萬能生活小常識(shí)姥芥,家家用得著M闷颉(收藏起來慢慢看)

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一、做菜須知

1锚国、炒菜時(shí)腕巡,不要加冷水,冷水會(huì)使菜變老變硬不好吃血筑,而加開水炒出來的菜又脆又嫩绘沉。

2、炒藕絲時(shí)豺总,一邊炒一邊加些水车伞,能防止藕變黑。

3喻喳、炒雞蛋時(shí)另玖,一個(gè)蛋加一湯匙溫水?dāng)噭颍筒粫?huì)炒老表伦,而且炒出的蛋量多谦去,松軟可口。

4蹦哼、豆腐下鍋前鳄哭,可先放在開水里浸漬一刻鐘,這樣可清除泔水味纲熏。

5妆丘、用冷水燉魚無腥味,并應(yīng)一次加足水局劲,若中途再加水勺拣,會(huì)沖淡原汁的鮮味。

6鱼填、蒸魚或蒸肉時(shí)待蒸鍋的水開了以后再上屜药有,能使魚或肉外部突然遇到高溫蒸氣而立即收縮,內(nèi)部鮮汁不外流苹丸,熟后味道鮮美塑猖,有光澤。

7谈跛、熬骨頭湯時(shí)羊苟,中途切莫加生水,以免湯的溫度突然下降導(dǎo)致蛋白質(zhì)和脂肪迅速凝固感憾,影響營(yíng)養(yǎng)和味道蜡励。

8令花、煎荷包蛋時(shí),在蛋黃即將凝固之際凉倚,可澆上一湯匙冷開水兼都,會(huì)使蛋熟后又黃又嫩,色味俱佳稽寒。

9扮碧、熬豬油時(shí),先在鍋內(nèi)放入少量水杏糙,再將切好的豬油放入慎王,這樣熬出來的油,顏色晶亮而無雜質(zhì)宏侍。

二赖淤、生活巧用醋

1、外出容易暈車谅河,如喝下不很酸的食醋水咱旱,可以清爽精神,減輕暈車癥狀绷耍。

2吐限、失眠,可將一湯匙食醋倒入冷開水中褂始,攪勻喝下诸典,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜病袄,則效果更佳搂赋。

3赘阀、有人發(fā)生昏厥益缠,可把手帕浸過食醋后捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒基公。

4幅慌、新購(gòu)的瓷制餐具、茶具轰豆、酒具胰伍、放入10%的醋水內(nèi)煮上兩三小時(shí)后再用,可除去新瓷器所含的微量鋁酸休,避免鋁毒危害身體骂租。

5、在烹調(diào)水產(chǎn)品蟹斑司、是渗饮、海蜇時(shí),先用1%的醋液浸泡一小時(shí),可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒互站。

6私蕾、醋煮花生米或黃豆,是高血脂胡桃、肥胖癥和高血壓踩叭、冠心病患者的佳肴,具有降脂翠胰、降壓的療效容贝。

7、宴飲進(jìn)食亡容,如感胸滿腹脹嗤疯,可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下,增加胃酸闺兢,促進(jìn)消化茂缚。

8、飲酒過量已有醉意者屋谭,可服50%食醋100至200毫升脚囊,解酒毒、養(yǎng)肝腎桐磁。

9悔耘、餐后的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒我擂,可防止病毒性肝炎衬以、痢疾等傳染病。

10校摩、醋是家庭烹調(diào)的必備調(diào)味品看峻。在醋內(nèi)加上兩滴白酒和一點(diǎn)鹽,即可成為香醋衙吩。在煮肉或馬鈴薯時(shí)互妓,加上少量醋就容易燉爛,味道亦好坤塞。煮甜粥時(shí)加點(diǎn)醋冯勉,可使甜粥更甜。

11摹芙、擦皮鞋時(shí)灼狰,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久:銅浮禾、鋁器用舊了交胚,用醋涂擦后清洗坛悉,就能恢復(fù)光澤;宰雞殺鴨前20分鐘承绸,給雞鴨灌上一湯匙醋裸影, 撥毛就變得輕而易舉了。

12军熏、玻璃上的油漆轩猩,用醋浸軟后一擦就掉;絲品洗凈后荡澎,放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘均践,晾干后光澤如新:毛料衣服磨光的地方,用50%濃度的醋水抹摩幔,然后用濕布鋪墊熨燙彤委,亮斑即可消失。

13或衡、醋還有消毒殺菌作用焦影。用醋拌的涼菜衛(wèi)生爽口;用醋蒸熏房間封断,能殺菌防流感斯辰;每天用40%的醋水溶液,加熱后洗頭可防治脫發(fā),頭屑過多;用醋調(diào)石灰粉刺彩,涂敷腋下,每日二次能治療狐臭丁溅。

