付小姐领跛?付小姐在成都其實是一個生意火爆的吃食店啦腹侣,店名很奇特是吧~因為店是有故事有來歷的叔收。額,這年頭沒點故事店名還不好取了傲隶。笑哭饺律。家店老板就是“付小姐”,一個會做超級正宗的辣椒醬跺株,腌泡菜复濒。尤其是川香紅油最給力了。為了把“付小姐”手藝不失傳乒省,順便發(fā)揚一下家族光輝巧颈。就決定開了這個店,懷著惴惴不安的心情開張袖扛,結(jié)果…生意意想不到的好砸泛,興奮不已。
環(huán)境是絕對的文藝重口味,紅磚墻面更接地氣晾嘶,紅與黑的座椅又顯古典妓雾,桌上新鮮花束又清新文藝,很成都垒迂,很有調(diào)械姻。付小姐在成都——獨家秘訣:一勺紅油,一抹椒麻机断。環(huán)境雖重要楷拳,但能刺激味蕾的食物明顯更重要,而那一勺紅油吏奸,一抹辣椒欢揖,把美味體現(xiàn)的淋漓盡致。冷鍋串串奋蔚、麻辣牛肉她混、冒腦花,最有代表性的成都美食之一串串泊碑,高湯鍋底搭配成都經(jīng)典紅油或是一抹椒麻坤按,這里特別推薦麻椒鍋底哦,50多種葷素選擇馒过,媽媽再也不用擔(dān)心我沒得選臭脓,底料和油辣子是獨家喲,湯上浮著紅油和芝麻腹忽,滿足口腹之欲的最佳選擇来累,成都奇葩名菜,鮮到?jīng)]有朋友——老媽蹄花窘奏,以豬蹄為主料嘹锁,蕓豆為輔料,湯頭雪白蔼夜,嘗上一口兼耀,滑嫩細致,柔嫩爽口求冷,香而不膩,豆如棉紗窍霞,湯香四溢匠题,再給超級無敵愛吃腦花的你重推-冒腦花。
除了串串以外但金,每桌必點的川菜——冒腦花韭山,對于侵泡在油里面的腦花兒,他們家的腦花兒也超級好吃,先在碗底鋪上豆芽钱磅,再把冒好了的嫩腦花兒放在上面梦裂,加上紅油湯、海椒面(辣椒面)盖淡、蔥花年柠、花生等。