? ? ? 清明時節(jié)芭商，信陽綠茶派草，成為愛喝綠茶人的心頭好。譬如老爸說:明前茶铛楣，貴且寡味近迁，泡過兩遍后沒啥味，喝了不過癮簸州。最好一口鉴竭，清明至谷雨間大約兩周之間的茶，味道濃烈勿侯，后韻清甜拓瞪。明前茶樣子著實好看，像一個個深閨仕女助琐，入水后模樣俊俏惹人憐祭埂。而明后谷雨茶憨厚敦實，像一個個農(nóng)家小女兵钮。入水時翻騰有勁活潑跳脫蛆橡。
? ? ? 清明后一周，谷雨前夕掘譬。尋著午后初晴的天兒泰演，和大姑相約茶山，就著笨手腳葱轩，上山采茶來睦焕。
? ? 因是大姑家自家茶山藐握，不似商業(yè)化茶園，這里的茶樹基本是野生模樣垃喊，茶樹其貌不揚(yáng)猾普，枝杈高高低低，采茶很費(fèi)功夫本谜，在千枝萬葉中逮住茶葉全憑手上功夫初家。功夫了得，譬如小表嫂乌助，半天三五斤濕茶不在話下溜在；功夫一般，比如我他托，半天一斤多濕茶已是使出渾身解數(shù)掖肋。
采茶不易，喝茶更知珍惜上祈。全是手工活培遵，我想這就是功夫茶吧。
