沿襲著千百年來農(nóng)耕文化傳承的家鄉(xiāng)，總是顯得是那樣純樸豺撑，那樣恬靜。盡管當時都沒有一條直通外界的柏油馬路黔牵，也沒有便捷的物流聪轿，但每年端午節(jié)來臨，一座村莊所見炊煙疊起猾浦，到處飄拂起濃郁的黍米清香陆错。
一家又一家的主婦，五月初四下午就忙碌著刷鍋支灶金赦，淘洗黍米音瓷，把切成碎片的紅棗與黍米分別一層一層地裝入特制的蒸鍋里，裝滿蒸鍋夹抗，再用和好的豆面密密細細地把蒸鍋的連接處密封嚴實外莲，把爐火燒到最大，大約經(jīng)過兩三個時辰的烹蒸兔朦，等到黍米和紅棗的香味溢出，已經(jīng)是燈火通明的晚上了磨确。這樣制做的黍米蒸飯我們當?shù)毓芩姓裘坠辽Ｊ蛎罪埵炝耍珪簳r還不能出鍋乏奥，要等到次日端午節(jié)焚香拜神之后摆舟，才可以大快朵頤地放開肚子美餐一通。
村上有在城里上班的都是當時有錢人家，他們會從城里購買采摘自漳河的蘆葦葉恨诱，用葦葉把黍米和紅棗包扎捆制為立體的三角狀食品媳瞪，剝掉葦葉，黃色的黍米和紅棗黃紅分明照宝。此物一經(jīng)出鍋蛇受，誘人的色相，別樣的香味厕鹃，與普通人家揣在碗里的黍米蒸飯比較兢仰，高下立判。特別是黍米和紅棗經(jīng)蘆葦葉片的浸透剂碴，那種別有的清香把将，讓我們不諳世事的小屁孩們垂涎三尺。很多年間忆矛，粽子都不是我們這些普通人家的孩子們可以吃到的察蹲，許多小伙伴和我一樣，都是聞著粽子的飄香催训，帶著羨慕嫉妒恨洽议，在家鄉(xiāng)一年又一年的端午節(jié)徜徉著。
其實瞳腌，每年農(nóng)歷五月初五绞铃，絕非扎根于我們孩童時期的初始印象：端午節(jié)僅僅是一個美食的節(jié)日。
與春節(jié)嫂侍，清明儿捧，中秋節(jié)一樣，端午節(jié)這種中華民族最古老的民俗大節(jié)挑宠，是古人感謝天地造化菲盾，感謝神靈和祖先的恩德，在一年之中慎重選擇的約定俗成的祭祀節(jié)日各淀。
上溯上古時期懒鉴，先祖?zhèn)冎鹚荻樱瑹o論南方北方碎浇，大都生活于水澤之鄉(xiāng)临谱，于是，先民把自己自比為龍的子孫奴璃。端午節(jié)悉默，最早大概是焚香敬拜龍神的節(jié)日。端午苟穆，傳承著中華民族的龍圖騰抄课，龍舟競渡唱星，就是祈盼河清海晏，國泰民安跟磨，天下的老百姓幸福安康间聊。
史料記載，端午一詞最早出現(xiàn)在西晉名臣周處的《風土記》中抵拘。但是哎榴，在此之前，端午的祭祀及龍舟競渡風俗早已存在仑濒。端午節(jié)的端字叹话，本義為“正”，“午”為“中”墩瞳⊥蘸“端午”的二字的字意就是“中正”，即五月初五這一天的正午之時喉酌，是一年之間的正中之正热凹。另外，端有“初”的意思泪电，因此午（五）月的第一個午日般妙，也便叫做端午。
夏季降雨多相速，水草茂密碟渺，人們?yōu)榱蓑尦烈撸_到人類與各種生物和諧共生的目的突诬。根據(jù)我國的天干地支紀年和陰陽術數(shù)苫拍，農(nóng)歷五月為午月，在每年午月的午日午時旺隙，三午相重验靡，是陽氣最為旺盛的時候卒密，陽氣剛盛則陰邪衰弱芦缰。用上天賜予人類最強盛之陽氣董习，辟邪氣，消陰晦周拐，怯瘟疫最好不過铡俐。因此，在端午日妥粟，先祖流傳下來打午時水高蜂，懸掛艾草，拴五色線罕容，沐蘭湯（洗员感簟），喝雄黃酒锦秒，無不體現(xiàn)著驅邪防疫露泊，怯病強身的風尚。這些年瘟疫揮之不去旅择，反反復復在全球肆虐惭笑。不僅在中國，健康成為跨越時空生真，超越宗教沉噩、民族、膚色的共同向往柱蟀。遵循自然川蒙，是人類對大自然發(fā)自肺腑的頂禮膜拜和虔誠敬畏。
南北朝后端午節(jié)又賦予了紀念偉大的愛國詩人屈原的人文內涵长已。在文獻資料中畜眨，最早將屈原和端午節(jié)聯(lián)系起來的是南北朝時期，南梁小說家吳均的神話志怪小說《續(xù)齊諧記》术瓮，此時已距離屈原去世750多年康聂。但千百年來，屈原憂國憂民以身殉國已廣泛深入人心胞四，人們“惜而哀之恬汁，世論其辭，以相傳焉”辜伟。在民俗文化中氓侧，世代民眾已把端午節(jié)吃粽子，龍舟競渡游昼，掛艾草甘苍，拴五色線，喝雄黃酒烘豌，都與紀念屈原聯(lián)系在一起载庭。
愛人記住了我小時候在家鄉(xiāng)過端午節(jié)羨慕別人吃粽子的窘迫，每年鄰近端午廊佩，她就到市場上選購采摘來自漳河的碩大葦葉囚聚，選購糯米，紅棗标锄，紅豆顽铸，花生等食材，早早就包好粽子料皇，美其名是為了充分滿足我的粽子情由谓松，其實星压，她包煮的粽子，首先要送給我的父母鬼譬，送給孩子的姥姥姥爺娜膘，送給我們的長輩們。孝敬父母优质，播撒仁愛是中華民族的傳統(tǒng)美德竣贪。粽子本身，蘊含著“因為接納巩螃，所以包容”的深刻哲理演怎，端午節(jié)的粽子文化，傳遞著祖宗發(fā)人致深的溫敦教益避乏。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 傅岳嵩
