蔬菜币喧、雞蛋煎餅卷（騙小孩吃粗糧蔬菜系列）
?主材：店內(nèi)售雜糧煎餅一份、雞蛋二個(gè)缕陕、青菜若干粱锐、烤腸兩根（我用了大白菜和菠菜）
?做法：青菜切碎，加入少許鹽扛邑、南德怜浅，攪拌均勻，腌制會蔬崩，倒出多余水分恶座。
?煎餅鋪開入鍋（如圖），注意貼著鍋的那邊煎餅可以加厚一層沥阳，防止漏底跨琳。甩入雞蛋兩枚，但雞蛋開始凝固后均勻鋪上少許調(diào)制好的青菜（青菜不要太多桐罕，薄薄一層即可）脉让，撒入切成丁的烤腸。將周邊煎餅蓋上功炮，加熱少許后翻面繼續(xù)煎溅潜，煎制兩面金黃（也可順著鍋邊加入少許油，更香脆）薪伏，起鍋切塊滚澜，裝盤開吃。
?碎碎念 這款煎餅純手工制作嫁怀，不含添加劑设捐，粗糧煎后脆香借浊，結(jié)合里面熱乎乎軟軟的雞蛋青菜，外焦里嫩萝招，口感孩子很喜歡哦蚂斤。健康且熱量滿滿。
