好多花兒不但好看養(yǎng)眼,還好吃養(yǎng)顏晌块。
云南的鮮花餅爱沟,花兒好看,餅兒好吃匆背,包裝也帶勁兒呼伸,真兒真兒是“秀色可餐”的代表。
菊花茶钝尸,玫瑰花茶括享,茉莉花茶,都是養(yǎng)生又養(yǎng)顏的珍促,既浪漫又有情調(diào)铃辖,女孩子們都喜歡。
還喝過用菊花煲過的雞湯猪叙。
絲絲淡黃色的菊花葉片娇斩,飄在湯盞里,不要說喝湯穴翩,看著就心生歡喜呢犬第。
南瓜花拖上面粉入油鍋炸,也是極美味的一道花菜芒帕。
東北特產(chǎn)野生黃花菜歉嗓,可以用來炒肉,煎蛋副签,涼拌遥椿,煲湯,每道都是美味淆储。
我們老家雞西有種特色小吃——冷面和辣菜冠场。辣菜里就有一道涼拌的辣黃花菜,非常受食客歡迎本砰。
前幾天一直惦記著槐花什么時候開花碴裙,昨兒晚上與先生去超市買菜,竟然意外發(fā)現(xiàn)了有槐花在賣。
未加思索就買了一袋兒舔株。
稱重時看到旁邊有一位大姐也買了槐花莺琳,聽口音是當?shù)厝耍拖蛩埥蹋夯被ǔ苏糁栽卮龋€有別的吃法么惭等?
熱心大姐說,槐花可以做槐花餅吃办铡,也可以炒蛋辞做,只是要把新鮮的槐花用水焯過才行。
滿心歡喜的道謝寡具。
回家打開袋子看我買到的這袋槐花兒秤茅,好多槐花的花瓣兒已經(jīng)綻開了。貼近細嗅童叠,一股淡淡的酵母香氣框喳。
記得保潔阿姨說,蒸槐花要用剛咧開嘴笑的槐花骨朵兒才好厦坛。
于是在將紅燒肉燉到鍋里的間歇五垮,又將槐花挑揀干凈,洗凈焯水粪般,放到冰箱冷藏拼余。
今兒中午,用一半的槐花炒了從環(huán)翠峪買回來的土雞蛋亩歹,另一半打算用來做槐花餅匙监。
槐花炒蛋好看好吃,當真可以算是屬于槐花的“秀色可餐”了小作。
蒸槐花亭姥,是一定要試試的。