這個周末喝什么湯晕翠?
早上起來朦肘,翻了一遍柜子里的湯料,找出來了前些天媽媽寄來了一大包干曬魚腥草嘱蛋。琢磨了一會兒蚯姆,出發(fā)去市場買一根新鮮筒骨。
許是小時候跟著媽媽逛市場遍尋好菜好肉的習(xí)慣洒敏,到這邊生活幾年了龄恋,如非當(dāng)?shù)仉y找難遇的食材,凡是清蒸凶伙、煲湯的肉骨類郭毕,我都喜歡現(xiàn)買現(xiàn)做。就為了一個字:鮮函荣。
骨頭出水铣卡,放料酒、姜片偏竟。
洗一把魚腥草煮落。
外加幾顆紅棗。
瓦鍋盛水踊谋,骨頭蝉仇、魚腥草、紅棗往里一扔,大火煮開轿衔,然后中小火熬40分鐘沉迹。
出鍋。
其實害驹,熬一鍋湯很簡單鞭呕。關(guān)鍵是我們想不想喝,愿不愿意花心思宛官。一如每一個小習(xí)慣葫松、小堅持,只要我們愿意每一天花些時間底洗、花點心思把它完成腋么,慢慢地,它便會融入我們的生活亥揖,成為我們?nèi)松囊徊糠帧?/p>
多喝湯湯水水珊擂,滋養(yǎng)我們的腸胃,畢竟身體是革命的本錢费变。
多多微行動摧扇,點滴優(yōu)化我們的行為,從而改變我們的生活狀態(tài)挚歧。
今日份例湯