今天試了一下做肥牛飯
材料:肥牛出皇、金針菇羞芍、西蘭花、洋蔥郊艘、海苔
大致步驟網上都有荷科,也沒有什么特別的唯咬。絕對簡單,把食材準備好畏浆,就可以開始胆胰。就是把買來現(xiàn)成肥牛卷焯水,去掉血沫刻获,把肥牛撈出備用蜀涨,切好西蘭花也過一下熱水,這一步我思考半分鐘蝎毡,大概是怕炒熟顏色不好厚柳。熱鍋冷油放洋蔥,炒熟后加金針菇沐兵,加焯水的肥牛卷别垮,加西蘭花,加點熱水和喜歡的調料煮開即可扎谎,我還另加胡椒粉跟醬油碳想。
盛好米飯,碼上菜簿透,再撒了一些碎海苔移袍,味道更好了,嘻嘻老充。