本地菜和外地菜有區(qū)別嗎同云?為什么本地菜比外地菜貴,還被人們趨之若鶩嗎腮恩?
從前梢杭,我沒深思過這個(gè)問題,也難得花時(shí)間去深思秸滴。反正武契,菜市場(chǎng)的菜,不是你吃我吃荡含,就是他吃你吃咒唆。吃著吃著,大家都吃習(xí)慣了释液,還講究那么多干什么全释?
去年,在好奇心的驅(qū)使下误债,我在水果鋪里買了兩個(gè)大黃桃浸船,一個(gè)就有七八兩妄迁,比一般品種的桃子大個(gè),味道很不錯(cuò)李命,酸酸甜甜登淘,果香味也挺濃郁的。唯一的缺點(diǎn)封字,就是果肉比較綿韌黔州,不是特別喜歡吃。
我記得我當(dāng)時(shí)回家阔籽,就迫不及待地洗了一個(gè)黃桃削皮吃流妻。因?yàn)椴惶矚g黃桃的口感,便把另一個(gè)黃桃扔一邊笆制,直到七八天后才想起它绅这。
原以為放了七八天的黃桃,不是焉了项贺,就是壞了君躺。那成想到,那黃桃除了表皮因?yàn)樘鞜崦撍行┌櫚櫚桶涂校渌纪旰脽o損棕叫。果香味依然那么濃郁,口感還是那么綿韌奕删。
這一認(rèn)知俺泣,讓我錯(cuò)誤以為在水果鋪里買的水果耐放,比本地水果好完残。卻從來沒有深思這背后的原因伏钠。
今年,本地水果大量上市谨设,價(jià)格比水果鋪的水果略微便宜一點(diǎn)點(diǎn)熟掂,或差不多,且新鮮扎拣。因?yàn)槊饬寺吠旧系倪\(yùn)輸赴肚,本地水果沒有經(jīng)過特殊處理,不管當(dāng)時(shí)買的時(shí)候多新鮮二蓝,買回家放上兩三天就會(huì)全部熟透誉券,再放上一兩天徹底壞掉,最后全進(jìn)了垃圾桶的肚子里刊愚。不會(huì)像水果鋪買的水果踊跟,你可以隨意放上十天半個(gè)月,想起來就吃鸥诽,想不起來就一直放著商玫。
嘿箕憾,哥們,我說這話真沒有夸大其詞拳昌。比如蘋果這水果厕九,真的很耐放,哪怕在夏天地回,你買回家,放上半個(gè)月都不帶壞的俊鱼。買本地水果刻像,就得使勁兒吃,不然放上三五天并闲,就全部扔垃圾桶细睡,造成不必要的浪費(fèi)。
我這黃桃一口氣買了3.7斤帝火,不算多溜徙,可架不住它自己熟得快,兩天時(shí)間全軟了犀填。再加上朋友送的枇杷和自己買的車?yán)遄哟酪迹艺於枷銍妵姷乃×耍孟穸亲永飺u晃的都是各種水果九巡。
事實(shí)告訴我图贸,買本地水果不能貪多,一次買兩三斤冕广,夠吃兩三天就行疏日,且一次最多買一種水果。如果想多買幾種水果撒汉,最好控制在一斤內(nèi)沟优,不能貪。
買水果尚且如此睬辐,同理挠阁,買蔬菜也是如此。
如果友友們能買到本地的蔬菜溉委,盡量去買本地蔬菜鹃唯。沒有,大家吃什么就吃什么瓣喊,用不著強(qiáng)求坡慌。這年代,食品安全基本上得不到保障藻三。