叔父的菜園

叔父是一個地道的農(nóng)民,十七歲就下地干活,在生產(chǎn)隊雖然是半拉子树叽,但不服輸?shù)乃看卧诟赏曜约旱幕钜院笳锱€幫著體弱的爺爺干羞延。所以下地第二年就頂整個勞力渣淳,由于表現(xiàn)出色,地主成份的叔父竟然被推舉當上了生產(chǎn)組長伴箩,后來又當了小隊長入愧。在叔叔的帶領下,小隊的糧食生產(chǎn)年年在大隊排第一嗤谚。

現(xiàn)在叔父家的地已經(jīng)被征用得所剩無幾棺蛛,于是,種了一輩子地的叔父在工作之余把他對土地的熱愛傾注到了菜園里巩步。每到初春旁赊,叔父很早就把各種蔬菜種子撒進用塑料箱裝的泥土里,放在窗臺上椅野,每早起來都要看一看種子發(fā)芽了沒有终畅,眼里仿佛在憧憬著小苗長大開花結果。叔父告訴我竟闪,當種子發(fā)芽后离福,還要時刻注意澆水的量,水澆多了會竄苗炼蛤,少澆水讓小苗生長減慢妖爷,這叫蹲苗。當小苗長到五厘米左右理朋,就要移到營養(yǎng)缽里絮识,放到外面早已扣好的大棚里,和那些已經(jīng)探出小腦袋的白菜蘿卜一起開啟新的生長歷程嗽上。

當棚子里的小白菜次舌、蘿卜菜可以吃了,叔父就會時常打電話讓我去取菜炸裆,每次去叔父家垃它,都會被菜園里那春意盎然的綠色所吸引,欣賞之余就是享受親手免費采摘的樂趣,那感覺不亞于采菊東籬下的五柳先生的閑適国拇,然后載著白菜洛史、水蘿卜、香菜酱吝,小蔥也殖、豆角、西紅柿务热、黃瓜……還有叔父和嬸娘滿臉幸福的笑容忆嗜,滿載而歸。

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當?shù)谝豢|晨曦點亮大地時崎岂,叔父早已來到園子里整地施肥澆水捆毫,為菜苗準備更廣闊的天地。肥料是叔父用三輪車拉回來的農(nóng)家肥冲甘,以保障蔬菜是真正的綠色食品绩卤。

夏天是叔父的菜園最美的時節(jié)。菜園的四周是亭亭玉立的粘玉米江醇,腰間別著紅纓槍濒憋,宛然一排颯爽英姿的女兵。綠油油的大蔥是一年四季中的必備菜肴和調(diào)味品陶夜,所以它在菜園中至少要有兩席之地凛驮,一塊種小蔥和倒池蔥,一塊栽冬儲蔥条辟。紅燈籠似的西紅柿黔夭,中間總要有黃色的圣女果做裝飾;油綠得發(fā)亮的尖椒有的羞紅了臉捂贿,在綠葉的映襯下分外妖嬈纠修;紫得發(fā)亮的茄子謙虛地低下頭,把果實藏在葉間厂僧;豆角爬上了高高的豆角架扣草,藕荷色的小花點綴在一面碧綠的墻上,鐮刀似的豆角颜屠,一串串的辰妙,害羞地躲在綠葉中間,須扒開葉子才可看見甫窟。整個菜園高低錯落有致密浑,色彩斑斕,處處被生命的綠色點染著粗井。就連甬路兩旁也不閑著尔破,右邊是爬得高高的南瓜街图,圓圓的葉子中間點綴著橘紅色的大南瓜,誘人的很懒构。左邊靠墻根是香菜和苦菊的領地餐济。北面的磚墻上則被菜豆和吊瓜染綠,就如一匹綠色的錦緞掛在墻上胆剧。進到菜園里絮姆,仿佛置身于一幅美麗的畫卷。

看得出秩霍,菜園是叔父精心設計的篙悯,哪塊地種什么不重茬,春天種什么铃绒,夏天栽什么鸽照,秋天撒什么種,既不讓地閑著匿垄,又能保證高產(chǎn)移宅,都需要專業(yè)的種地經(jīng)驗。雖然菜園不大椿疗,卻能夠讓幾家人有吃不完的菜。

每次我到叔父家糠悼,首先要走進菜園里欣賞一番届榄。摘一個熟透了的西紅柿,咬上一口倔喂,滿嘴被大自然最天然的滋味包裹住铝条,一直沁入心脾。每一個果實都仿佛是一個跳動的文字席噩,每一株蔬菜都是一首老歌班缰,每一壟菜地都是一本讀不完的書。徜徉其中悼枢,久久不愿離去埠忘。掰幾穗玉米,拽幾個茄子馒索,一會叔叔和嬸娘就摘了一袋子莹妒。我總是最大的受益者。因為我最愛吃飯包绰上,所以叔父讓菜園里總是有綠葉白菜旨怠,嬸娘還要給我拿一罐自家釀制的大醬◎诳椋回到家打點辣椒雞蛋醬鉴腻,燜一鍋二米飯迷扇,烀兩個土豆,煮兩個雞蛋爽哎,捧起飯包的一剎那谋梭,仿佛溶化了整個世界的美味,這是最讓我陶醉的愛的滋味倦青。這滋味瓮床,一直持續(xù)到春節(jié)時那酸菜和蘿卜餡餃子里面。

如今产镐,陽春三月隘庄,叔父又把他的業(yè)余時間用在侍弄菜園中了——那是他生命的寄托和對孩子們無限的愛……

文 /王秀義

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