“那翹起的紅色尾巴盆驹，是舞動的精靈圆丹。”
唯愛與美食不可辜負滩愁。
這里你可以品嘗鮮肉的香味，也可以享受大蝦的鮮味辫封，以及竹筍帶來的味香質(zhì)脆硝枉。這就是我們今天的主角——大蝦抱蛋餃。
這是煎餃倦微，可是跟普通的煎餃又是與眾不同妻味。那蝦露出紅紅的尾巴如同俏皮的精靈，那嫩黃雞蛋又引人留下口水欣福。實在忍不住拿起筷子夾起一個慢慢放進嘴里责球，讓碰觸到舌尖的每一塊地方慢慢融化，就讓美味傳遞給每一個味蕾拓劝。
用料
需要準備的材料如下：
步驟?
1
春筍去殼洗凈雏逾，入沸水鍋焯水后切丁郑临；
2
大蝦去頭栖博，去殼留尾，剔蝦線厢洞。
3
250g豬肉糜中加入筍丁仇让、1勺料酒、1勺生抽躺翻、1勺老抽丧叽、少許鹽和糖，攪拌均勻公你，逐次加入清水攪拌上勁踊淳， 腌制20分鐘。
4
取一餃子皮省店，鋪上腌制好的豬肉糜嚣崭，再在中間鋪上一只處理好的蝦笨触。
5
冷鍋冷油，放入雹舀，開始煎芦劣。?
6
?中火煎至底部金黃后，加小半碗清水说榆，加蓋煎5分鐘左右虚吟。
7
1顆雞蛋打散，加少許水和鹽签财，攪勻后過篩倒入鍋內(nèi)串慰，加蓋煎至蛋液凝固。
8
開蓋撒少許蔥花唱蒸，再淋上油潑辣子邦鲫，完成！
看起來是不是很棒的一道菜呢神汹，趕緊嘗試一下吧庆捺。
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