鄉(xiāng)村菜園
文/宋雨霜
鄉(xiāng)村媒怯,每家每戶都有菜園订讼。菜園或大或小,種的菜品大同小異扇苞,那是鄉(xiāng)下人一年的蔬果供應(yīng)來源欺殿。我家的菜園是一塊類似長方形的土地。
每個(gè)季節(jié)鳖敷,種的菜是不一樣的脖苏。春天,在光禿禿的菜地里撒下辣椒種子定踱,種下紅薯苗棍潘,培育南瓜苗。初夏時(shí)節(jié)崖媚,菜園開始熱鬧起來亦歉。夏天的清晨,我跨上竹籃畅哑,去采摘一天的蔬果肴楷。從家里到菜園,是一條散落著小石子的路荠呐。細(xì)長的小路兩旁赛蔫,喇叭花驕傲地綻放著。我順手扯下幾朵把玩泥张,才不管“玩喇叭花會(huì)打破飯碗”的說法呵恢。
走進(jìn)菜園里,就進(jìn)入了一個(gè)綠色的蔬果王國媚创。纖柔的豇豆藤曼在竹竿架子上渗钉,依偎的姿態(tài)透露無限的溫柔。有些紫色的豇豆花如同可愛的精靈筝野,打望著這個(gè)世界晌姚。豇豆邊上的土墻邊粤剧,匍匐著黃瓜和冬瓜歇竟。冬瓜是肥胖的娃娃,黃瓜是秀氣的姑娘抵恋,它們各自默默長著焕议,相安無事。黃色的絲瓜花仰面開放弧关,葉子下掛著細(xì)嫩修長的絲瓜盅安。西紅柿掛在枝上唤锉,紅彤彤的惹人喜愛。紅的綠的辣椒藏在枝葉中别瞭,卻隱藏著辛辣的秘密窿祥。
摘豇豆時(shí),用拇指和食指輕輕地捏斷蝙寨,不能蠻力拉扯晒衩,不然就破壞藤曼的后續(xù)生長。再摘幾個(gè)茄子墙歪,一把辣椒听系,不一會(huì),我的籃子裝得滿滿的虹菲。有時(shí)靠胜,一些小蟲子會(huì)在藤曼上。我膽子很大毕源,把蟲子拿起扔開了浪漠。采摘結(jié)束,告別菜園霎褐,我哼著小歌回家做飯啦郑藏。
回到家里,把蔬果洗凈瘩欺,做好準(zhǔn)備工作就開始烹飪啦必盖。炒黃瓜片,辣椒炒臘肉俱饿,水煮豇豆歌粥,涼拌茄子,這就是菜園奉獻(xiàn)給我家的美味佳肴拍埠。有時(shí)失驶,我也自己烤豆角,烤玉米枣购,香香的味道讓我倍感幸福嬉探。
所謂“一份耕耘才有一份收獲”,菜園也需要辛勤地打理照看棉圈。除草涩堤,施肥是必不可少的。天熱得厲害時(shí)分瘾,我會(huì)去給菜園澆水胎围。中午不能澆水,水蒸發(fā)后成為氣體會(huì)燙壞蔬菜。等到下午白魂,太陽下去了汽纤,我用小木桶一桶桶地拎水。澆水時(shí)福荸,我心里默念蕴坪,蔬菜啊蔬菜快快長吧,等你們長好了就可以讓我吃啦敬锐。
夏天摘菜辞嗡,成為我和菜園的約會(huì),直到迎來秋天滞造。楓葉開始變黃续室,蟬鳴聲變小,秋天就這樣來了谒养。秋天來臨挺狰,菜地變得靜默一些。那一場(chǎng)綠色蔬果的盛會(huì)买窟,在秋風(fēng)的絮語中消停下來丰泊。豇豆走了,茄子走了始绍,黃瓜也走了瞳购,它們退出了菜園,也退出了我家的餐桌亏推。
秋天学赛,是蘿卜白菜帶頭的陣地。菠菜吞杭,茼蒿菜也是主要角色盏浇。埋在地里的地瓜成為我時(shí)常拋開泥土的期待。菜園邊上的刺梨子成熟了芽狗,帶刺兒的果兒散發(fā)著芬芳绢掰,吸引著我采摘品嘗。有時(shí)采得多了童擎,我把刺梨子洗凈分成小塊滴劲,泡成果子酒。冬天顾复,白雪蓋住菜園班挖。白菜臨霜傲雪,老人說“被霜打過的白菜更甜”捕透。矮矮胖胖的白菜在雪化后露出微笑的臉龐聪姿,溫暖著冬日的菜園碴萧。
來年春天乙嘀,小草蹦出地面末购,地蠶子陸陸續(xù)續(xù)鉆出地面覓食。春天的播種開始了虎谢,菜園一年年的物候循環(huán)就這樣進(jìn)行著盟榴。菜園子沉默不語,蔬果用自己的色彩和姿態(tài)為菜園代言婴噩。
離開鄉(xiāng)下已經(jīng)多年擎场,許久沒有親自采摘蔬菜了。我時(shí)常想起我的菜園几莽,也時(shí)常夢(mèng)見自己挎著竹籃迅办,蹦蹦跳跳地走過小路,去菜園摘菜章蚣。
那片小小的土地站欺,奉獻(xiàn)出細(xì)長的豇豆,紫色茄子纤垂,碩大的紅薯矾策,還有許多其他營養(yǎng)的蔬菜。我的鄉(xiāng)村菜園峭沦,在記憶深處隨時(shí)間變換越加翠綠贾虽,那片翠綠呼喚著我回鄉(xiāng)。