2014-05-09 16:25:09
石鍋拌飯是我最近的新寵彤侍！?
有一天在曉楊麻辣燙等待打包的泡椒雞丁炒飯掠河，突然看見(jiàn)周圍好幾桌的盤子里放著一個(gè)半球形的小鍋熬荆，里面裝滿了花花綠綠的東西纵寝，還有一個(gè)漂亮的荷包蛋，讓人頓時(shí)胃口大開花吟，于是又去收銀臺(tái)點(diǎn)了一份石鍋拌飯。? 石鍋拌飯有許多口味厨姚，比如雙菇石鍋拌飯衅澈，火腿石鍋拌飯，香腸石鍋拌飯谬墙。隨著一個(gè)小鍋端上桌的還有一小碟醬料矾麻，吃的時(shí)候把拌飯醬倒進(jìn)去就行了纱耻。這個(gè)常識(shí)也是不久前才懂，想想有一天同桌的一位姑娘問(wèn)侍者：“請(qǐng)問(wèn)這個(gè)飯要怎么吃呀险耀？”“把醬料倒進(jìn)碗里拌一下就可以了”弄喘，想到這個(gè)情景不禁發(fā)笑。
?整個(gè)飯?jiān)阱伬镞€是很熱的甩牺，對(duì)于不喜歡吃熱飯的我真是流著口水干著急蘑志。而且吃之前是要把所有材料攪拌均勻的。鍋里面有泡菜贬派、黃瓜絲急但、蘿卜條、雞蛋搞乏、火腿波桩、豆芽還有米飯，澆上一點(diǎn)拌飯醬请敦，開始用勺子攪勻镐躲。醬要慢慢地放，放多了就會(huì)掩蓋食材原本的一部分新鮮感侍筛。? 黃瓜涼涼萤皂，蘿卜脆脆，拌飯醬咸香濃郁匣椰，泡菜甜辣脆裆熙，豆芽水嫩清脆，雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富禽笑，搭配著拌勻吃起來(lái)入录，味道不是一般的享受。最后佳镜，鍋底還有一點(diǎn)點(diǎn)鍋巴纷跛，據(jù)說(shuō)是每一份石鍋拌飯都有的特點(diǎn)。??
這道菜的英文名叫做bibimbap邀杏，讀起來(lái)實(shí)在朗朗上口贫奠，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高熱量低，各類不同樣色不同的食材的調(diào)和符合中華五行利五臟的原理望蜡，沒(méi)想到吃的學(xué)問(wèn)這么深呢唤崭！聽說(shuō)在韓國(guó)男孩子要給自己的女朋友親自拌飯，還要把女友吃不下的飯吃掉以表示恩愛(ài)……啊呀……快叫喜歡的人一起去吃拌飯吧╭(′▽`)╭(′▽`)╯
