小飲小食|懶人電飯煲版之芒果蛋糕盒,不用烤箱簡(jiǎn)單自制浑度,方便外出攜帶寇窑!

懶人電飯煲版之芒果蛋糕盒,不用烤箱簡(jiǎn)單自制箩张,方便外出攜帶甩骏!懶人版本,不是蛋黃蛋清分離法先慷!專(zhuān)業(yè)的請(qǐng)路過(guò)……汗饮笛。

女兒讓什么時(shí)候放學(xué)給她外帶一盒芒果蛋糕盒,一直不是太想做论熙,總覺(jué)得做蛋糕比較麻煩福青,其實(shí)是自己比較懶而已。

芒果蛋糕盒,想想其實(shí)很簡(jiǎn)單无午,一層蛋糕媒役,一層奶油,一層芒果指厌,重復(fù)再重復(fù)刊愚,鋪滿(mǎn)盒子就可以了。芒果最簡(jiǎn)單踩验,削皮切丁即可鸥诽;奶油也不難,淡奶油加糖打發(fā)冷藏即可箕憾;蛋糕胚是相對(duì)比較繁瑣的一個(gè)過(guò)程牡借,做戚風(fēng)蛋糕正常的流程是要蛋白和蛋黃分離,再分別打發(fā)以及分次加入拌在一起袭异,中間有很多小細(xì)節(jié)需要注意的钠龙,稍不注意就容易失敗。

做為只需要一點(diǎn)點(diǎn)少量的蛋糕胚的我來(lái)說(shuō)御铃,懶病發(fā)作碴里,不太想大動(dòng)干戈。巧的是在櫥柜里發(fā)現(xiàn)一包蛋糕粉上真,聊勝于無(wú)咬腋,看來(lái)簡(jiǎn)易版本的蛋糕還是可以做做滴。有人會(huì)問(wèn)了睡互,如果沒(méi)有蛋糕粉怎么辦根竿?其實(shí)不用蛋白蛋黃分離也是可以做出來(lái)蛋糕的,只是沒(méi)有戚風(fēng)蛋糕那么的松軟專(zhuān)業(yè)而已就珠。此版本真的只是家庭自制懶人版寇壳,對(duì)蛋糕胚要求比較高的朋友略過(guò)……

【懶人電飯煲版之芒果蛋糕盒】

材料:蛋糕粉(或低筋面粉)100克、雞蛋1-2個(gè)妻怎、糖粉20-30克壳炎、淡奶油250ML、小芒果4個(gè)蹂季。

1冕广、雞蛋1個(gè),分幾次加入糖粉并充分打發(fā)蛋液偿洁,加入適量蛋糕粉或是低筋面粉撒汉。

2、像炒菜一樣翻拌均勻涕滋,不要打圈攪拌哦睬辐。

3、倒入電飯煲,電飯煲是不粘鍋的溯饵,所以不用再抹油侵俗。

4、按煮飯模式丰刊,約40分鐘隘谣,煮好稍微燜幾分鐘。

5啄巧、煮飯的時(shí)間來(lái)準(zhǔn)備奶油寻歧,將淡奶油250ML倒入無(wú)水無(wú)油的容器,

6秩仆、分次加入20-30克白砂糖或是糖粉码泛,電動(dòng)打蛋器來(lái)打發(fā)。

7澄耍、一直打發(fā)至硬性發(fā)泡噪珊,奶油能拉出小尖角即可。

8齐莲、準(zhǔn)備裱花袋痢站,將打發(fā)好的奶油裝入裱花袋,需要奶油做花就在裱花袋里加一個(gè)裱花口选酗,不需要做花就不用加瑟押,待會(huì)用的時(shí)候直接剪出一個(gè)口子能擠奶油就行。

9星掰、裝好的奶油裱花袋放入冰箱冷藏備用。

10嫩舟、空閑時(shí)間繼續(xù)處理芒果氢烘,把芒果對(duì)切開(kāi),去核家厌,開(kāi)花刀播玖,取芒果丁備用。

11饭于、蛋糕好了蜀踏,不是戚風(fēng)蛋糕確實(shí)沒(méi)有那么蓬松,但還是有一定的松軟程度的掰吕,自我檢討一下果覆,前面步驟中的雞蛋打發(fā)的時(shí)候因?yàn)橥祽袥](méi)有用電動(dòng)打蛋器,所以打發(fā)程度自我感覺(jué)不太夠殖熟,如果雞蛋打發(fā)再充分一點(diǎn)局待,蛋糕應(yīng)該會(huì)再松軟一點(diǎn)的。

12、接下來(lái)就很簡(jiǎn)單了钳榨,在準(zhǔn)備好的盒子里一層蛋糕一層奶油一層芒果重復(fù)疊放即可舰罚。

13、技巧就是最下層用蛋糕胚薛耻,可以跟盒子起到隔離作用营罢;最上層用芒果丁起到裝飾作用。

好了饼齿,一盒簡(jiǎn)易版本的芒果蛋糕盒就做好了饲漾,哄哄小孩子夠用了:)

懶媽媽好在有個(gè)不挑剔的閨女,一盒芒果蛋糕盒就能讓她心滿(mǎn)意足候醒,放學(xué)后及時(shí)補(bǔ)充能量能颁。

話(huà)說(shuō),每次放學(xué)為什么孩子們都饞吃的倒淫?是不是每個(gè)孩子放學(xué)后都很餓呀……


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