最近正式能感受到深冬的氣氛了签孔,從離開深圳那座暖和的城市;來(lái)到長(zhǎng)三角地帶深深的能知道什么叫做“冷”窘行!一到這個(gè)寒冷的季節(jié)就想到的就是吃火鍋饥追,但是我更想吃家鄉(xiāng)的熏臘肉,雖然長(zhǎng)相非常難看黑乎乎的但是吃過(guò)后就會(huì)愛(ài)上它罐盔。這個(gè)湖南熏臘肉以前我是看著顏色難看我都不喜吃的但绕、而且非常不喜歡這種煙熏味很不習(xí)慣。但是在兩三年前吃過(guò)長(zhǎng)沙正宗的臘肉之后就特比愛(ài)吃翘骂。
上周突然很想吃熏臘肉了壁熄,于是發(fā)微信給老媽說(shuō)家里有沒(méi)有臘肉這個(gè)時(shí)候了。她說(shuō)還沒(méi)有去做碳竟,于是老爸回去了一趟昨天來(lái)到這邊就帶過(guò)來(lái)啦草丧。今天就是在忍不住要做著吃啦,有它都能夠吃兩碗飯了莹桅,今天的晚餐就簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單咯
把辣椒昌执、蒜頭烛亦、蒜苗、香菜準(zhǔn)備好
湖南人最愛(ài)吃的白辣椒可惜沒(méi)有懂拾,有白辣椒的話準(zhǔn)備點(diǎn)白辣椒炒臘肉那是絕配哦煤禽。臘肉要先來(lái)出來(lái)水煮,因?yàn)檠髸窀闪撕苡病?/p>
煮水煮好的臘肉岖赋。蠟牛肉+臘肉都忍不住
炒好的成品檬果,看著是不是很下飯啦
豬肚炒辣椒
集合啦,今天的晚餐簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單飽飽噠