銀鱈魚的營養(yǎng)很豐富护奈,富含不飽和脂肪酸缔莲,其中DHA可以健腦明目,增強記憶力霉旗,促進腦部發(fā)育痴奏,而且肉質(zhì)鮮美,脂肪含量也很低厌秒,很容易被人體吸收读拆。南瓜加上西蘭花配合鱈魚,最后加上一層蛋黃鸵闪,不僅美味而且營養(yǎng)好極了檐晕!
關(guān)于這道菜
菜名:雜蔬鱈魚雞蛋粥
月齡:8M+
食材:大米適量、西蘭花一小朵蚌讼、雞蛋一個辟灰、南瓜一小片、銀鱈魚一小塊篡石、檸檬一個
制作步驟:
1芥喇、準(zhǔn)備上述食材
2、將西蘭花用貝殼粉洗凈入鍋焯一分鐘去除農(nóng)藥凰萨,南瓜切片
3继控、銀鱈魚洗凈用檸檬片腌制15分鐘,然后去皮去骨沟蔑,一定要小心檢查有沒有魚刺
4湿诊、將雞蛋,南瓜瘦材,西蘭花厅须,銀鱈魚入蒸鍋蒸15分鐘
5、蒸完后將西蘭花和南瓜切碎食棕,銀鱈魚用研磨碗研磨細(xì)膩
6朗和、一次放入已經(jīng)煲好的粥里面
7错沽、入鍋攪拌均勻,可滴少許核桃油
8眶拉、出鍋
9千埃、將雞蛋黃研磨碎灑在粥上面,攪拌均勻
10忆植、完成放可,營養(yǎng)價值非常高也很美味哦
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