今日的你喧半,是依然蹲在家里的你,還是勤快開(kāi)工的你锁保?
病疫情之中的你薯酝,無(wú)論是哪一個(gè)你半沽,都早已迫不得已成材爽柒,剛開(kāi)始做飯了。
在迫不得已做飯的時(shí)日里者填,出場(chǎng)率和通過(guò)率最大的就是說(shuō)方便面浩村。
人們陪你開(kāi)啟泡面的「不便捷」食用方法,用最豐富多彩的「貧困美食」占哟,溫暖心身心墅。
打起精神來(lái)啊榨乎!"
???
90%的「哎喲睡不著覺(jué)」「又要經(jīng)常熬夜加班加點(diǎn)」和「不清楚今天吃什么」里怎燥,常有方便面的背影。
這類(lèi)普普通通而性?xún)r(jià)比高的速食食品蜜暑,一直在第一時(shí)間铐姚,用最隨便得到的方法,考慮疲憊時(shí)分外比較敏感的味覺(jué)肛捍。
在饑腸轆轆時(shí)撕開(kāi)一碗面隐绵,注入滾燙的熱水后蓋上蓋之众,再掀開(kāi)時(shí),就是一碗「貧窮料理」依许。
要是想吃得豐盛些棺禾,煮一鍋泡面,看著湯色漸濃峭跳,輕磕一個(gè)雞蛋膘婶,投入心儀的配菜,翻滾的氣泡互相推擠著在食材周?chē)屏验_(kāi)蛀醉,撞出治愈的聲響竣付。
“咕嘟咕嘟——”
看到這里,你又想吃泡面了吧~
我們?yōu)槟銣?zhǔn)備了方便面的「不方便」吃法滞欠,無(wú)論你仍然被迫宅家古胆,還是辛勤復(fù)工,都能在這一鍋五顏六色里筛璧,找到期待的逸绎、失落的、欣喜的夭谤、寂寞的情緒……它們隨著辛香的霧氣升起棺牧,最后咽進(jìn)胃里。
食材
泡面一袋朗儒、蔥花颊乘、蒜蓉、熟芝麻醉锄、辣椒粉
熱油少許
步驟
① 碗底放入蔥花乏悄、蒜蓉、熟芝麻恳不、辣椒粉檩小,熱油潑之。
② 加入兩勺生抽烟勋、兩勺醋规求、半勺鹽、半勺糖卵惦,攪拌均勻阻肿。
③ 將泡面煮兩分鐘,撈出放入碗中沮尿,倒入煮面湯至碗的四分之三處丛塌。
④ 碼上自己喜歡的配菜,如煮熟的青菜、煎好的午餐肉姨伤、溏心的荷包蛋等哨坪。
在五味中,酸和辣是足夠提神醒腦的存在乍楚。一碗酸湯泡面下肚当编,鼻尖微微出汗,帶著口腔里熱辣的暢快徒溪,開(kāi)啟充實(shí)的一天忿偷。
Tips:*調(diào)味料可根據(jù)喜好調(diào)整用量*熱油滾燙,注意安全哦
食材
泡面一袋臊泌、雞蛋一個(gè)
步驟
① 泡面放入碗中鲤桥,不要放調(diào)料包,倒入剛好沒(méi)過(guò)面餅的熱水渠概,放進(jìn)微波爐高火叮一分鐘茶凳。
② 將叮好的泡面加入調(diào)料包攪拌均勻,再次放入微波爐高火叮兩分鐘播揪。
③ 打入一顆雞蛋贮喧,再次高火叮一分鐘。
④ 用筷子挑起一些泡面壓在雞蛋上猪狈,高火叮最后的一分半至兩分鐘箱沦。
湯汁濃稠的微波爐泡面,面條吸飽了湯汁雇庙,全程只要用到一只碗谓形,吃完一頓飯,連洗鍋都省了疆前。
Tips:
*如果想添加喜歡的配菜寒跳,建議在第①步進(jìn)行
*泡面建議使用「湯達(dá)人」,口味不限
*疫情期間峡继,建議食用全熟雞蛋哦
食材
辛拉面一袋冯袍、純牛奶半盒、芝士片一片
步驟
① 鍋中加熱水碾牌,倒入調(diào)料包,加入半盒牛奶煮開(kāi)儡循。
② 放入面餅煮熟舶吗。
△還可以放一些喜歡的配菜
③ 放入一片芝士,蓋上鍋蓋择膝,小火燜一分鐘誓琼。
柔滑的牛奶分子吸收進(jìn)面條里,對(duì)于重度芝士愛(ài)好者來(lái)說(shuō),脂感豐厚腹侣,看似黑暗料理的配方叔收,實(shí)則是一份誘人的卡路里炸彈。
△圖源:副主編朋友圈
Tips:*牛奶和芝士的用量可根據(jù)自己的喜好調(diào)整*將湯汁燜到稍微濃稠些最好吃
食材
泡面一袋傲隶、雪碧三勺饺律、蔥花、蒜蓉跺株、香菜少許生抽复濒、芝麻醬兩勺、老干媽一勺
△調(diào)味請(qǐng)看圖
步驟
① 芝麻醬加雪碧調(diào)勻備用乒省。
