今天漂亮奶奶跟著漂亮大媽及漂亮姐姐提前回大山東張羅準備過新年（有點繞口哈）基公，總之就是漂亮的玩伴都走了摸吠，只剩下我這個老媽子陪著她刊驴，所以老媽子今天真的太忙了，不僅要給漂亮準備輔食笤昨，還得給漂亮爸做晚飯，一直忙到現(xiàn)在才有空更新食譜握恳。
那我們今天就直接進入主題吧瞒窒！
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 『網(wǎng)紅雪花酥』
推薦理由：漂亮大媽愛吃，漂亮爸爸很愛吃乡洼，漂亮奶奶也愛吃崇裁，漂亮姐姐超愛吃！
準備原材料
棉花糖（180g）
小奇福餅干（210g）
黃油（40g）
蔓越莓（40g）
混合堅果（100g）
奶粉（60g）參考月齡：36M+圖片發(fā)自簡書App
制作過程
①.全部材料一定要完全準備好之后束昵，才可以繼續(xù)下面的步驟拔稳。這點非常重要！
②.棉花糖剪成小塊锹雏，越小越好巴比。平底鍋開小火，放入黃油礁遵，軟化完全后轻绞，倒入棉花糖。不停翻轉佣耐，使棉花糖完全融化政勃，并與黃油充分融合。下圖我拍了兩張照片做對比兼砖，第一張為棉花糖融化完全奸远，但這種程度還不行，需要不停攪拌至棉花糖與黃油充分融合掖鱼，如圖二然走。
③.到圖二狀態(tài)時，立馬關火倒入奶粉戏挡，攪拌均勻芍瑞。
④.攪拌均勻后，一次性倒入餅干褐墅、堅果拆檬、蔓越莓，上下翻轉妥凳，盡力使每一顆堅果竟贯、餅干都包裹上牛軋?zhí)恰?/p>
⑤.開始整形。牛軋?zhí)请x鍋逝钥，放入模具屑那，雙手套一次性手套，不停不斷翻轉，直到每一顆材料都充分裹滿牛軋?zhí)恰?/p>
真的是千絲萬縷俺旨省沃琅！拉絲的效果也是特別好！
⑥.將整理好的牛軋?zhí)菆F放入模具中蜘欲，繼續(xù)整理平整益眉、緊致±逊荩可以用刮刀進行整理郭脂，表面會更平整。整理平整后澈歉，趁熱撒入一些奶粉展鸡，制造雪花的效果。
⑦.用鋸齒刀來回將雪花酥切成大小均勻的長條闷祥，這時候還可以將草莓脆磨成粉混合奶粉娱颊，撒入雪花酥切面，粉粉嫩嫩凯砍，更好看哦！
切成大小均勻的方塊拴竹，就可以包裝啦悟衩！
紫色棉花糖做出來的效果，就是會有些甜栓拜。
小貼士
1.黃油不用煮沸座泳，融化就可以了。但是黃油和棉花糖一定要充分融合幕与，不然整理時會粘手挑势。
2.牛軋?zhí)前竞镁土ⅠR熄火倒入奶粉。如果要做其他顏色（抹茶啦鸣、可可粉等）潮饱，可將五克抹茶粉替代5g奶粉！奶粉一定要全脂無糖型诫给！
3.整理時可在爐灶旁整理香拉，爐灶點火，主要是為了保證制作過程中的溫度中狂，溫度太低凫碌，牛軋?zhí)悄毯缶秃茈y整理。
4.堅果主要是確定好寶寶不過敏就可以添加啦胃榕！
5.全程小火植袍！小火！小火Ｂ咐稹（這點非常重要）
6.堅果如果不是炒好的，就需要放烤箱烤一下泉褐。
7.密封保存，兩周內(nèi)食用完鸟蜡。
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