（20160806娩怎，南寧，晴）
? ?驅(qū)車百里胰柑，回鄉(xiāng)探望老媽媽截亦，以及那些與媽媽有關(guān)的家鄉(xiāng)的味道。
? ?鎮(zhèn)上正逢圩日柬讨，找個(gè)地方泊車不容易崩瓤，冒險(xiǎn)停在別人家門前，假如這時(shí)有人出來干涉踩官，我一定要請(qǐng)他吃碗鎮(zhèn)上的生榨米粉却桶，只是鎮(zhèn)上的人多淳樸，沒人理會(huì)這外來的車，外來的人颖系，以及這外來的熱情嗅剖。
? ?味合粉店是我每每回鄉(xiāng)必進(jìn)的店，坐落在正街上嘁扼。穿過鄉(xiāng)親們的菜攤信粮、果攤、雞鴨鵝攤偷拔，侄女說了一聲“那邊也有一家粉店”蒋院，我搖搖頭，告訴她我只認(rèn)味合那家莲绰。正午時(shí)分欺旧，太陽正大，鎮(zhèn)上的圩日一如從前的鬧熱蛤签，人來人往辞友。路過一家粉店，一看是老友粉震肮，不是我的菜称龙。又過一家粉店，還是綜合粉店戳晌，不是三鮮就是老友鲫尊，我撐著陽傘一心一意要去找味合粉店。終于看到了只做生榨米粉的味合粉店沦偎，只是榨粉的人不是往時(shí)的中年婦女疫向，問了一下那姑娘粉店是否換了老板，抬頭見那婦人笑盈盈地望著我豪嚎，原來是這家媳婦掌勺了搔驼。
? ?第二句話沒來得及說要吃粉，卻急急忙忙地說侈询，老板你們不要換人啊舌涨，要堅(jiān)持開下去，要不我找不到你們了扔字。你看我每次都是大老遠(yuǎn)地坐飛機(jī)回來吃你們家的粉囊嘉，你們的粉太好吃了。
? ?和侄女一人一碗革为，加了料哗伯，這在鎮(zhèn)上不多見。老板娘早已記得我了篷角，因?yàn)槊磕甏汗?jié)回來過節(jié)焊刹，不管家里已經(jīng)做好好菜等著，我也得拉著一干人馬在這家吃完米粉再回老家，這么多年下來虐块，久而久之在鎮(zhèn)上就流傳了有一個(gè)在上海工作的人每次回老家一定要吃鎮(zhèn)上的生榨米粉的故事俩滥。這一碗，剛剛手榨出來的米粉細(xì)細(xì)如絲贺奠，堅(jiān)韌不拔卻軟如絲綢霜旧，入口綿長(zhǎng)。那配料儡率，也沒什么稀罕挂据，就是一點(diǎn)碎肉末，一點(diǎn)碎花生儿普，幾粒蔥花崎逃，再加些他們家獨(dú)有的秘制辣椒醬，就這么簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的搭配眉孩，卻成了最難忘的記憶个绍，無論我曾經(jīng)吃過多少的山珍海味都無法忘懷這種有點(diǎn)酸、有點(diǎn)油浪汪，又有點(diǎn)咸咸辣辣的味道巴柿，侄女說這也許就是家鄉(xiāng)的味道吧。
? ?從鎮(zhèn)上回到家里死遭，媽媽在做饃饃广恢，一鍋饃饃在鍋里翻滾者，即將起鍋呀潭。媽媽知道我們今天回去钉迷，從昨天起就開始忙乎，年近八旬的老人家身體還健朗蜗侈，還能操持家務(wù)篷牌，這是我們當(dāng)晚輩的最大的安慰睡蟋，特別是我還在外地工作踏幻，平時(shí)也少見到老人，看到媽媽為我們忙碌戳杀，媽媽高興该面，我們也高興。吃過媽媽的饃饃信卡，味道還是當(dāng)年的味道隔缀，只是媽媽把她自己種的青菜當(dāng)成天然的野菜，包成了饃饃傍菇，讓我感動(dòng)得落淚猾瘸。這充滿愛意的饃饃，也是一輩子都不能忘記的媽媽的味道。
? ?返程的路上牵触，我們舍近求遠(yuǎn)不走高速路而走高峰路淮悼，為的是途徑雙橋鎮(zhèn)，我要去尋找一種兒時(shí)最難忘的美食——豬龍貢（音）揽思，也就是人們常說的灌豬腸袜腥。這種美食在我老家，是要等到逢年過節(jié)殺豬的時(shí)候钉汗，留下豬血羹令，煮好糯米，用漏斗灌進(jìn)豬小腸损痰，然后水煮三五個(gè)小時(shí)福侈，才能吃上。分到每家每戶徐钠，不過五寸長(zhǎng)左右癌刽，說實(shí)在都不夠塞牙縫，所以給我童年留下了深刻的記憶尝丐，一想到就會(huì)流口水显拜，一提到就馬上想吃的又一種家鄉(xiāng)的味道。
? ?據(jù)說爹袁，雙橋街上有一西施做得一手好灌腸远荠，每天下午三四點(diǎn)鐘出來到菜市擺攤，美名已經(jīng)傳到附近縣城和市區(qū)還失息，每天都有人驅(qū)車數(shù)里前往雙橋市場(chǎng)排隊(duì)購買譬淳，成了街上一景，又傳說是廣西一絕盹兢。這還了得邻梆，我竟然沒能品嘗這么稀罕的東西，枉稱美食家或者資深吃貨了绎秒。
? ?在這烈烈驕陽下浦妄，多年沒去的雙橋街菜市還不知在哪里，卻依然抵擋不住尋找的步伐见芹。把車停在十字街頭剂娄，便從街頭問到街尾，還好一口正宗的武鳴壯話讓老鄉(xiāng)們熱情地指引玄呛，我甚至忘記撐傘了阅懦，路過青菜攤，路過豬肉攤徘铝，路過熟食攤耳胎，終于在菜市場(chǎng)的邊邊上找到了西施惯吕。西施剛剛擺好攤，就有幾個(gè)外地人模樣在等候怕午，當(dāng)然我們就占了兩個(gè)混埠。西施有點(diǎn)害羞，不怎么說話诗轻，只嬌羞地淺笑著钳宪，算是開市，打了招呼扳炬。旁邊的當(dāng)?shù)厝苏f吏颖，每天都有人從縣城、從南寧市區(qū)過來買豬龍貢恨樟，她家做得實(shí)在好吃半醉。我笑了笑，以后我也變成那個(gè)從南寧劝术，不缩多，從上海來豬龍貢的人了，也許也成了她的廣告养晋。
? ?我還是比較謹(jǐn)慎的衬吆，不能光聽別人的廣告，我得先自己品嘗才會(huì)知道是否合我的口味绳泉。先叫切了一小節(jié)逊抡，入口時(shí)一陣香味撲鼻而來，因?yàn)閯倓偝鲥伭憷遥堌曔€是熱乎乎的冒嫡。再細(xì)細(xì)品嚼，發(fā)現(xiàn)這豬龍貢有新鮮豬血四苇、糯米孝凌、花生、豬肉等月腋，鹽分剛剛好蟀架，所有感覺特別地美好，對(duì)罗售，此時(shí)此刻一定要用“美好”這個(gè)詞了辜窑。
? ?每一次回到家鄉(xiāng)钩述，總是能找到一些失散多年的美食寨躁，這就是家鄉(xiāng)的味道，也是家鄉(xiāng)的情懷牙勘！
