那段時光那些人,最后都成了彌足珍貴的記憶昂勉。
如果你還記得浪册,如果你還愿意回憶,不妨打給他們
輕輕問候一聲:小伙伴岗照,好久不見…
文 | 樂一貍
二十年前的六月一號村象,夏天來得特別早笆环。
那天上午,操場變成了巨大的燒烤攤厚者,剛上一年級的我和全校小朋友躁劣,如骨肉相連一般排著整齊的隊伍,熱火朝天地參加慶卓夥疲活動账忘。
當(dāng)年的節(jié)目現(xiàn)在一個也想不起來了,只記得頭頂?shù)奶栂裼湾伬锏募宓包S熙宇,圓噗噗地向大地潑灑熱情鳖擒。校領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)心大家中暑,每個人便額外獲贈一杯雙色冰淇淋烫止。
生平第一次吃到進(jìn)口冰淇淋蒋荚,那口感至今難忘:軟酥酥的冰渣入口即化,奶油抵住味蕾馆蠕,分解出香芋和草莓的味道期升。大家依依不舍地將冰淇淋吃完,慶谆ス活動也宣告結(jié)束播赁。
回家路上,我的三個小伙伴激烈討論著下午放假的打算吼渡,而我卻遲遲回味著剛才冰淇淋的味道容为。
“要不,咱們下午在家自己做冷飲吧诞吱?”我冷不丁的語氣瞬間打斷了他們的唇槍舌戰(zhàn)舟奠,或許是雙色冰淇淋的魔力太強(qiáng),這一提議在三秒之內(nèi)便被集體表決通過房维。
“可是沼瘫,咱們上哪兒去找材料呢?”小林率先發(fā)問咙俩。
“沒錯耿戚,好像還需要工具才行吧?”晨晨補(bǔ)充道阿趁。
“還有膜蛔,這冰淇淋的制作方法咱們也不懂啊脖阵!”三三摸著后腦勺說皂股。
“其實(shí)不難,就用涼開水和奶粉當(dāng)原料命黔,你們要喜歡別的口味呜呐,往里添點(diǎn)兒酸奶就斤、果汁和巧克力都行。冰箱各家都有吧蘑辑?冷凍室都配有制作冷飲的模具洋机,把調(diào)配好的奶漿倒在里頭,凍上一段時間就行洋魂。冰淇淋可能有難度绷旗,但做冰棍咱們肯定能行「笨常”我像個先知一般說完這番話衔肢,小伙伴們立刻顯出膜拜的神情。
三三住我外婆家樓上址晕,她吃完午飯便拿著自家冰箱模具和食材來敲門膀懈,迫不及待地拉我開啟“冰棍行動”。
細(xì)看冰箱標(biāo)配的冷飲模具谨垃,分冰棍和冰塊兩種。三三喜歡喝果珍硼控,決定做橙味冰棍刘陶。而我選擇做酸奶冰塊莹妒。
擬完目標(biāo)匈睁,我倆各持一個大碗掰曾,像模像樣地配齊了酸奶梳毙、果珍抽高、奶粉欢策、白糖和涼開水等原料哼丈,把它們放在大碗里攪拌均勻臣樱。入模前偷嘗一口原液撼短,味道正好再膳,便放心將它們分別倒入模具。
前期工作十分鐘執(zhí)行完畢曲横,我和三三各自捧著盛滿原液的模具喂柒,用藏區(qū)人民敬獻(xiàn)哈達(dá)的姿勢,將模具置入冰箱上層的冷凍室禾嫉。
外婆每天下午都會下樓打麻將灾杰,家中只剩下三三和我。我倆吃著上午發(fā)的節(jié)日零食熙参,心不在焉地看著電視里的動畫片艳吠,眼睛不停望向墻上的時鐘。
“冰棍行動”是一項秘密任務(wù)孽椰,我和三三像兩個放哨士兵昭娩,每隔幾分鐘凛篙,便輪流起身去開一次冰箱,查看冰棍的冷凍進(jìn)度题禀⌒可是,每一回迈嘹,模具里的原液都原封不動地保持液態(tài)削彬,絲毫沒有凍冰的跡象。
