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?? 中國青年網(wǎng)眉山8月22日電(通訊員 劉晏伶 高紅霞)芊芊牧草,淺淺時光饱亮,如果有一天你能夠親身實地來到你曾經(jīng)喝過的牛奶產(chǎn)地矾芙,會是什么心情呢?
7月12日近上,四川農(nóng)業(yè)大學先行者前往眉山市素有“七山二水一分田”之稱的洪雅縣剔宪,參觀當?shù)氐哪翀觯_展關于大學生就業(yè)創(chuàng)業(yè)的參觀走訪調(diào)研壹无。本次走訪旨在了解當前科技興農(nóng)的境況葱绒,為日后創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展、創(chuàng)業(yè)成就未來做出前瞻規(guī)劃斗锭。
高品質(zhì)地淀,西南第一
現(xiàn)代牧業(yè)是全球第一家以奶牛養(yǎng)殖資源上市的企業(yè),也是國內(nèi)規(guī)模最大的奶牛養(yǎng)殖企業(yè)及高品質(zhì)生乳供應商岖是。
在“創(chuàng)建世界最先進的牧場帮毁,生產(chǎn)世界最優(yōu)質(zhì)的牛奶”的經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略指導下,牧場工作人員長期堅持“專心豺撑、專業(yè)烈疚、專注”的理念于中國乳業(yè)發(fā)展,經(jīng)過12年的發(fā)展與探索聪轿,取得了令人矚目的傲人成績爷肝,正如他們的企業(yè)宗旨所言:不僅講品質(zhì),而且是追求高品質(zhì)陆错;不僅是做品牌灯抛,而且是追求好口碑。
四川農(nóng)業(yè)大學“先行者”團隊與農(nóng)場工作人員合影音瓷。東和奶牛合作社供圖
科學養(yǎng)殖才有好牛奶
工作人員告訴隊員牧愁,目前牧場現(xiàn)有存欄6000余頭,奶牛日單產(chǎn)26kg外莲,牧場日產(chǎn)75~80噸猪半,“我們牛場是西南地區(qū)最大的奶磐秒基地”。當前磨确,制約牛奶行業(yè)發(fā)展的三個問題是:牛奶品質(zhì)沽甥、集約化水平和奶牛單產(chǎn)。只有提高牛奶品質(zhì)乏奥、集約化水平和奶牛單產(chǎn)才能有望走在中國乳業(yè)的前面摆舟,而這正是牧場所突出的。
牧場運用科學養(yǎng)殖邓了,采用先進的奶牛防疫系統(tǒng)恨诱,將各區(qū)域分開,實現(xiàn)了從源頭防疫骗炉,隔斷傳染途徑照宝;運用先進的擠奶系統(tǒng),在每天3次的擠奶前消毒句葵,同時擠出的奶可以快速從35℃降至4℃厕鹃,抑制了微生物的繁殖,保證了原奶的品質(zhì)乍丈;應用先進的管理系統(tǒng)剂碴,對每一頭奶牛進行生產(chǎn)性能測定,用數(shù)字化的計算機軟件處理高效控制生產(chǎn)轻专;通過先進的飼養(yǎng)方式忆矛,以TMR全混合日糧飼喂,增加了飼糧的適口性和攪拌的均勻性请垛,進一步提高了牛奶的品質(zhì)催训。
正因如此,牧場的原奶標準堪稱全球最嚴格叼屠,利用自產(chǎn)原奶生產(chǎn)自有品牌牛奶產(chǎn)品瞳腌,實現(xiàn)了從擠奶到加工2小時內(nèi)完成绞铃,這讓隊員們感到不可思議的同時也為我國有這樣負責任的乳制品企業(yè)自豪镜雨。
四川農(nóng)業(yè)大學“先行者”實踐團隊參觀擠奶廳。 中國青年網(wǎng)通訊員 廖天賜 攝
生產(chǎn)加工一體化使牧場加強了對奶源的管理儿捧,責任由企業(yè)自己承擔荚坞,而原奶供應既保證了牧草的品質(zhì),也降低了奶牛養(yǎng)殖的風險和成本菲盾。
合理利用颓影,環(huán)境更美好
眾所周知,許多牧場都面臨一個亟待解決的環(huán)境問題懒鉴,這是因為奶牛的排糞量很大诡挂,像現(xiàn)代牧業(yè)的萬頭牧場經(jīng)營模式下的污物排放更是巨大碎浇,所以如何處理污物就顯示出了企業(yè)對待乳業(yè)該有的態(tài)度。
該牧業(yè)始終堅持可持續(xù)的生態(tài)發(fā)展璃俗,為每個牧場都投資4000萬元左右配備完善的糞污處理系統(tǒng)奴璃,在保證環(huán)境清潔的同時,實現(xiàn)循環(huán)經(jīng)濟城豁。封閉牛舍內(nèi)配備刮糞板清糞苟穆,糞尿采用全封閉管道水力輸送,通過半地下推流式發(fā)酵池唱星,其產(chǎn)生的沼氣用來發(fā)電雳旅,電能加熱產(chǎn)生水蒸氣,用于對設備的消毒间聊,而發(fā)酵池出料經(jīng)固液分離后攒盈,固體沼渣回填牛臥床做牛床墊料,液體沼液作為液體有機肥還田甸饱,經(jīng)過有機肥施肥的牧草和青儲作物又作為奶牛的飼料沦童。
在洪雅牧場附近,合作社承包的牧草地用發(fā)酵的沼液進行灌溉叹话,生產(chǎn)的牧草80%都供于洪雅牧場偷遗。雖然牧場免費將沼液給農(nóng)戶灌溉,沒有收益驼壶,但因此與農(nóng)戶建立的密切聯(lián)系無價氏豌。
團隊成員與牛場奶牛親密接觸。東和奶牛合作社供圖
“有人看著過去想問題热凹,也有人看著今天想問題泵喘,我們是看著未來想問題“忝睿”秉持著這樣的管理理念纪铺,現(xiàn)代牧業(yè)一直是全國乳業(yè)的領跑者之一,其帶來的影響不容小覷碟渺。離開牧場時看到一個告示牌上寫著“每一個進步都是行業(yè)經(jīng)驗的延續(xù)鲜锚,每一項差距都是我們前進的動力”,期待我國牧業(yè)有一個更好的未來苫拍。
團隊負責人說道:“此行切實感受到科技之于農(nóng)業(yè)的助力芜繁,其中帶來的益處真的是意想不到,我們也應以此為目標绒极,通過專業(yè)知識骏令、科學技術,為我國農(nóng)業(yè)發(fā)展推一把力垄提!”
其實該牧業(yè)只是我國乳業(yè)發(fā)展的一個縮影榔袋,團隊有幸以社會實踐的方式來到這里周拐,雖然僅僅只是看到了很表面的現(xiàn)象,但也可知在現(xiàn)如今的發(fā)展格局下凰兑,許多企業(yè)都已經(jīng)轉(zhuǎn)型速妖,能夠科學養(yǎng)殖,能夠?qū)崿F(xiàn)可持續(xù)發(fā)展聪黎,而牧場同眾多乳制品企業(yè)一樣罕容,運用現(xiàn)代化科技解放了勞動力,讓生產(chǎn)過程都打上科技化的標簽,充分體現(xiàn)了我國的科技是目前農(nóng)業(yè)的第一生產(chǎn)力稿饰,隊員們也紛紛表示:“這也是我們實踐的初衷:科技興農(nóng)锦秒。”