今天來給大家分享一道醬油炒飯的做法仪召，醬油炒飯是我平時最喜歡吃的一種炒飯寨蹋，它特別的香，小時候我經(jīng)常把米飯當(dāng)中放一點豬油跟醬油拌著吃扔茅，就是大家常說的那種豬油拌飯已旧，真的是越吃越香，但是今天我會教大家一種飯店的方法召娜，這樣的米飯炒出來一粒粒的运褪，不會粘在一起，而且炒的米飯還能在鍋中跳舞蹦來蹦去的玖瘸，就像是在跳舞一樣秸讹，這樣才算是把米飯炒好。
第一步：準(zhǔn)備好食材米飯雅倒，蔥花璃诀，雞蛋，自己在家做蛋炒飯屯断，雞蛋稍微多放一個文虏，不像在酒店只放一個兩個，那個只是為了降低成本殖演，米飯需要選擇干一點的米飯氧秘，必須要冷涼，先把米飯當(dāng)中放入一些蛋液趴久，用筷子給它攪拌均勻丸相，這樣再炒的時候，米飯就不會沾在一起了彼棍，而且每一粒米飯上面都會包裹的雞蛋灭忠，吃起來也會特別的香。
第二步：凈鍋上火座硕，先加油把鍋燒熱弛作，防止炒飯的時候粘鍋，把熱油倒出华匾，加入少許冷油映琳，直接放入剩余的蛋液，把蛋液在鍋中給它炒散蜘拉，用勺子把雞蛋搗碎萨西，搗的像米一樣的大小。
第三步：直接放入拌好的米飯旭旭，先把米飯在鍋中炒一下谎脯，記住一定要開中小火，慢慢的煸炒持寄，把米飯也炒成一粒一粒的源梭，而且在鍋中能聽到平平啪啪的響聲娱俺，米飯會在鍋中蹦來蹦去的，跟在跳舞一樣就可以了
第四步：加入醬油废麻，如果說不喜歡吃醬油的矢否，這一步就可以省去，如果說你喜歡吃醬油拌飯脑溢，醬油炒飯，就可以多加一些醬油赖欣，但是放了醬油之后屑彻，不需要在鍋中炒的時間特別久，因為醬油要是經(jīng)過高溫顶吮，就會變的發(fā)苦社牲，只需要在鍋中稍微煸炒均勻即可，這樣的醬油醬香味就出來了
然后直接放入蔥花悴了，蔥花可以稍微多一些搏恤，放入蔥花之后即可關(guān)火，然后把蔥花利用米飯的余溫炒香就可以了湃交，這樣的蔥香味會更香一些熟空，不能在鍋中把蔥花吵死了。
這是我平時最喜歡吃的一種醬油炒飯搞莺，當(dāng)然啦息罗，在飯店也有很多人也喜歡這樣吃，大家學(xué)會了嗎才沧，如果說你有更好的方法迈喉，可以在下方留言分享給更多的朋友。
