干廚師也六七年了茧妒，社會餐飲工作過不少店塔粒，在這當中的時間里接觸了不少餐飲老板唧席。
至今我最怕接觸的老板就是把餐飲當副業(yè)來做的老板零渐，（有情懷的老板）:這類老板手里有些錢窒舟，有錢人或多或少都有些情懷系忙，情懷對他們而言的確可以當飯吃诵盼！他們認為開餐廳簡單，門檻低银还，當游戲來玩還能賺錢风宁，哈哈哈哈（只有傻逼才會這么想問題）。
按照自己想法來做餐飲蛹疯，給下面人員工說的頭頭是道戒财，仔細聽聽就是懂餐飲基本的框架，大慨懂其實就是狗屁不懂了捺弦，不聽別人忠告把餐飲當副業(yè)來做饮寞，一個人自嗨就算了，還帶大家一起嗨列吼，我們可沒有錢和時間陪你一起嗨幽崩，當然除非你開的工資夠高。寞钥。慌申。。
這類老板真正能做的好的極少理郑，很多人都是開業(yè)的時候意氣風發(fā)蹄溉，關(guān)門大吉的時候垂頭喪氣，然后隨這熱情消退消失匿跡您炉，如果你遇到這類老板柒爵，我勸你還是離遠點。
