我有一碗面狂塘,足以慰風(fēng)塵 | 林科大の面食清單

有生之年,欣喜相逢鳄厌。

也許你能猜到我的名字荞胡,不妨也看一下我的故事?

我有一碗面

足以慰風(fēng)塵

面條

Noodles?╲

料峭春風(fēng)吹人冷了嚎,再加上這連連不斷的雨泪漂,三月的長(zhǎng)沙真的太冷了。

人一冷就想要通過(guò)些什么獲取溫暖慰藉歪泳。要么暖心萝勤,要么暖身。

而暖身最幸福的方式莫過(guò)于暖胃了吧呐伞?

食物的熱氣和香味撲面而來(lái)敌卓,這時(shí)候喝一口熱湯,再冷的寒氣也被驅(qū)散伶氢。

一群人趟径,吃火鍋。一個(gè)人癣防,吃面蜗巧。

一個(gè)人吃火鍋也沒(méi)什么不好,就是會(huì)顯得有點(diǎn)落寞蕾盯。

周?chē)菬釤狒[鬧的人群幕屹,鍋里是熱熱鬧鬧的食物,旁人在大快朵頤時(shí)身邊有人與之分享刑枝,但你沒(méi)有香嗓。那時(shí)候恐怕身體再暖和心也是冷冷的。但吃面就不一樣了装畅,就這一碗靠娱,你不必分享。

最近迷戀上了吃面掠兄,大概就是這個(gè)原因像云。

今天和大家分享我在林科大附近吃過(guò)的面,給諸位做一個(gè)參考蚂夕。

P.S 本文不涉及廣告把肝堋!

馨野面屋

豚骨面

價(jià)格:16¥

推薦指數(shù):3星

配料里有土豆婿牍、生菜侈贷、水煮蛋以及肉(我也忘記什么肉了),湯汁鮮美等脂,面口感爽滑筋道(看見(jiàn)店里有一臺(tái)做面的機(jī)器俏蛮,估計(jì)面條是店家自己做的)撑蚌。

海鮮蘸醬面

價(jià)格:16¥

推薦指數(shù):2星半

還有半分扣在醬汁味道不夠重。畢竟我是螺螄粉可以吃特辣的人搏屑,大家自行判斷争涌。面條口感因?yàn)闊o(wú)湯汁浸泡所以更加Q彈。配料里有魷魚(yú)辣恋、蝦亮垫、生菜。貼心的店家還搭配了清爽的湯伟骨。

除了這兩種饮潦,他們家還有了其它口味,面條質(zhì)量很贊携狭。

還有飯害晦,聽(tīng)說(shuō)口味也不錯(cuò)。

沒(méi)有吃過(guò)他們家的飯暑中,但就面來(lái)說(shuō)量還是很足的。

店鋪地址 ?:福邸雅苑對(duì)面鲫剿,雞蛋灌餅?zāi)且慌碰猓W(wǎng)吧旁邊。

店鋪裝潢很日系灵莲。

槑老板重慶小面

重慶小面

價(jià)格:6¥(最近貌似漲了一塊雕凹?)

推薦指數(shù):2星半

他們家的面應(yīng)該是堿水面,吃起來(lái)硬硬的政冻,感覺(jué)長(zhǎng)沙的面大部分都這樣枚抵。配料里有花生、生菜明场、蔥汽摹。煎蛋是自己加的啦,要兩塊苦锨。個(gè)人喜歡放醋逼泣,面會(huì)軟一些。很喜歡他們家的辣椒舟舒。

他們家還有豌雜面拉庶、肥腸面、牛肉面秃励,價(jià)位八塊左右氏仗。

和老板聊天的時(shí)候他說(shuō)他還特意去過(guò)重慶。

怪不得他們家辣椒吃起來(lái)比較好吃夺鲜,但皆尔,還是不夠辣呐舔。

敲黑板!劃重點(diǎn)床佳!

他們家的面可以無(wú)限量續(xù)加滋早!續(xù)!加砌们!

