買茶和衣服不同，你穿在身上一看便知克胳，各種茶有各種品質(zhì)口感平绩。如果你牢記住選茶的幾點(diǎn)小技巧，可以避免走彎路：一杯好茶的背后漠另，透露了從種植茶樹捏雌、采收茶菁、沖泡茶葉……每一個(gè)環(huán)節(jié)都用最細(xì)膩的態(tài)度處理笆搓。
一杯好茶的標(biāo)準(zhǔn)是什么性湿？
常規(guī)意義上的好茶需包括以下幾點(diǎn)：
1、好茶不能有農(nóng)殘等有害物質(zhì)
這是好茶的底線满败。喝茶不能為了滿足口腹之欲肤频，而忽視了茶的健康本質(zhì)。堅(jiān)決抵制農(nóng)殘算墨、重金屬等有害物質(zhì)超標(biāo)的茶宵荒。
2、湯色透亮
這是最直觀判斷是否是好茶的標(biāo)準(zhǔn)。不管茶湯是紅报咳、綠侠讯、黑、白少孝、黃继低，關(guān)鍵要“透亮”，湯色透亮除了讓人賞心悅目外稍走，還說明：
茶葉的制作工藝優(yōu)良袁翁，無碎未。
儲(chǔ)存條件良好婿脸，沒有灰塵粱胜，也沒霉變。
茶的內(nèi)含物質(zhì)豐富狐树，并得到很好的釋放焙压。
PS.有時(shí)由于沖泡的原因，也會(huì)讓好茶出現(xiàn)渾濁抑钟，比如水溫太高涯曲，毫多的茶用高沖法等。因此在塔，每一種茶的沖泡方式也要掌握得當(dāng)幻件。
3、苦澀味從舌面散開蛔溃，而不是收斂
不苦不澀不是茶绰沥，苦澀是茶的本性，但關(guān)鍵在于能否快速散去贺待。如苦澀味一直留在口腔中徽曲，所謂“盯舌頭”，應(yīng)該不能算是好茶麸塞。也有人好這一口的秃臣，那只能算個(gè)人的主觀標(biāo)準(zhǔn)。
4哪工、無異味奥此、怪味、水味
異味正勒，指不是茶本身的味道得院，一般是因?yàn)椴柙谏a(chǎn)儲(chǔ)存過程中傻铣，吸收了其他味道章贞，比如香水或化妝品的味道、煙味、其他雜味鸭限。因?yàn)椴璧奈叫苑浅：猛删叮陨a(chǎn)存放時(shí)一定要注意，異味一旦吸收败京，幾乎無法去除兜喻，再好的茶也毀了。
怪味赡麦，指的是茶本身讓人不愉快的味道朴皆，比如霉味。還有一些語言無法表達(dá)的泛粹，讓人覺得難受的味道遂铡。也有人說，這才是這款茶的特別之處晶姊，但怪味往往說明這款茶有問題扒接，出現(xiàn)了有害物質(zhì)，喝了對(duì)健康不利们衙。
水味钾怔，是指茶味和水味分離，出現(xiàn)淡腥味蒙挑。水味往往出現(xiàn)在茶湯變淡的時(shí)候宗侦，好的茶是不會(huì)出現(xiàn)茶水分離的，淡而不腥脆荷。比如好的龍井凝垛，即使茶湯沖得如白水了，也是甜絲絲的蜓谋。
5梦皮、葉底鮮活
好茶的葉底，無論六大茶類的哪一種桃焕，鮮活是共同的特征剑肯。葉底鮮活說明：
茶葉的原料好。葉底是對(duì)茶青的還原观堂。
茶的制作工藝好让网，沒有把茶做死。
沖泡得當(dāng)师痕，讓茶葉充分泡開溃睹，又沒把茶泡熟，悶壞胰坟。
6因篇、好茶讓人愉悅
不要認(rèn)為這是條主觀標(biāo)準(zhǔn)，好茶讓人愉悅是因?yàn)楹貌柚械姆枷阄镔|(zhì)和某些成份，喝過會(huì)促進(jìn)多巴胺的分泌竞滓，從而使人心情愉悅咐吼，頭腦清醒，而不好的茶會(huì)讓人越喝越郁悶商佑，紅酒也是如此锯茄。
所以當(dāng)你以上標(biāo)準(zhǔn)都沒把握的話，就把這當(dāng)作唯一標(biāo)準(zhǔn)吧茶没，畢竟肌幽，茶被世界上幾乎所有的國家和民族所喜歡，不是靠教育傳播抓半，而是靠茶的本質(zhì)：喝茶讓人心情舒暢牍颈。
對(duì)于喝茶的人來說，再多的標(biāo)準(zhǔn)都抵不過好喝琅关。在安全的前提下煮岁，一杯茶，一杯好茶涣易，重要的是對(duì)味画机。
