? ? 常吃菠菜枯途、甘藍(lán)可/防老年眼病
? ? ? 導(dǎo)致老年失明的主要原因是白內(nèi)障和老年黃斑變性飞蹂。
? ? ? 美國斯坦福大學(xué)醫(yī)學(xué)院眼科學(xué)教授邁克爾·馬莫博士指出粥烁,人們大都認(rèn)為維生素A對眼睛健康十分有益栋豫,因此富含此種營養(yǎng)素的胡蘿卜也被認(rèn)為是護(hù)眼的佳品氯葬。
? ? 美國《洛杉磯時(shí)報(bào)》報(bào)道晌端,盡管我們都認(rèn)為“胡蘿卜”是對眼睛很好的蔬菜捅暴,但其實(shí),對于預(yù)防白內(nèi)障和老年黃斑變性這樣的老年眼病來說咧纠,“菠菜”要比“胡蘿卜”更有效蓬痒。
? ? 然而,多數(shù)人并不缺維生素A漆羔,而且梧奢,高劑量的維生素A也不會給身體帶來任何好處。
? ? 在一項(xiàng)最新研究中演痒,美國哈佛大學(xué)醫(yī)學(xué)院教授比爾·克里斯汀發(fā)現(xiàn)亲轨,那些飲食中富含葉黃素和玉米黃質(zhì)的人相比較其他人,更不容易患白內(nèi)障鸟顺。另外一項(xiàng)由澳大利亞科學(xué)家開展的研究也顯示惦蚊,在老年黃斑變性中也發(fā)現(xiàn)了同樣的結(jié)果。
? 因此讯嫂,他們認(rèn)為养筒,相比較而言,菠菜端姚、甘藍(lán)這些含有葉黃素和玉米黃質(zhì)的綠葉蔬菜護(hù)眼作用更好晕粪。