我很喜歡吃南瓜琼锋。
我們南閘钞诡，南瓜花也吃，南瓜葉也吃丈攒。夏初的時候切揭，南瓜就開花了狞甚。南瓜藤不搭架子，就是任它在地上匍匐生長廓旬。開花了哼审，挑幾朵，放到竹籃里孕豹，ling 個竹籃子涩盾，在池塘里淘洗干凈，就可以了励背。然后準(zhǔn)備點面春霍，加水?dāng)噹紫拢烷_了叶眉，把南瓜花丟到面糊里面址儒。加油鍋燒開，把掛著面糊的南瓜花丟到鍋里衅疙，很快就可以撈起來了莲趣，好吃得不得了。北方人吃槐花饱溢，江浙人吃桂花喧伞，我們中部的湖北人，吃的是土土的南瓜花。聽聞云南的鮮花絮识，入菜的很多绿聘，可惜還沒去過云南呢。之前看汪曾祺 寫吃的文章次舌，提到昆明的桃子，一掰就成2瓣了兽愤，吃一個能頂一頓飯彼念。從此對于昆明的吃食，就是無限神往浅萧，哎呀逐沙，可惜呀，還一直沒機會去云南呢洼畅。桃子吩案，能吃的鮮花，松茸帝簇，松露徘郭。。丧肴。
算了残揉，還是說我們的南瓜葉子吧。南瓜葉子有細細的一層絨毛芋浮，我們當(dāng)?shù)氐淖龇ūЩ罚呛唵纬┑模驕较铩＞褪菬诲佀虿荩涯瞎先~放進去，一點姜絲瘤旨，幾片薄薄的蒜瓣梯啤，切得短短的小蔥，講究點還直接在里面磕一個雞蛋裆站，鹽条辟，好，出鍋了宏胯。南瓜葉子有股澀味羽嫡，其實并不好吃，不知道為什么當(dāng)?shù)貢嶂杂诔运缗郏瓭h平原又不缺蔬菜杭棵。偶爾聽大人談起，說是因為有絨毛，能潤腸魂爪，助消化先舷，不過我很懷疑，這毛都燙熟了滓侍，還有沒有效啊蒋川。當(dāng)然，因為在深圳呆久了撩笆，每次回去捺球，看到老家的青菜，都跟豬看到草一樣親切夕冲，恨不得天天吃氮兵，頓頓吃，再難吃歹鱼，也比深圳那些肥肥傻傻的大青菜好吃泣栈。
夏天再往里面一點，南瓜就長出了弥姻，有些圓嘟嘟的南片，跟國外人過萬圣節(jié)那個南瓜燈一樣；有些是長條的蚁阳，尾部翹起來一個大肚子铃绒。我們那里叫子南瓜，就是還在長的螺捐，綠色的小南瓜颠悬。子南瓜切片，加上大蒜生姜定血，再順手摘幾個新鮮的青辣椒赔癌，爆炒，平平淡淡澜沟，就是我媽做飯的味道灾票。而到了秋天，南瓜熟了茫虽，變黃了刊苍，就是那種很好看的黃棕色，外面掛著粉粉的白霜濒析。我覺得那些喜歡駝色羊絨大衣的女生正什，肯定也會很喜歡吃南瓜的。南瓜真的是天賦秉異号杏，不知道為什么可以長那么大婴氮。跟平時家里磨稻谷的碾子差不多。而且很經(jīng)放啊，摘下來主经，隨手放到家里地面荣暮，想起來了就吃，有時候是人吃罩驻，有時候也喂豬吃穗酥。
豬吃的，是南瓜切碎惠遏，和豬草一起拌給它吃迷扇。人吃的呢，稍微復(fù)雜些爽哎，但是也比較順手菜。最簡單就是和大米一起蒸熟器一。這樣蒸的時候课锌，千萬不要把南瓜的皮削去了。蒸熟后祈秕，之前硬硬的南瓜皮帶點韌勁渺贤，和已經(jīng)軟軟的南瓜果肉一起吃，才覺得完整请毛，南瓜皮之于南瓜肉志鞍，猶如嗑瓜子之于瓜子仁。
但是如果換一種做法方仿，把南瓜正正經(jīng)經(jīng)當(dāng)做菜固棚，那就不需要南瓜皮了。煮南瓜仙蚜，我小時候可喜歡吃了此洲。具體的做法我不知道，因為我大學(xué)畢業(yè)前委粉，都不會做飯呜师，也沒有探究做飯的欲望。等我獨自生活了贾节，每年回去一兩次汁汗，我媽好像也沒做過這道菜了。印象里栗涂，是要放上桂皮這些香料的知牌，我每次能吃好幾大碗。小時候戴差，每年過年都要換新衣服送爸。7.8歲的時候，我媽跟我買了一套黃色的衣服，就跟這種做法的南瓜一個顏色袭厂。我那時候長得很肥墨吓，我媽衣服買的更肥。所以那段時間纹磺，小伙伴都跟我取了綽號帖烘，黃油桶。
當(dāng)然橄杨，記憶里面秘症，關(guān)于南瓜的，也不都是很好的記憶式矫，關(guān)于南瓜引發(fā)的血案乡摹。我們鎮(zhèn)上的派出所警察，是配槍的采转。不過對于基層的警察聪廉，槍支其實就是擺設(shè)。挨著鎮(zhèn)上的村子故慈，有修好的公路板熊，可以通車。公路邊察绷，住了幾戶人家干签。其中一家，住了一個傻子拆撼，也不是傻子吧容劳，只是說話做事啥的都比較楞，和常人有些不一樣情萤。他們家在路邊種了南瓜鸭蛙，南瓜藤長啊長，就爬到公路上面了筋岛。派出所的所長看到了娶视，讓他們家把南瓜藤挖了，影響別人走路睁宰，傻子不同意肪获，一言不合，2個人就吵起來了柒傻。其實真的是很小的事情孝赫，但是情緒爆掉的所長，掏出槍红符，直接把傻子打死了青柄。當(dāng)?shù)氐拇迕癖﹦恿朔フ雅沙鏊L綁到一課大叔上，跟他潑大糞致开。后面全鎮(zhèn)的人都去看熱鬧了峰锁，死者躺在擔(dān)架上，被白布蓋著双戳，上面有沁出來的血跡虹蒋，旁邊是河的堤岸。傻子家飒货，應(yīng)該以后都不種南瓜了吧魄衅。