② 將面煮熟巧颈,放入蔥花、蒜蓉袖扛、香菜砸泛、生抽、老干媽和調(diào)好的芝麻醬中拌勻蛆封。
跳脫的二氧化碳晾嘶,Q彈的面條,它們混在一起會(huì)發(fā)生怎樣的化學(xué)反應(yīng)呢娶吞,試試看就知道咯~
Tips:
*調(diào)味料可根據(jù)喜好調(diào)整用量*喜歡酸口的朋友們可適當(dāng)淋入一些醋
食材
泡面一袋垒迂、番茄一顆、火腿腸一根妒蛇、蒜兩瓣
步驟
① 將泡面面餅煮一分鐘撈出机断,加入一勺生抽,半勺香油拌勻備用绣夺。
② 蒜切成蒜末吏奸,下鍋爆香。
③ 番茄切塊陶耍,下鍋炒出汁水奋蔚,炒不出就加點(diǎn)水。
④ 依次加入火腿腸烈钞、泡面泊碑、蔬菜包、半包調(diào)料包毯欣、一勺蠔油翻炒均勻馒过。
炒面是鑊氣十足的料理,熱烈的高溫讓面帶自帶炙烤的香氣酗钞,番茄的酸味過(guò)著面條腹忽,冒著熱氣在嘴里亂竄来累,越吃越過(guò)癮。
Tips:
*調(diào)味料可根據(jù)喜好調(diào)整用量*可在第③步加入喜歡的其他配菜*只要鍋蓋擋得夠快窘奏,油就崩不到你
食材
泡面一袋嘹锁、番茄一顆、老干媽一勺
步驟
① 鍋中燒開(kāi)水着裹,番茄切塊领猾,和調(diào)料包一起下入鍋中,煮至番茄軟爛求冷。
② 加入面餅和老干媽煮熟瘤运。
汁水豐沛的番茄融進(jìn)湯里,仔細(xì)喝匠题,多了一絲羅宋湯的味道拯坟,混著老干媽的辣味,不知不覺(jué)喝到湯都不剩韭山。
Tips:
*假如身體吃得消郁季,老干媽無(wú)限續(xù)勺
食材
泡面一袋、蔥花钱磅、蒜蓉梦裂、干辣椒碎
配菜、熱油少許
步驟
① 將泡面煮兩分鐘盖淡,放入碗中備用年柠。
② 將蔥、蒜爆香褪迟,加配菜炒熟備用冗恨。
③ 將炒好的配菜、干辣椒碎和半包調(diào)料包鋪在面上味赃,熱油潑之掀抹。
熱油在面條上滋啦作響,冒出蔥花心俗、蒜蓉和芝麻交織的香氣傲武,原本樸實(shí)的泡面,忽然有了暴躁的脾氣城榛。
Tips:
*調(diào)味料可根據(jù)喜好調(diào)整用量
*喜歡酸口的朋友們可適當(dāng)淋入一些醋
*吃之前拌一拌
食材
泡面一袋揪利、囤的各種食材例如丸子、木耳吠谢、青菜土童、金針菇、粉條等
△調(diào)味請(qǐng)看圖
步驟
① 將兩勺芝麻醬工坊、兩勺生抽献汗、一勺醋、一勺蠔油王污、半勺糖罢吃、一勺老干媽拌勻備用。
② 將所有食材煮熟昭齐,放入調(diào)好的醬汁中拌勻尿招。
裹著芝麻醬的麻辣拌,其實(shí)是一次「清理冰箱大作戰(zhàn)」阱驾,每一次隨意搭配的食材就谜,都能組合出獨(dú)特的生氣。
Tips:
*調(diào)味料可根據(jù)喜好調(diào)整用量*如有發(fā)朋友圈需要里覆,吃之前可以做作地撒一些蔥花和香菜裝飾
在《請(qǐng)回答1988》中丧荐,主人公大口吃泡面的場(chǎng)景令人印象深刻。平凡人的腸胃喧枷,總是需要樸實(shí)的食物將它熨至妥帖虹统。畢竟,吃飽了才有力氣干活隧甚。
你肚子餓不餓车荔?要不要煮碗面吃?填飽肚子后戚扳,再去做「忙著大人們的事」的大人吧忧便。
你最喜歡的泡面是什么?你和泡面又有怎樣的故事呢帽借?歡迎在評(píng)論區(qū)和我們聊聊~
誰(shuí)說(shuō)泡面只有煮珠增、炒、拌宜雀、泡切平,不按套路出牌的我們,還為大家搜羅了泡面打開(kāi)的不正確方式辐董,歡迎勇敢的小伙伴們敢為人先悴品,積極嘗試。
食材:
泡面一袋简烘,板藍(lán)根一包
步驟:
將所有食材加入鍋中煮熟
Tips:
*板藍(lán)根可替換成雙黃連苔严、藿香正氣水等
食材:
泡面一袋、芝麻糊一袋
步驟:
將所有食材加入鍋中煮熟
Tips:
*請(qǐng)注意攪拌孤澎,當(dāng)心糊鍋
食材:
泡面一袋
步驟:
① 將泡面加入鍋中煮熟
② 將煮熟的泡面放入冰格中冷凍
Tips:
*可根據(jù)個(gè)人口味加入果汁届氢、奶茶、咖啡等