CC前言：這是一篇拖稿黍图，當(dāng)時(shí)在考WSET二級(jí)曾雕，如今三級(jí)水深火熱中〈朴纾考二級(jí)的時(shí)候翻默，已經(jīng)沒(méi)時(shí)間性生活了，到了三級(jí)快沒(méi)有生活了恰起，難以想象四級(jí)會(huì)是怎樣.......
盲品是一種修械，很玄的東西，老師說(shuō)了检盼，你真的可以懂...
以前肯污，一直覺(jué)得盲品是玄（胡）學(xué)（猜），上了課之后發(fā)現(xiàn)吨枉，盲品其實(shí)是科學(xué)蹦渣，是以強(qiáng)大的知識(shí)積累為基礎(chǔ)的縝密邏輯推理過(guò)程。
我總結(jié)的盲品的規(guī)定步奏為：
首先貌亭，你要想象自己卷福上身（這份自信很重要＜砦ā）
其次，觀色圃庭，聞香锄奢，嘗味
最后，快速用自己的知識(shí)積累過(guò)濾剧腻，最終鎖定到1-N個(gè)品種拘央，（是1 還是N，這就看你的本事了）书在。
如果灰伟，在兩種或N種選擇中，無(wú)從判斷儒旬，那么就要用傍身之絕技栏账！對(duì)的沒(méi)錯(cuò)，大寫(xiě)的蒙栈源！
不要猶豫挡爵，不要害羞，你要相信不是你一個(gè)人在蒙凉翻！
Alex老師是盲品達(dá)人了讨。二級(jí)時(shí)捻激，當(dāng)被虐的沒(méi)想法的同學(xué)們問(wèn)老師，這霞多麗和長(zhǎng)相思怎么區(qū)分扒凹啤胞谭？！同學(xué)們認(rèn)為我們丟出的是世紀(jì)難題男杈，但在老師眼里丈屹，那就是1+1=？伶棒。老師簡(jiǎn)單列舉差異旺垒，簡(jiǎn)直醍醐灌頂。那些在葡萄酒的一片混沌里苦苦掙扎的我們肤无，仿佛看到了來(lái)自天堂的一束光先蒋，那時(shí)那刻，老師就是長(zhǎng)了翅膀的天使宛渐。
于是竞漾，我屁顛顛的跑來(lái)上Alex老師的盲品課。
這次的課主講的是一些區(qū)域典型白葡萄酒（除霞多麗窥翩，長(zhǎng)相思這種國(guó)際品種）业岁，當(dāng)看著老師理論知識(shí)滔滔不絕，口若懸河寇蚊，他是這樣的
我呢笔时？
真的不敢相信，為什么所有的葡萄酒學(xué)習(xí)都會(huì)讓人懷疑人生仗岸？允耿！我是色盲嗎？爹梁！我有鼻炎嗎右犹？我舌頭上長(zhǎng)味蕾了嗎提澎？姚垃！
好吧，好吧盼忌，要保持微笑...
決定葡萄酒口感的主要因素是什么呢积糯？（這些都是需要理論和實(shí)踐結(jié)合的記憶）
葡萄品種（巨峰和玫瑰葡萄肯定不是一個(gè)味對(duì)吧）
產(chǎn)區(qū)特征（陽(yáng)澄湖和太湖大閘蟹的對(duì)比）
酒莊風(fēng)格（你炒的菜和大廚炒的菜的對(duì)比）
那么葡萄酒盲些什么呢？
葡萄品種（初級(jí)）
國(guó)家（高級(jí)）
產(chǎn)區(qū)（大神級(jí)）
年份（要是精確到個(gè)位的話我暫時(shí)沒(méi)見(jiàn)識(shí)過(guò)）
決定盲品的重要因素又有哪些呢谦纱？
知識(shí) （靠大量的材料閱讀積累和很好的記憶力）
邏輯 （排除看成，對(duì)比，鎖定跨嘉，蒙）
經(jīng)驗(yàn) （實(shí)踐出真知川慌，多喝才是王道）
以上說(shuō)的都是最重要的因素，盲品的效果還受一些其他因素的影響。
比如說(shuō)盲品現(xiàn)場(chǎng)的環(huán)境是否安靜沒(méi)有打擾梦重，光線是否充足兑燥，有沒(méi)有其他氣味的干擾，女人的香水味琴拧，男人的汗味降瞳，動(dòng)物的尿騷味，還有你用的洗衣液或者洗衣粉的味道...我沒(méi)胡說(shuō)蚓胸，我們?nèi)?jí)考試的兄弟很多款酒都會(huì)聞到洗衣粉味挣饥，怎么破？沛膳！
還有你是否緊張扔枫，你今天心情好嗎，有沒(méi)有和老公/老婆吵架锹安，有沒(méi)有來(lái)大姨媽茧吊，早上有沒(méi)有刷牙，什么口味的牙膏等... （CC杜撰的八毯，但這不可小覷哦）
總之搓侄，影響盲品的因素有很多，品出來(lái)是大神话速，出錯(cuò)也是在所難免讶踪。埃米爾·佩諾，羅伯特·帕克這樣的大神盲品也栽過(guò)...淡定泊交，淡定
本次盲品的區(qū)域典型的白葡萄品種為：
賽美容 Semillon
白詩(shī)南 Chenin Blanc
綠維特納 Gruner Veltliner
維歐尼 Viognier
維尤拉 Viura
特濃情 Torrontes
嗯乳讥，今天就寫(xiě)到這吧，這是迄今為止最短的文廓俭。下期干貨云石，以上品種的特點(diǎn)和盲點(diǎn)。
