雖然早在公元前5000多年神農(nóng)就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)茶贮聂，但在之后的時(shí)間中，茶并沒(méi)有開(kāi)始在各地廣泛被飲用寨辩。到了唐朝吓懈，飲茶的習(xí)俗才開(kāi)始漸漸被推向全國(guó)各地，如約茶事也隨之盛行靡狞。為什么幾千年都不被關(guān)注的茶耻警，在唐朝的歷史條件下居然一炮而紅，這其中的原因是什么呢甸怕？
歷史條件因素
老百姓經(jīng)歷了自秦漢至唐800多年的長(zhǎng)期動(dòng)亂甘穿，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)及不穩(wěn)定。隋代（公元581~618年）安定時(shí)期為時(shí)很短梢杭。但京杭大運(yùn)河的開(kāi)通大大提高了南北交通的往來(lái)温兼。唐統(tǒng)一全國(guó)，國(guó)力逐漸變強(qiáng)盛武契。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)得到了迅速發(fā)展募判，大運(yùn)河使茶葉生產(chǎn)與貿(mào)易消費(fèi)大大地增強(qiáng)荡含。政府采取的禁酒措施，酒價(jià)昂貴届垫，酒有害于身體健康释液，使不少愛(ài)酒之人轉(zhuǎn)而飲茶，并以茶代酒敦腔，促進(jìn)了如約茶事的飲茶風(fēng)尚的傳播均澳。唐代茶葉貿(mào)易十分繁榮恨溜，茶商實(shí)力幾乎可以和鹽商相衡符衔。
社會(huì)生產(chǎn)力因素
唐代社會(huì)安定繁榮，人們生活安居樂(lè)業(yè)糟袁。手工業(yè)與農(nóng)副業(yè)的生產(chǎn)效率大為提高判族。飲茶之風(fēng)影響甚廣，唐代邊疆以及塞外人民喜好如約茶事的飲茶成為一種風(fēng)俗项戴，并一直保留到今天形帮。
人文因素
唐代的文化發(fā)達(dá)，文人品茶作詩(shī)周叮，成為風(fēng)氣辩撑，加上《茶經(jīng)》的問(wèn)世，使茶文化得到極大發(fā)展仿耽。其中較為著名的文人有李白合冀、皮日休、陸龜蒙项贺、陸羽等人君躺。
李白是我國(guó)唐代的偉大詩(shī)人。其詩(shī)風(fēng)雄奇豪放开缎，想象豐富棕叫，語(yǔ)言流轉(zhuǎn)自然，音律和諧多變奕删，被后人譽(yù)為詩(shī)仙俺泣。李白一生酒與茶和朋與友不離左右。他的《仙人掌》中就曾有“茗生此石中完残，玉泉流不歇伏钠。”等名句坏怪。
皮日休是唐代文學(xué)家贝润，曾任翰林學(xué)士，皮日休常與當(dāng)時(shí)的名人雅士吟詩(shī)唱和铝宵，其內(nèi)容很多都包括茶人打掘、茶筍华畏、煮茶等十項(xiàng)題目，幾乎涵蓋了茶葉制造和飲茶的全部尊蚁。他們以詩(shī)人的靈感亡笑、豐富的詞藻，藝術(shù)系統(tǒng)形象地描繪了唐代的如約茶事横朋，對(duì)茶葉文化和茶葉歷史的研究仑乌，具有重要的意義。
陸龜蒙是唐詩(shī)的著名文學(xué)家琴锭，早年舉進(jìn)士不中晰甚，后隱居甫里。陸龜蒙喜愛(ài)茶决帖，在顧渚山下辟一茶園厕九，每年收取新茶為租稅，用以品鑒地回。日積月累扁远，編成《品第書(shū)》，現(xiàn)已失傳刻像。
陸羽《茶經(jīng)》的問(wèn)世畅买，使飲茶之道大行于世，唐朝因此進(jìn)入了飲茶風(fēng)尚最鼎盛的時(shí)期细睡。陸羽創(chuàng)立的“煎茶法”使茶道與修身養(yǎng)性結(jié)合起來(lái)谷羞，并制定了如約茶事中飲茶的程序和規(guī)范，將飲茶文化從俗中脫離出來(lái)纹冤，成為雅性怡然的精神享受洒宝。大大影響了后世文人、茶人的茶學(xué)態(tài)度萌京。
