其實我不敢想象埃脏,沒有你,生活會怎樣……
—紅豆荻仁杰團子—
【材料】
紅豆
大米
糯米
冰紅糖
【做法】
1秋忙、將紅豆洗凈彩掐,加水煮開后,換一次水翰绊,加入紅冰糖重新煮開佩谷;(煮紅豆時換一次水能去除苦澀的味道)
2、蓋上鍋蓋燜煮监嗜,將紅豆煮到完全燒干谐檀,最后快燒干時可以用勺子輔助,將紅豆壓碎裁奇;
3桐猬、將糯米和大米2:1放入電飯鍋,用正常煮飯的方式煮熟刽肠;
4溃肪、將米搗爛;
5音五、糯米團成圓惫撰,在包糯米時,手上沾點水躺涝,就不容易黏手了厨钻;
6、取紅豆泥包上糯米圓子坚嗜,包成團夯膀;
7、裝盤即可苍蔬。
豆豆逼逼叨
紅豆糯米都是我的最愛诱建,結(jié)合在一起簡直讓我欲罷不能,外面是糯糯莎莎的紅豆碟绑,里面是Q彈的圓子俺猿,還配有紅糖獨有的香味茎匠,一口氣吃了3個沒帶歇的,沒有紅糖的仙女也可以用白糖代替辜荠。