三、殘茶的妙用

1、濕茶葉可以取掉容器里的魚腥味和蔥味。

2蒲跨、可以煮茶葉雞蛋,其味道清香详囤,非巢乒牵可口镐作。

3藏姐、用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木该贾、竹桌椅羔杨,可使該物品更為光潔。

4杨蛋、把殘茶葉曬干兜材,鋪撒在潮濕處理澎,能夠去潮。

5曙寡、殘茶葉曬干后糠爬,還可以裝入枕套充當(dāng)枕芯,枕之非常柔軟举庶。

6执隧、把茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去户侥,茶葉能帶走全部塵土镀琉。

7、將殘茶葉浸入水中數(shù)天后蕊唐,澆在植物根部屋摔,可以促進(jìn)植物生長(zhǎng)。

8替梨、殘茶葉還可以喂養(yǎng)剛出的小蠶钓试。

9、把殘茶葉曬干副瀑,放到廁所或溝渠里燃熏亚侠,可消除惡臭,具有驅(qū)除蚊繩的功能俗扇。

四硝烂、淘米水的妙用

1、用淘米水洗淺色衣服易去污铜幽,而且顏色鮮亮滞谢。

2、沉淀后的淘米水再加熱水除抛,可以用來漿衣服狮杨。

3、用淘米水洗手到忽,可用滋潤(rùn)皮膚作用橄教。

4、用淘米水漱口喘漏,可以治療口臭或口腔潰瘍护蝶。

5、將帶腥味的菜翩迈,放入加鹽的淘米水中搓洗持灰,再用清水沖凈,可去腥味负饲。

6堤魁、把咸肉放在淘米水里浸泡半天喂链,可去些咸味。

7妥泉、用淘米水洗臘肉要比用清水洗得干凈椭微。

8、用淘米水洗豬肚盲链,比用鹽或骨礬搓洗省勁赏表、省事、且干凈匈仗、節(jié)約瓢剿。

9、常用淘米水洗泡的菜刀不易生銹悠轩。生銹的菜刀泡在淘米水中數(shù)小時(shí)后间狂,容易擦干凈。

10火架、淘米水澆灌花木或蔬菜鉴象,可使其長(zhǎng)得更茁壯。

11何鸡、用淘米水擦洗后的油漆家具纺弊,比較明亮。

12骡男、用淘米水擦拭新漆器淆游,4~5次后,能除去臭味隔盛。

五犹菱、食鹽的妙用

1、想讓花開得更鮮色吮炕,在花盆里澆一點(diǎn)點(diǎn)鹽水即可腊脱。

2、用鹽水洗凍瘡可止癢龙亲。

3陕凹、早上喝一杯淡鹽水,有助大便通暢鳄炉。

4杜耙、將鹽水搽在被開水燙了的皮膚上,可減輕疼痛迎膜。

5泥技、用鹽可以擦掉銅器上的黑點(diǎn)浆兰。

6磕仅、洗澡時(shí)珊豹,水里放點(diǎn)鹽,可治療皮膚病榕订。

7店茶、用油炸食物時(shí),將一點(diǎn)鹽放入油鍋內(nèi)劫恒,油就不會(huì)向外濺了贩幻。

8、煮破了殼的雞蛋時(shí)两嘴,水里放點(diǎn)鹽丛楚,蛋白就不會(huì)流出來了。

9憔辫、將胡蘿卜搗碎拌點(diǎn)鹽趣些,可以將衣服上血跡擦掉。

10贰您、為防止洗衣服時(shí)衣服褪色坏平,可在水中放些鹽。

11锦亦、每天早晨嘴里含一含淡鹽水舶替,可以清潔口腔,消除口臭杠园,減輕牙齦腫痛出血顾瞪,幫助治療牙周炎。

12抛蚁、洗水果時(shí)先把水果表面的污漬揉搓掉玲昧,然后把水果浸泡在鹽水中,半小時(shí)后再?zèng)_洗干凈篮绿,即可放心吃孵延。

13、當(dāng)嗓子內(nèi)小舌紅腫下垂時(shí)亲配,用鹽末點(diǎn)治尘应,可減輕喉部不適。

14吼虎、用淡鹽水和綠茶或菊花洗眼犬钢,可以使紅腫熱痛的急性眼結(jié)膜炎很快好轉(zhuǎn)。

15思灰、用鹽和辣椒或茄子根一起煮水玷犹,浸洗雙腳,可以治療腳氣病洒疚,對(duì)手歹颓、腳凍瘡也有一定的消腫坯屿、止癢作用。

16巍扛、用熱鹽湯浸泡雙腳领跛,或用炒鹽熨貼腰背,對(duì)風(fēng)濕筋骨病撤奸,有一定的止痛作用吠昭。

17、有蟲蔬菜雖無農(nóng)藥污染胧瓜,但葉上小蟲非常難洗矢棚,只要將蔬菜拆葉泡在淡鹽水中3-5分鐘,蟲子便會(huì)自動(dòng)掉入水中府喳。

