春光正好灼芭，遠(yuǎn)離鬧市，去郊外走走般又，給心情放個假彼绷。
山里的各種野菜紛紛探出了頭巍佑，采摘野菜正當(dāng)時。
山珍野味全免費(fèi)寄悯！養(yǎng)生益心萤衰，美煞人！
野菜種類繁多猜旬，而我最愛魚腥草脆栋。
每年春天，我都會帶著孩子去挖魚腥草洒擦，寧波城西的山里椿争，魚腥草很多，每次都會滿載而歸熟嫩。
魚腥草秦踪，又叫折耳根，四川方言“臭根子”掸茅、“豬鼻孔”椅邓，其味道獨(dú)特，又“臭”又“腥”昧狮，不喜歡吃的人聞之捂鼻景馁，但是喜歡吃的人，就會覺得魚腥草特別香逗鸣，難得的野菜珍品裁僧。
母親告訴過我，早年生活艱難慕购，多虧了各種野菜支撐度日。小時候的記憶里茬底，野菜粥沪悲，苦澀難下咽。唯獨(dú)魚腥草阱表，留給我的記憶殿如，美好而難忘。
孩提時代最爬，小伙伴們一起挖魚腥草涉馁，比賽看誰挖的多，樂趣無窮爱致。
大人們說烤送，魚腥草可以清熱解毒，消炎止咳糠悯，健脾開胃等帮坚，能防治多種疾病妻往，是一種藥劑，既可食用试和，又可藥用讯泣，因此都會鼓勵孩子們?nèi)ネ隰~腥草。
吃魚腥草阅悍，百利而無一害好渠。
春暖花開，萬物復(fù)蘇节视，鮮嫩欲滴的魚腥草拳锚，密密麻麻。
魚腥草的根肴茄，味道最好晌畅，挖下去，根連根寡痰，可以挖出一大串來抗楔。
清洗干凈，拌以各種調(diào)料拦坠，一道原汁原味的涼菜就做好了连躏。
兒子嘗了一口，就“呸呸呸”地吐掉了贞滨，他說：“好難吃叭肴取！”
而我視之為山珍野味晓铆，一盤涼菜很快一掃而光
山中野菜繁多勺良，你吃過幾種？
野蔥骄噪，人們通常稱之為“碗蔥”尚困，通常生長在斑駁迷離的雜草叢中，或在青綠起蔓的豌豆隴里链蕊。
將碗蔥烹調(diào)成各式菜肴事甜，如碗蔥烤豆腐干、碗蔥烤河鯽魚滔韵、碗蔥炒肉等等逻谦，不失為春季的時令美味。
野芹菜陪蜻，別名水英邦马、水芹菜、細(xì)本山芹菜等，富含各種維生素和礦物質(zhì)勇婴，還含有蕓香苷忱嘹、水芹素和檞皮素等，具有清熱解毒耕渴、養(yǎng)精益氣拘悦、清潔血液、降低血壓橱脸、宣肺利濕等功效础米，能防治多種疾病。
野芹菜的嫩莖及葉柄添诉，鮮嫩屁桑、清香爽口，可生拌栏赴、炒食蘑斧、做湯，還可以作餡心须眷。人們常稱之為“路路通”竖瘾，一道水芹佳肴端上餐桌，寄予了美好的心愿和祝福花颗。
馬蘭頭捕传，嫩莖葉含鈣、磷扩劝、鐵庸论、胡蘿卜素、鉀棒呛、維生素B聂示、尼克酸等。
中醫(yī)認(rèn)為馬蘭頭性味辛涼簇秒、微寒鱼喉，有清熱解毒、涼血止血宰睡、利濕消腫之功效，食用和藥用價值較高气筋。
將洗干凈的馬蘭頭拆内，切碎，加入各種調(diào)料宠默，翻炒至熟麸恍，澆拌上香噴噴的麻油，清香又爽口，不失為一道時令菜肴抹沪。
蕨菜刻肄，被稱為“山菜之王”，烹制的菜肴色澤紅潤融欧、質(zhì)地軟嫩敏弃、清香味濃，而且富含氨基酸噪馏、多種維生素麦到、微量元素，還包括蕨素欠肾、蕨甙瓶颠、甾醇等特有的營養(yǎng)素，不可多得的美味佳肴刺桃。
薺菜粹淋，營養(yǎng)價值很高，食用方法多種多樣瑟慈，可炒食桃移、涼拌、作餡心封豪、菜羹谴轮，風(fēng)味特殊。
薺菜的藥用價值很高吹埠，全株入藥第步，有和脾、利水缘琅、止血粘都、明目、清涼刷袍、解熱翩隧、等多種功效，能防治多種疾病呻纹。
小時候的課本里堆生，有一篇課文叫《挖薺菜》，是女作家張潔創(chuàng)作的一篇散文雷酪，挖薺菜淑仆、吃薺菜的故事，娓娓道來哥力，溫馨親切蔗怠，令人感懷過往，珍惜當(dāng)下寞射！
大好春光桥温，野菜飄香引矩，你吃過幾種？
