很多人都習(xí)慣將買回來的菜和餐桌上剩下的菜全部放冰箱青瀑，認(rèn)為這樣就是保鮮了璧亮，但真相并非如此萧诫，冰箱打死不能放的“5種食物”，滋生細(xì)菌還“致癌”不可忽視枝嘶！
1帘饶、雞蛋要大頭朝上冰箱
買回雞蛋后一定要將雞蛋大頭朝上、小頭在下地?cái)[放在冰箱內(nèi)躬络。這樣可使蛋黃上浮后貼在氣室下面尖奔，氣室可有效防止微生物入侵蛋黃，保證雞蛋的品質(zhì)穷当。
2、土豆
土豆可是最家常的蔬菜了淹禾，每一家都離不開它馁菜。但它的淀粉含量高，而低溫會(huì)將土豆里的淀粉分解铃岔，使土豆里的淀粉轉(zhuǎn)化為糖汪疮，嚴(yán)重影響到土豆的口感和味道。也會(huì)和其他食物串味毁习，滋生細(xì)菌智嚷，不建議放入冰箱，正確的存儲(chǔ)土豆方法是在裝土豆的紙箱或袋子里面放幾個(gè)蘋果纺且，可以減緩?fù)炼拱l(fā)芽的速度盏道。
3、香蕉载碌、芒果怕凍傷
香蕉猜嘱，荔枝等熱帶水果，基本上都比較傲嬌嫁艇，很怕冷的朗伶，如果冷藏，反而會(huì)“凍傷”水果步咪。家用冰箱的冷藏室溫度一般在4°C左右论皆，這足以讓這些熱帶水果表皮局部凹陷，生成深色斑點(diǎn)(其實(shí)就是凍傷了)猾漫。
凍傷的水果營養(yǎng)成分遭到破壞点晴，很容易變質(zhì)甚至腐爛。有些買回來時(shí)還未成熟的熱帶水果静袖，比如顏色發(fā)青的香蕉等觉鼻，耐寒性更差，因此最好別放入冰箱中队橙。
4坠陈、面包
面包生來不屬于冰箱萨惑，溫度是它老化的一個(gè)重要因素。研究表明仇矾，最適合面包的保存溫度是21℃-35℃庸蔼。冰箱冷藏室溫度大約為2℃-6℃，會(huì)加速面包的老化贮匕。滋生細(xì)菌姐仅，別吃沒了健康！大家一定要知曉刻盐。
5掏膏、葉子類菜
葉子類菜，因?yàn)樗洳睾蟊容^容易爛敦锌。最好不要挨著冰箱放馒疹。白菜，芹菜乙墙，洋蔥颖变，胡蘿卜等的適宜存放溫度為0度左右。南瓜適宜在10度以上存放听想。
