前前后后練習(xí)了十幾次吧袭灯,每次犯的錯,踩的坑绑嘹,都成就了后面越來越好看的開裂稽荧,和越來越輕盈細(xì)膩的口感。 Chiffon Cake工腋,想說愛你不容易姨丈,漂...
從入坑以來,做過很多次黃油曲奇擅腰,但總是做一次就完事了蟋恬,曲奇吃完了也就完了,卻沒有認(rèn)真的想過如何擠出更加好看的花紋趁冈?為什么裱花袋總會擠破歼争?為何總是...
每個人大概都會在面包店里有一款最愛渗勘。匆忙的早上沐绒,在等公交車,或者走在去公司的路上旺坠,金色燈光的面包店總是最能吸引眼球和味蕾的地方乔遮。推開玻璃門,拿好...
前些天偶然做了頓蔥油拌面蹋肮,沒想到這碗樸素的面雖不驚艷,卻意外的很好吃璧疗,醬汁里混合著酸括尸,甜,咸病毡,香濒翻,拌起不粗不細(xì)的面條,吃起來Q彈勁道,一下子就把...
大概從國慶假期起淌喻,三口人基本上都在家吃飯,不是外賣雀摘,不是速凍食品裸删。 從市場買菜回來,在廚房阵赠,從洗到切到炒涯塔,做出一桌簡單但溫暖的飯菜。 尤其在周末...
正在默默的實(shí)施一個檸檬探索計(jì)劃匕荸,從檸檬戚風(fēng)、山楂羹枷邪、檸檬磅蛋糕榛搔、檸檬瑪?shù)铝眨浇裉爝@個檸檬派东揣,嘗試將同樣的檸檬放在不同的甜品中發(fā)揮作用践惑,然而神奇...
對,就是你芥吟,蔓越莓餅干侦铜,長盛不衰的經(jīng)典款。而往往也是經(jīng)典款才會歷久彌新运沦。 大概每一個入了烘焙坑的人做出的第一份餅干都是這款吧泵额?記得我第一次做的時...
有步驟有真相…… 終于鼓起勇氣拍步驟圖了配深,其實(shí)也沒那么困難携添,攤手┑( ̄Д  ̄)┍,之前真的是太懶惰了篓叶。 這次強(qiáng)迫自己拍圖烈掠,雖然手忙腳亂,但也堅(jiān)持...
最近,在努力的讓自己恢復(fù)到以前的狀態(tài)俐镐,廚房矫限,烤箱,打蛋器,裱花嘴……這些曾經(jīng)熟悉的名字像是再次打開記憶的閘門叼风,一路傾瀉下來取董,落入我的生活里。 利...