18幻妓、清洗平菇表面的粘稠物時(shí),可將平菇放在淡鹽水中浸泡5分鐘左右劫拢,然后用細(xì)軟凈布沿菇紋輕輕擦洗肉津。

19、夏季豆腐很難保存舱沧,但將食鹽溶解于水后燒沸妹沙,冷卻后把豆腐浸放于鹽水中卻能使豆腐保存很長(zhǎng)時(shí)間。

20熟吏、煎魚前將魚放在鹽水中洗凈距糖,魚就沒有泥土味和腥味。

21牵寺、新買的碗碟或玻璃杯先放在鹽水中煮過悍引,以后就不易破裂。

22帽氓、菜刀用鈍后趣斤,將刀放在鹽水中浸泡半小時(shí)左右,然后在磨刀石上邊磨邊澆鹽水黎休,能使刀刃鋒利浓领,且經(jīng)久耐用。

六势腮、牛奶的妙用

1联贩、除魚腥味:炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻,既能除腥捎拯,又能增強(qiáng)佳味泪幌。

2、做凍魚:在做凍過的魚時(shí),湯中加些牛奶祸泪,會(huì)使魚的味道更鮮吗浩。

3、除蒜味:喝杯牛奶浴滴,可消除留在口中的大蒜味拓萌。

4岁钓、去酒跡:如果白襯衣上留下了酒跡升略,可用煮開的奶擦拭,即可去起污跡屡限。

5品嚣、去水果跡:變味的牛奶能去掉花衣服上的水果跡,在痕跡處涂上牛奶钧大,過幾小時(shí)再用清水洗翰撑,就能洗干凈。

6啊央、去墨水跡:衣服上沾染了墨水跡眶诈,先用清水洗,再用牛奶洗瓜饥,然后用洗潔精洗逝撬,即除。

7乓土、去鐵銹:衣服掛在釘子上宪潮,或沾到了鐵銹,是很難洗得掉的趣苏,如果先把有鐵銹的地方狡相,用沸水浸濕, 涂上發(fā)酸的牛奶食磕,在抹上肥皂尽棕,就可洗干凈了。

8彬伦、消除眼腫:早晨起床眼皮腫了萄金,用牛奶加一點(diǎn)醋和開水混合,然后用棉球蘸著在眼皮上反復(fù)擦5分鐘媚朦,再用熱毛巾捂一下氧敢,很快就會(huì)消腫。

9询张、使硬鞋油變軟:打開的鞋油放久了孙乖,會(huì)變得發(fā)硬而不好再用,如向里面加入幾滴鮮牛奶,鞋油就會(huì)變軟唯袄,用起來仍然同新鞋油一樣弯屈。

10、治輕微燒燙傷:在患處敷上點(diǎn)燒開的牛奶恋拷,可迅速消除因燒资厉、燙傷的灼痛。

七蔬顾、牙膏的妙用

1宴偿、用布蘸點(diǎn)牙膏擦拭水龍頭,可使水龍頭光亮如新诀豁。

2窄刘、用海綿蘸點(diǎn)牙膏刷洗臉盆和浴缸,效果很好舷胜。

3娩践、用棉布蘸點(diǎn)牙膏后,輕輕擦拭泛黃的白色家具烹骨,可使家具顏色還原如新翻伺。

4、用溫?zé)岬臐衲ú紝⒃钆_(tái)上的焦垢潤(rùn)軟沮焕,然后用尼龍洗碗布蘸牙膏用力刷洗污垢吨岭,再用干凈的布擦干凈即可。

5遇汞、烹調(diào)完魚后未妹,手上仍殘留有魚腥味,不妨在手上擠點(diǎn)牙膏搓洗空入,魚腥味便能立刻消除络它。

6、手上沾了食用油歪赢、簽字筆油化戳、汽車蠟或機(jī)油等難洗的油污,用牙膏搓洗就能清除埋凯。

7点楼、衣服的袖口和衣領(lǐng)是比較難洗滌的,用牙膏涂在污處白对,反復(fù)搓洗掠廓,效果不同凡響。

8甩恼、白球鞋穿久后常會(huì)泛黃蟀瞧,先用專用清洗劑處理沉颂,再用牙刷一刷,清水沖洗悦污,球鞋便可潔白如新铸屉。

9、手電筒的反光屏用得太久了會(huì)變黃切端,將牙膏涂在上面彻坛,3~5分鐘后,用綢布輕輕擦拭踏枣,便可使其光亮如新昌屉。

記住一些小方法,就能解決生活中很多惱人的問題椰于。收藏起來怠益,說不定哪天就能用上呢仪搔!

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人生就像一杯茶昌阿。平淡是它的本色饥脑,苦澀是它的歷程,清香是它的饋贈(zèng)懦冰。

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