今天就跟大家分享一下豆角的另一種做法砾省，味道非常贊，好吃又下飯
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用料：
豆角50克剩燥，里脊肉20克，豆豉1勺，大蒜2瓣狈网，植物油一大勺，鹽少許笨腥，生抽少許拓哺。
做法：豆角洗凈，去兩頭老筋脖母，切丁士鸥。蒜切末，里脊肉切丁
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熱鍋熱油谆级，爆香蒜末烤礁。油可適量稍多些。
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下切碎的豆豉肥照，翻炒出香味脚仔。
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下肉丁，加鹽和少許料酒舆绎，翻炒變色鲤脏。
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倒入豆角丁，快速翻炒吕朵。
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加少許鹽和生抽猎醇，炒至豆角熟透，盛出即可努溃。
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補充：因為我吃不了太辣硫嘶，所以沒放辣的。其實加點兒紅辣椒也很好吃梧税。
豆角一定要炒變色沦疾，變軟熟透才能吃。飯店里一般是打個油焯第队，這樣更容易熟透哮塞，而且油水多比較香。
