有時(shí)候看電視的時(shí)候就想吃點(diǎn)兒什么~
上班的時(shí)候也想往嘴巴里放點(diǎn)啥~可是吃多了呢又怕胖~
所以今天推薦一款好吃又低脂的小餅干哦~
這款餅干相對(duì)來(lái)說(shuō)~黃油放得比較少~抹茶呢又不會(huì)很甜~不過(guò)不喜歡抹茶的可以換成巧克力的~
原料:低筋面粉60克币叹，玉米淀粉60克，抹茶粉3克蜂科，黃油20克，牛奶20克妻怎，蛋黃1個(gè)糙置，糖35克，鹽1克
做法：
1鹰晨、取一個(gè)容器绿淋，過(guò)篩入低筋面粉闷畸、玉米淀粉和抹茶粉，混合一下~
2吞滞、黃油事先軟化~另取一個(gè)碗佑菩，加入黃油~糖、鹽以及蛋黃~攪拌均勻~
3、將牛奶倒入步驟2的混合物中~攪拌成糊狀~
4倘待、將步驟1的混合物分批次篩入步驟3的混合物中~用刮刀邊攪拌邊壓成面團(tuán)~
5疮跑、拌的差不多的時(shí)候~上手~揉成面團(tuán)~揉均勻即可~不要過(guò)分去揉~
6组贺、將面團(tuán)放在砧板上凸舵，用搟面杖搟成1.5cm左右厚度的圓餅~然后用刀切成長(zhǎng)條之后切成正方形小塊兒~
7、在烤盤(pán)上鋪上油紙~將切好的小方塊擺在油紙上~烤箱預(yù)熱~中層~上火155度失尖，下火140度~烤15分鐘左右即可~
喜歡巧克力味道的將抹茶粉換成巧克力粉即可~
