(gè)正餐……
家里一堆一堆的百年不動(dòng)的東西邦危，到底是扔還是送人；壞了的東西舍扰，是修還是重買倦蚪；
上個(gè)月剛買過的洗衣液，怎么又是底朝天……
有中國朋友從外國來边苹，有外國朋友從外地來陵且，有百年一見的親戚順便來，有多年不見的同學(xué)特地來个束，加起來就一句話：“有朋自遠(yuǎn)方來慕购，不亦樂乎？”
更還有暑假怎么辦茬底？國慶節(jié)去哪沪悲，圣誕節(jié)去哪，春節(jié)去哪阱表？銀行的理財(cái)?shù)狡诹说钊纾囈ｐB(yǎng)了，這季度的房租又該交了最爬，兩個(gè)月前就和朋友定好了的晚餐握截，上兩周就約好的醫(yī)生……
一天只有二十四個(gè)小時(shí)，我拼命也跑不及烂叔，精疲力竭，連喘息都成奢侈固歪。
工作蒜鸡，家庭，孩子牢裳，老人逢防，朋友，同學(xué)蒲讯，社會(huì)活動(dòng)忘朝，婚禮，葬禮……干什么都一定要本人到場判帮。不來不行局嘁。
跟一個(gè)還不是特別熟的法國太太約喝下午茶溉箕。去法國人家里做客，沒有空手的道理悦昵。因?yàn)椴皇峭聿碗惹眩r花有點(diǎn)過于鄭重。頭一天拼命趕著做了很久很久都沒有做的檸檬塔但指。
水果塔是一種地道的法式經(jīng)典甜點(diǎn)類別寡痰。酥酥厚實(shí)的塔皮，天然的水果擺在棋凳，柔滑的Cream上面拦坠，要多漂亮有多漂亮，要多好吃有多好吃剩岳。
在重多的水果塔里面贞滨，金黃色太陽一樣的檸檬塔，是必備的一款卢肃。
檸檬塔是很有爭議的疲迂。極酸極甜，讓舌尖有了做過山車的暈眩莫湘。愛的人超愛尤蒿，不愛的人，半口也不沾幅垮。
我有把檸檬塔做成一小顆一小顆點(diǎn)心的樣子腰池。每一顆直徑也就三，四公分忙芒。一個(gè)一個(gè)玲瓏可愛示弓。
在中文中，我非常喜歡“點(diǎn)心”這個(gè)詞呵萨。點(diǎn)心點(diǎn)心奏属，只不過為了點(diǎn)一下心。所以點(diǎn)心都是一顆一顆潮峦，小小的囱皿，美美的，甜甜的忱嘹，排在盤子里面嘱腥，等著涂了鳳仙花，捻著蘭花指的素手纖纖拘悦。
這畫面齿兔，倒是要多風(fēng)情，要多賣弄，要多香艷分苇。
結(jié)果朋友在最后一分鐘臨時(shí)取消下午茶添诉。她真心真意的道歉，我謝天謝地的接受组砚。電話掛掉吻商，轉(zhuǎn)身居然有整整兩個(gè)小時(shí)的時(shí)間。財(cái)富巨大糟红，應(yīng)該怎么花艾帐？
把孩子們穿小丟在一堆的衣服，撿好盆偿？
把我們冬天的衣服收起來柒爸？
把拖了又拖的旅行確認(rèn)？
把亂成一堆的電腦文檔清理干凈事扭？
把早就答應(yīng)了朋友的文章寫出來捎稚？
把畫了一半落上灰塵的油畫，畫完求橄？
還是……
我深吸了一口氣今野，一寸光陰一寸金，寸金難買寸光陰罐农，我決定我要揮霍我的光陰条霜。
于是，我披頭散發(fā)涵亏，素面朝天宰睡。穿著我巨大手繪的絲巾袍子，蜷進(jìn)巨大的真皮沙發(fā)里面气筋。新收的牙買加咖啡豆鮮蘑成拿鐵咖啡有一種特別熏烤的香味拆内，找了一本很久很久以前看過，愛過的書宠默。
情到深處麸恍，瞇著眼睛，拈一顆檸檬塔搀矫，慢慢的享受檸檬的酸抹沪，蔗糖的甜，奶油的柔滑艾君，黃油的酥香……
偷得浮生半日閑，一個(gè)人的下午茶肄方，竟是幸福冰垄。
檸檬塔的做法：
檸檬塔分兩個(gè)部分，水果塔的塔皮和檸檬奶油汁。
塔皮部分：
水果塔的塔皮虹茶，法語直接翻譯過來是“細(xì)沙面皮”(Pate?Sablée)逝薪。