在我們看完四集動畫片和無數(shù)個廣告之后秀仲,外婆回來了融痛。她正準(zhǔn)備上廚房做晚飯,發(fā)現(xiàn)我和三三鬼鬼祟祟地徘徊在冰箱門口神僵,便上來詢問究竟雁刷。我倆支吾半天,最終供認(rèn)了為期一下午的“冰棍行動”保礼。
外婆漫不經(jīng)心地打開冷凍室柜門沛励,發(fā)出我此生只見過一次的咆哮。
“小祖宗炮障,你們搞了大破壞D颗伞!我的冰箱要報廢……”
我倆萬分委屈胁赢,將冰棍制作的全過程一五一十地交代出來企蹭,不明白老人家為何如此生氣。
“祖宗啊智末,冰箱是要關(guān)起柜門才能運(yùn)行的谅摄。你們隔幾分鐘開一趟柜門,當(dāng)然沒辦法正常制冷啊……模子還裝那么滿系馆,水灑了冷凍室一地……哎喲送漠,你們一直開門,整個冷凍室都結(jié)霜啦它呀,要廢了螺男,要廢了……”
果不其然,模具里的原液不但沒有結(jié)冰纵穿,反而傾漏出來下隧,和冷凍室的霜層牢牢凍成一體。外婆一邊鏟霜一邊把我和三三從頭數(shù)落到腳谓媒,我倆站在冰箱跟前淆院,直直凍成兩根巨型冰棍。
等外婆除霜完畢句惯,三三便帶著盛滿果珍原液的模具回家了土辩。我的模具盛著酸奶支救,繼續(xù)放在千瘡百孔的冷凍室里,直到晚上才變成真正的冰塊拷淘。
輕敲凍硬的模具各墨,冰塊便紛紛杳杳跳了出來。乳白色冰塊散發(fā)著醉人的酸奶氣息启涯,我期待著它將和上午吃到的雙色冰淇淋一樣贬堵,刷新我的三觀。
我顫巍巍地將一塊成品放入嘴里结洼,吮舔半天黎做,除卻凍徹牙根的麻木,并未有任何的酸甜滋味松忍。
冰塊升華至眼蒸殿,變成兩行不甘的淚。
晚上鸣峭,我把事情經(jīng)過原原本本地告訴了爸爸宏所,并且問他:明明是放足配料、甜味十足的酸奶原液摊溶,為何做成酸奶冰塊卻沒了味道楣铁?
爸爸告訴我:由于溫度的變化,液體變成固體更扁,其內(nèi)部分子密度和排列次序都會發(fā)生變化。所以你能嘗到甜味的溶液凍成冰后赫冬,甜味就會變淡甚至消失浓镜。另外,你平時吃到的冰棍和冰淇淋劲厌,里頭添加了一定量的膨化劑和食用香料膛薛,目的就是為了增加冷飲的甜度。這些原理补鼻,等你上了中學(xué)物理課哄啄,就會明白的。
我恍然大悟风范。
第二天咨跌,小林沒有去上學(xué)。我找到三三和晨晨硼婿,詢問他們“冰棍行動”的結(jié)果锌半。
三三說,她的果珍冰棍和我的一樣寇漫,有色無味刊殉,大失所望殉摔。
晨晨和小林沒有找到冰箱出廠配置的模具,便擅自改革了制冷容器:
晨晨用玻璃器皿盛放原液记焊,因為熱脹冷縮逸月,玻璃炸裂,父母被滿冰箱的碎玻璃震怒遍膜,將他痛打一頓碗硬;小林則用廣口搪瓷杯制作冰淇淋,原液在杯中凍成一個大冰坨捌归,根本無法取食肛响,貪吃的小林一口咬下去,被堅硬的大冰坨磕掉了門牙……
就這樣惜索,我們的“冰棍行動”以全盤失敗告終特笋。但這個可笑又可愛的失誤,成為童年記憶中濃墨重彩的一筆巾兆,抹不去也繞不開猎物。
每當(dāng)小伙伴們談及往事,大家都會盯著小林的門牙角塑,默契地會心一笑蔫磨。
- The End -