(悄悄地說(shuō)杆麸,我加過(guò)一次)

店鋪地址 :后街多福超市里面。走道盡頭浪感,靠近收銀出口昔头。

旁邊還有一家鹵味,他家的蛋炒飯墻裂推薦影兽!

三禾面館

尖椒牛肉燃面

價(jià)格:15¥

推薦指數(shù):2星

面揭斧!硬!(感覺(jué)這是長(zhǎng)沙面條的通病了峻堰,對(duì)于一個(gè)西南地區(qū)的人民來(lái)說(shuō)讹开,長(zhǎng)沙的面實(shí)在是太硬了。委屈到哭泣捐名。)但是吃起來(lái)還是蠻筋道的旦万。配料有花生、牛肉镶蹋、榨菜成艘、蔥。對(duì)于我這個(gè)重口的人來(lái)說(shuō)贺归,口味過(guò)關(guān)淆两,就是面有點(diǎn)油了。所以要記得加醋~

沒(méi)有吃過(guò)有名的宜興燃面拂酣,

但我們那兒的燃面比這家的要細(xì)一些秋冰。

他們家主打是四川面食,

所以也有其它口味踱葛,還蠻豐富的丹莲。

店里有提供湯,吃面之前先盛好順便占個(gè)位吧尸诽。

店鋪地址 :后街向日葵酒店旁邊甥材。

西園的同學(xué)可以從五食堂旁邊那條小路下去右轉(zhuǎn)比較近。

東園的同學(xué)走后街往哈藝影院的方向走就能看到啦性含。

無(wú)…無(wú)名の店洲赵?

熱干面

價(jià)格:5¥

推薦指數(shù):2星半

去過(guò)武漢,吃到的熱干面面比他們家的醬要濃稠,但也不影響總體表現(xiàn)叠萍,吃起來(lái)清爽一些芝发。面的口感還不錯(cuò),較為爽滑苛谷,不辅鲸!硬!配料有花生腹殿、蘿卜干独悴、香菜、蔥锣尉。煎蛋一塊五刻炒,大部分時(shí)候是現(xiàn)做的!

這家店自沧,應(yīng)該是有名字的坟奥。但是好像不是很明顯。

給店家誠(chéng)懇地說(shuō)個(gè)抱歉拇厢。

他們家除了面爱谁,還有各種粉,

以及蒸餃孝偎、小籠包管行、粥……

很簡(jiǎn)單的小食幾乎都能在他家買(mǎi)到

(最近還迷上了鹵粉,明天試試他家的邪媳。)

他們家的大部分東西都是現(xiàn)做的,家庭式的經(jīng)營(yíng)荡陷,

所以新鮮度和衛(wèi)生方面還是較值得信賴(lài)雨效。

店鋪地址 :五食堂旁,韻達(dá)快遞斜對(duì)面废赞。

小店外面是紅色的菜單貼在墻上的徽龟。

對(duì)外的窗口是玻璃柜。

btw唉地,老板娘記憶力強(qiáng)悍据悔。

(關(guān)注我的公眾號(hào),后臺(tái)回復(fù)4可查看相關(guān)描述)

臺(tái)北豆?jié){

三鮮炒面

價(jià)格:12¥

推薦指數(shù):2星半

哈哈哈耘沼,這是大一吃的极颓,現(xiàn)在他們家已經(jīng)沒(méi)有這個(gè)面了。曬出來(lái)紀(jì)念一下群嗤。不知道為什么會(huì)把這個(gè)品類(lèi)撤掉菠隆,可能是嫌太麻煩了耗成本。味道不錯(cuò),面的軟硬骇径,你們懂的(哭泣)躯肌,但勝在不油膩。這是我吃過(guò)的為數(shù)不多的不油膩的炒面破衔。

牛肉醬拌面

價(jià)格:16¥

推薦指數(shù):3星

誒…這個(gè)品相有點(diǎn)對(duì)不起觀眾清女,我的鍋。它一開(kāi)始還是很貌美的晰筛。面很筋道嫡丙!偶爾不硬〈荩可以在點(diǎn)單的時(shí)候要求多煮一下迄沫。配料有牛肉醬(想笑),醬里有尖椒卦方,不辣(我覺(jué)得)羊瘩。個(gè)人口味會(huì)在吃之前加醋和店里的辣椒。絕了盼砍!

