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在2015年12月之前茵乱，我從來不知道烘焙會如此好玩芒篷，如此讓我著迷搜变。
一個周日的晚上采缚，剛剛有烤箱的我們請朋友一家來我們家烤披薩吃针炉。
說是烤披薩，其實買的都是半成品扳抽，把披薩加熱篡帕，然后再加上自己的一些調(diào)料罷了，因為那時候剛接觸烤箱不久贸呢，不敢做“規(guī)模宏大”的烘焙镰烧。
面餅解凍，鋪上各種調(diào)料楞陷，加上奶酪絲怔鳖，披薩就小有形狀了。
大家都目不轉(zhuǎn)睛地看著我在廚房忙活固蛾，我估計從那時候開始结执，大家的饞蟲就開始躁動不安了。
不出幾分鐘后艾凯，披薩的香味已經(jīng)彌漫整個房間献幔，更是把大家所有的饞蟲都勾引出來：“王老師，披薩好了吧趾诗？”“阿姨蜡感，披薩都這么香了，應(yīng)該可以吃了吧恃泪？”
“吨Ｐ耍”一聲清脆的聲音，似乎讓大家的呼吸都摒住了：披薩好了吧贝乎？這下披薩可以出爐吃了吧杈笔？
這下著急的可不是小朋友們了，連他們的父親都忍不住了湊近觀看糕非。
紅彤彤的是熟透的蝦蒙具，綠油油的是西蘭花球榆，透透亮的是融化以后的奶酪，幾雙眼睛就那樣直勾勾地盯著還散發(fā)著陣陣熱氣的披薩禁筏，似乎每個人都在問：披薩持钉，可以吃了嗎？
我們沒有披薩盤篱昔，也沒有刀叉每强，我們用最老土也最原始的辦法，卻依然把披薩吃得津津有味：我們用碗裝披薩州刽，我們用筷子吃披薩空执。
一個8寸大的披薩，不到幾分鐘時間就被我們一掃而光穗椅！大家都說好吃辨绊，非常好吃，香噴噴的匹表，連面餅都那么香门坷，那么可口美味。
得到大家一致好評的我袍镀，一鼓作氣又烤了一個披薩默蚌，再次以最快的速度被消滅干凈。
原來苇羡，玩烘焙的感覺是這么好绸吸，原來烘焙真的可以給人帶來快樂，原來设江，被眾人認可的感覺是如此之美妙锦茁！
2
嘗到烘焙甜頭的我慢慢添置了一些工具，花樣也日益增多绣硝。
在取經(jīng)學(xué)藝后蜻势，我終于第一次烤蛋撻了，據(jù)說這是最簡單的烘焙鹉胖。
生怕再節(jié)外生枝的我握玛，亦步亦趨地按照某寶上的說明，小心翼翼地烘烤我的蛋撻甫菠，因為之前的不成功挠铲，已經(jīng)被某人笑話了，這次我可不想再成為笑談寂诱。
蛋撻香了拂苹，看見蛋撻已經(jīng)變顏色了，我知道我成功了痰洒。
開心不已的我馬上請來同事夫妻品嘗瓢棒，只消一口浴韭，同事就開始膜拜了：“哇，阿清脯宿，你真的是太厲害了念颈，居然可以烤出這么好吃的蛋撻來！你看這皮连霉，酥酥的榴芳，香香的，入口即化跺撼，比我之前買來的蛋撻不知道要好吃多少倍窟感！阿清，你真可以烤蛋撻來賣歉井，一定可以大賣柿祈！”
聽著同事如此之高的評價，我飄飄然了：天地良心酣难，在自己做蛋撻之前谍夭，我真沒有吃過蛋撻黑滴，我真不知道賣的蛋撻是什么味道憨募。
我之所以會做蛋撻，只不過是有一天在搜索烘焙工具的過程中看到了蛋撻的可愛模樣袁辈，我才想試試的菜谣。
沒想過，失敗一次后我拜師學(xué)藝晚缩，去某寶買蛋撻皮尾膊，就成功了：原來，烘焙也不是想象中的那么難荞彼。
莫非冈敛，阿清我還真具有烘焙的天賦，就像吃過我烘烤的各種甜點的朋友們所說的那樣鸣皂？
3
隨著做得烘焙越來越多抓谴，我發(fā)現(xiàn)自己上癮了，有點無法自拔了寞缝。
去年年底癌压，我頭腦發(fā)熱，一口氣買下15斤的高荆陆、中滩届、低筋面粉，準(zhǔn)備大干一番被啼。
然帜消，我還沒來得及施展我的“才華”棠枉，就遇到攔路虎了：原來，面包不是你想做就可以手工做出來的泡挺，面包發(fā)酵是個難以攻克的技術(shù)壁壘术健。
各種討教，各種糾結(jié)粘衬，最后還是咬牙買下了面包機荞估。
因為不熟悉程序，第一次的面包不成功稚新，但賣相不好的面包還是相當(dāng)美味的：750克的面包勘伺，到第二天傍晚就不見蹤影，這就是最好的說明褂删。
不甘心的我飞醉，前天晚上進行第二次嘗試。
不出所料屯阀，第二次非常成功缅帘，不信？請看下面的對話难衰。
“這面包已經(jīng)做得相當(dāng)成功了钦无，非常不錯，妹妹盖袭∈г荩”這是河南鄭州的，一位私家烘焙的姐姐如是說鳄虱。
“妹弟塞，你可以開店賣面包了∽疽眩”看决记，多么直截了當(dāng)?shù)脑u價，這是安徽懷寧的倍踪，一位做蛋糕的姐姐這么夸獎我系宫。
“媽媽，媽媽惭适，你騙人笙瑟，那么多面包，3癞志、4個人怎么可能吃得完往枷？昨晚上我可是撐死了。”
乖乖错洁，我的小乖乖秉宿，誰讓你吃完了？那可是1000克呀屯碴，小子描睦，你昨晚一口氣吃下去近200克呢，這能怪我嗎导而？要怪也只能怪老媽我把面包做得太好吃了忱叭。
“老師，老師今艺，你做得面包真的太好吃了韵丑，我根本就停不下來，怎么辦虚缎？來你家這么久了撵彻，我一直一直都在吃面包，真的是太香实牡，太好吃了陌僵，這么濃的奶香味兒，你讓我怎么停得下來呀创坞？”
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我想碗短，也許我真的具備某些方面的天賦的，比如烘焙摆霉，哪怕到現(xiàn)在才被“挖掘”出來豪椿。
但不管怎樣奔坟，學(xué)烘焙的這些日子携栋，的確給我?guī)砹撕芏唷⒑芏嚅_心和快樂：每當(dāng)聽到孩子或大人的嘖嘖夸獎咳秉，直說“好吃婉支，真的很好吃”的時候；每當(dāng)看到大人或孩子因為吃美食而體現(xiàn)出來的澜建，那種心滿意足的表情……
那一刻向挖，我從他們身上感受到滿滿的成就感，那種被人認同的感覺炕舵，真的是千金都買不來的何之。
都說玩烘焙，費錢費力咽筋，但我依然累并快樂著溶推，真心希望有生之年，能夠時不時地烤上一爐熱氣騰騰的甜點，和你一起分享蒜危，不管窗外是刮風(fēng)還是下雨……
因為那甜到口腔直達心底的美食虱痕，足以抵擋一切不愉快，而只剩下滿口的甜辐赞、香部翘、美美噠！
