密糕雅櫻花天使紙杯蛋糕
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鹽漬櫻花溫水泡開出除鹽份。用紙巾控干水分暖侨,留出12朵作裝飾用剧蚣,其余切碎備用。低筋面粉和玉米淀粉混合過篩備用吗货。學(xué)廚紙杯放入合適的模具內(nèi)備用泳唠。蛋白放入無油無水干凈的盆里。蛋白中滴入幾滴檸檬汁和鹽宙搬,細(xì)砂糖分三次加入笨腥,濕性打發(fā)即可。將混合好的粉類輕鋪于蛋白霜上勇垛。切拌手法快速拌勻脖母。加入切碎的櫻花。切拌混合均勻闲孤。將完成好的面糊裝進(jìn)學(xué)廚裱花袋內(nèi)谆级。擠入紙杯內(nèi)。放上裝飾用的櫻花崭放。放進(jìn)事先150度預(yù)熱好的烤箱內(nèi)哨苛,烘烤20分鐘左右。出爐脫模晾涼币砂。