這是專門的甜點(diǎn)面皮，要把黃油和面粉混合成細(xì)沙的狀態(tài)之后蝴罪，再加如其他的配料董济。面皮吃起來，非常酥脆要门。
塔皮用料：
250克? ? ? 低筋面粉
125克 ? ? ?黃油虏肾。黃油要先從冰箱里面拿出來，在常溫下欢搜，等到黃油軟化后封豪，可用。
2湯匙? ? ? 白糖
1咖啡匙? ? 鹽
2湯匙 ? ? ??牛奶
2湯匙? ? ? 植物油
1個(gè)? ? ? ? ? 雞蛋黃
軟掉的黃油炒瘟，切成小塊吹埠，扔進(jìn)面粉里面。洗干凈手疮装，用手指尖輕輕的捏黃油缘琅，用指尖的溫度，慢慢的把黃油和面粉融合廓推。這一步刷袍，尤其對(duì)于初學(xué)者來說，要有耐心受啥。
最后黃油都捏碎做个，并沾上面粉之后的效果，有點(diǎn)呈細(xì)沙狀滚局。這一步是最好塔皮酥脆程度的關(guān)鍵居暖。捏的越均勻，越細(xì)藤肢，最后烤出來的塔皮越酥脆太闺。
加入白糖，鹽嘁圈，牛奶和植物油省骂。
還是用手指大概，捏捏混合一下最住。
最后加入蛋黃钞澳。
捏成大塊。
然后用手把整個(gè)面團(tuán)涨缚，團(tuán)成團(tuán)轧粟。不是正常揉面一樣揉。里面黃油太多，一揉就碎掉了兰吟。用兩個(gè)手通惫，把面團(tuán)團(tuán)起來就可以了。
面團(tuán)團(tuán)好之后混蔼，可以放在一邊休息一下履腋。
把面團(tuán)搟平，找一個(gè)大小合適的杯子惭嚣，用杯子扣把面團(tuán)切成圓形遵湖。
塞進(jìn)烤模里面。原諒我油之麻花料按，滿是面粉的烤模奄侠，手上的黃油是在太多。
塔皮大功告成载矿。
好消息：
做這個(gè)面團(tuán)垄潮，有一個(gè)附加的好處。面團(tuán)里面有125克的黃油闷盔，黃優(yōu)是動(dòng)物性油脂弯洗，不停的在揉黃油的好處是，結(jié)果手整一天都會(huì)油油的逢勾，好像做了個(gè)天然手膜牡整。
檸檬奶油汁的做法：
檸檬奶油汁配料：
1個(gè)雞蛋＋1個(gè)蛋黃
100毫升 ? ?淡奶油
90克? ? ? ? 白糖
90克? ? ? ? 檸檬汁
檸檬汁最好用新鮮檸檬擠汁，然后用專門的矬子溺拱，把檸檬皮刮成碎碎的逃贝，加一湯匙進(jìn)檸檬奶油汁，味道更佳迫摔。
我這不是特忙嗎沐扳，沒有用新鮮檸檬，看官見諒句占。
一起攪勻沪摄。
把調(diào)好的檸檬奶油汁加進(jìn)已經(jīng)準(zhǔn)備好的塔皮里面。
烤箱預(yù)熱180度纱烘，然后進(jìn)去25分鐘杨拐。（因?yàn)閲鴥?nèi)烤箱，尤其是小烤箱的溫度不準(zhǔn)擂啥，需要不時(shí)的觀察一下程度哄陶。時(shí)間可以根據(jù)每家烤箱不同，上下調(diào)節(jié)哺壶。）
烤成這種金色小太陽狀屋吨，就是好了舱痘。
拿出來，等待冷卻后离赫，就可以享用了。如果吃不完塌碌，可以放進(jìn)冰箱里面保存渊胸。
盧璐是一個(gè)有兩個(gè)女兒，努力希望可以成為“全職太太”的家庭婦女台妆。
十幾年的旅法生涯翎猛，讓我站在東西方融匯的地方，數(shù)著我的足跡接剩。
盧璐最愛的就是Blablabla的說切厘。
愛情，婚姻懊缺，育兒疫稿，旅行，美食以及法國……
一切和人生有關(guān)的感悟鹃两，我在這里與您分享遗座。
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