臺(tái)北豆?jié){應(yīng)該是長(zhǎng)沙比較有名的連鎖店了尘吗。

他們家除了面,鹵肉飯浇坐、紅豆湯圓都不錯(cuò)睬捶!

不是很喜歡他們家的套餐。

店里的牛肉醬和辣椒醬都有單獨(dú)出售近刘。

店鋪地址 :東園擒贸,學(xué)校正門(mén)出去左手邊。

旁邊有一家移動(dòng)營(yíng)業(yè)廳觉渴、85°C和馬里奧介劫。

沙縣小吃

飄香拌面

價(jià)格:4¥(第一次吃沙縣就被價(jià)格震驚到了)

推薦指數(shù):3星

很顯然,我配圖里的拌面是?「豪華版」的案淋。因?yàn)槠胀ò杳胬锏呐淞现挥惺[座韵。所以讓拌面能有3星推薦的原因不止是因?yàn)樗拿娌挥玻铱梢哉f(shuō)是很輕柔Q彈踢京,醬才是靈魂誉碴!喜歡加豆腐(長(zhǎng)沙都說(shuō)是豆干),吃到最后蘸著醬吃瓣距,超滿足黔帕。

沙縣的東西就是有一種獨(dú)特的魔力,

雖然便宜到難以置信蹈丸,但口味也會(huì)不錯(cuò)的蹬屹。

有一次同行的福建老司機(jī)點(diǎn)了一碗面侣背、一碗餛飩,

當(dāng)時(shí)才驚覺(jué):原來(lái)這么便宜就是用來(lái)這樣搭配的嗎慨默!

之后也這樣點(diǎn)過(guò)幾次贩耐,每次都吃好撐。

店鋪地址 :西園往后街走的那個(gè)坡上厦取,

地下鐵旁邊的旁邊的旁邊的…

(沙縣都找不到還是林科大人嗎3碧)

···

其實(shí)還有世紀(jì)聯(lián)華韓食店里火雞面(不好吃,特別虾攻,不好吃铡买。)、東門(mén)口的一家牛肉面(一般)霎箍、學(xué)校食堂的各種面…奇钞,但是以上的推薦是我在吃的時(shí)候感覺(jué)到幸福的。(這么描述是不是有一點(diǎn)中二…)

比如馨野面館的面就讓想起了婆婆煮的排骨面漂坏;而那家槑老板和臺(tái)北豆?jié){的面是讓我想起了老媽自創(chuàng)的燃面景埃,以及中學(xué)時(shí)代那碗每次深夜或早晨親手煮的面;還有那家我不清楚名字的小食店顶别,每次去都會(huì)有一種莫名的安心谷徙。老板一家都在店里幫忙,也許是因?yàn)榭粗@一家人身處一個(gè)地方為著一件事忙碌的樣子驯绎,讓現(xiàn)在獨(dú)自在外的我心底涌起思念和溫情完慧。

啊,說(shuō)到這里剩失,還有五食堂一樓那家陜西肉夾饃的涼皮和涼面也不錯(cuò)屈尼。(面有點(diǎn)硬,所以建議點(diǎn)一碗這兩者混合的拴孤。加醋鸿染!里面的配料黃瓜絲和泡豆腐給這碗東西加了不少分。)

我有一碗面乞巧,足以慰風(fēng)塵。在林科大啊摊鸡,如果有什么事是一碗螺螄粉解決不了的绽媒,那你就再來(lái)碗面吧。

??圖片|Song&weibo&giphy

??文字|Song

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