? ? ? ? 中國(guó)有個(gè)詞,叫“秀色可餐”畦木,為美色與景色可用也袖扛。可是吃的東西很丑的時(shí)候馋劈,是一種什么體驗(yàn)攻锰?
? ? ? ? 中國(guó)人吃飯的時(shí)候講究色、香妓雾、味俱全娶吞,味是基本的,香是在味覺(jué)的基礎(chǔ)上滿足嗅覺(jué)械姻,而色則是進(jìn)一步滿足視覺(jué)妒蛇。
? ? ? ? 那丑魚(yú)怎么辦?丑魚(yú)原名不叫丑魚(yú)楷拳,就是因?yàn)樗L(zhǎng)得太丑所以得名丑魚(yú)绣夺。它可不是《海底總動(dòng)員》里面的尼莫,如果它非要參演《海底總動(dòng)員》那它只能出演反派角色欢揖。
? ? ? ? 我們吃的丑魚(yú)是一家韓定食陶耍,他家量比較大,所以我們一般都是四個(gè)人要三人份她混。他家盤(pán)餐總是內(nèi)容豐富烈钞,少說(shuō)也得有十五六種,店家一般會(huì)根據(jù)當(dāng)季食材擇優(yōu)選取坤按,我們經(jīng)常說(shuō)毯欣,看一家的飯菜怎么樣,一嘗泡菜基本就已心中了然臭脓。什么也別說(shuō)酗钞,先給你上一桌子小菜,咱先墊墊肚子来累,但是可千萬(wàn)別吃飽了砚作。
? ? ? ? 盤(pán)餐內(nèi)容豐富種類(lèi)繁多,吃完了還可以再續(xù)佃扼,好像除了比較貴的毛蛤蜊(我不知道它學(xué)名叫什么)偎巢,剩下的都是可以再續(xù)的。韓國(guó)蔬菜水果較貴兼耀,所以茄子压昼、圣女果和西葫蘆都是我們爭(zhēng)搶的對(duì)象。當(dāng)我們清出來(lái)四五個(gè)盤(pán)子的時(shí)候瘤运,期待已久的丑魚(yú)終于上來(lái)了窍霞。
? ? ? ? 我們前面擔(dān)心丑魚(yú)樣子太丑影響進(jìn)食都是多余的,因?yàn)樗呀?jīng)被大卸八塊了拯坟,你所能看到的就只有白白的魚(yú)肉但金,魚(yú)肉上面裹著通紅的辣椒,和飽滿的豆芽郁季、鮮香的海鞘混在一起冷溃,再配上蔥和一點(diǎn)韭菜钱磅,最后撒上白芝麻,丑魚(yú)竟然不丑了似枕。
? ? ? ? 丑魚(yú)是非常適合不會(huì)吐刺星人食用的,因?yàn)樗拇檀蠖嘤执钟执笤浼撸晨筒粫?huì)因?yàn)榇缴嗯浜喜患褜?dǎo)致自己被魚(yú)刺卡住褪迟。丑魚(yú)的肉質(zhì)Q彈,非常鮮嫩答憔,它雖是海魚(yú)但沒(méi)有過(guò)重的腥味味赃。丑魚(yú)的魚(yú)皮上可能是沒(méi)有魚(yú)鱗的,皮也比較厚虐拓,但略薄于豬皮心俗,卻不會(huì)像豬皮一樣難以咀嚼,反而觸感柔軟侯嘀,據(jù)說(shuō)有美容養(yǎng)顏的功效另凌,愛(ài)美的女生們,拿起筷子就不要放下戒幔。
? ? ? ? 韓國(guó)人在吃海鮮的時(shí)候一般喜歡用辣來(lái)調(diào)節(jié)味道吠谢,我以前吃過(guò)一次海鮮鍋,過(guò)量的辣掩蓋了海鮮的鮮诗茎,而且干辣遠(yuǎn)比不上國(guó)內(nèi)川渝地區(qū)的香辣工坊。但是丑魚(yú),越辣越過(guò)癮就連平時(shí)一吃辣就鬧肚子的同事也經(jīng)常去和我們過(guò)過(guò)嘴癮敢订,至于吃完的煩惱就交給明天吧王污。
? ? ? ? 韓國(guó)人在吃海鮮的時(shí)候還特別喜歡放豆芽,我是不喜歡吃豆芽的楚午,我覺(jué)得豆芽中有一種難以描述的味道昭齐,我稱(chēng)之為豆腥味。但是這家丑魚(yú)中的豆芽是我吃過(guò)的最好吃的豆芽矾柜,沒(méi)有之一阱驾,不知道是因?yàn)槌篝~(yú)和豆芽是絕配,還是因?yàn)樗姨幚淼暮盟詻](méi)有豆腥味怪蔑。
? ? ? ? 吃到現(xiàn)在小菜已經(jīng)所剩無(wú)幾了里覆,魚(yú)和豆芽也吃的差不多了,但是別急著走缆瓣,因?yàn)槭O碌谋P(pán)底可以再來(lái)一份炒米喧枷。同事說(shuō)他家的炒米是用菜籽油做的,所以特別有中國(guó)的味道。店家會(huì)將你的盤(pán)底加入米飯翻炒隧甚,有的會(huì)加上雞蛋车荔,他家沒(méi)有雞蛋,但是這并不影響炒米的味道戚扳。最后在米微糊的情況下出鍋夸赫,然后然后放上海苔,吃的時(shí)候自己攪拌就好咖城。
? ? ? ? 人丑就要多讀書(shū),那魚(yú)丑呢呼奢?丑魚(yú)宜雀,你已經(jīng)丑到被人忘記了名字,被人享用的時(shí)候還不能以真面目示人握础。雖然你很丑辐董,可是你有柔軟的肉,你不叫丑魚(yú)禀综,你叫安康魚(yú)简烘。丑魚(yú),我只能幫你到這里了定枷。