奇怪的豬腳姜

今天是小長假的第一天,作為家里唯一的留守……成人歼捏,本來打算宅家煲劇一天稿存,用美食治愈不能回老家的傷,結(jié)果瞳秽,還是計(jì)劃趕不上變化了挠铲。

昨天很有斗志的研究了胡辣湯的做法,買好材料寂诱,打算做一鍋當(dāng)早餐和午餐,結(jié)果安聘,味道是很好的痰洒,就是賣相不太好看,料太多太稠了浴韭,不敢放圖丘喻,硬撐著把它吃完。

你們以為念颈,一個(gè)廣東人做胡辣湯吃胡辣湯很奇怪了對嗎泉粉?那我們換一下,晚上做廣東人的特色滋補(bǔ)食物——豬腳姜,難道就不奇怪了嗎嗡靡?

先介紹一下豬腳姜這食物跺撼,用甜醋,豬腳讨彼,雞蛋歉井,姜這幾種食物,用砂鍋把它們一起煲熟哈误,酸酸的哩至,甜甜的,喜歡的人很喜歡蜜自,不喜歡的人就實(shí)在接受不了它的味道菩貌。

這道食物一般是女人懷孕,生完孩子做月子期間才會(huì)吃的重荠。很奇怪吧箭阶?做月子吃這個(gè)?還大補(bǔ)晚缩?補(bǔ)在哪尾膊?沒有生血的什么紅棗呀,枸杞這些東西荞彼。而且一點(diǎn)都不清淡冈敛,豬腳是肥的,雞蛋和姜都不吸油鸣皂,喝的還都是醋湯抓谴。反正這東西我個(gè)人認(rèn)為是個(gè)很神奇的存在。

很多外地人吃不了這道菜寞缝?湯癌压?茶點(diǎn)?小吃荆陆?不知道怎么歸類滩届,統(tǒng)一稱之為食物吧。不吃的人是覺很它說酸吧被啼,又實(shí)在甜到有點(diǎn)齁帜消,說它甜吧,喝下去又很酸浓体,因?yàn)橹环盘鸫撞环乓坏嗡萃ΑUf它肥吧,吃的時(shí)候也不覺得膩命浴,說它不肥吧娄猫,整個(gè)豬腳都放進(jìn)去了贱除,聞起來還有怪怪的味道。

我以前是不吃這玩意的媳溺,因?yàn)槲也怀源自禄希伊闼岫龋看稳思抑笪叶家馑家馑颊f很好吃褂删,然后默默把它轉(zhuǎn)走飞醉。后來慢慢的,身邊煮的人多了屯阀,我就開始嘗試吃一點(diǎn)缅帘。

多少也有點(diǎn)心理作用,畢竟都到了保溫杯里泡枸杞的年紀(jì)了难衰,吃些滋補(bǔ)的東西總沒錯(cuò)钦无。雖然現(xiàn)在也仍然不愛喝,但勉強(qiáng)的一碗還是能吃下去的盖袭。

來失暂,給大家看一下這個(gè)奇怪的東西,大概長這樣鳄虱。

只剩下蛋的豬腳姜

別問為什么這碗只有蛋沒有豬腳弟塞,因?yàn)槌酝炅恕R矂e問姜在哪拙已,因?yàn)楹诤鹾醯囊黄晃曳旁谧钕旅媪司黾恰6也皇怯芯湓捊型砩铣越惻铮赃@個(gè)被我當(dāng)晚餐的菜就暫時(shí)把姜放著吧倍踪。

這蛋煮久了會(huì)發(fā)硬系宫,但其實(shí)比起豬腳,我更能接受這里面的蛋建车。吃完兩塊豬腳扩借,兩顆蛋一碗醋,我真心吃不下其他晚餐了缤至,就這樣吧潮罪,放著,等晚點(diǎn)喝點(diǎn)茶把滿嘴的甜醋味壓下去再吃领斥。

總之错洁,被奇怪食物支配著的第一天小長假過完了。在考慮著明天要不要繼續(xù)研究這些奇奇怪怪的食物呢戒突?

?著作權(quán)歸作者所有,轉(zhuǎn)載或內(nèi)容合作請聯(lián)系作者
  • 序言:七十年代末,一起剝皮案震驚了整個(gè)濱河市描睦,隨后出現(xiàn)的幾起案子膊存,更是在濱河造成了極大的恐慌,老刑警劉巖,帶你破解...
    沈念sama閱讀 217,657評論 6 505
  • 序言:濱河連續(xù)發(fā)生了三起死亡事件隔崎,死亡現(xiàn)場離奇詭異今艺,居然都是意外死亡,警方通過查閱死者的電腦和手機(jī)爵卒,發(fā)現(xiàn)死者居然都...
    沈念sama閱讀 92,889評論 3 394
  • 文/潘曉璐 我一進(jìn)店門虚缎,熙熙樓的掌柜王于貴愁眉苦臉地迎上來,“玉大人钓株,你說我怎么就攤上這事实牡。” “怎么了轴合?”我有些...
    開封第一講書人閱讀 164,057評論 0 354
  • 文/不壞的土叔 我叫張陵创坞,是天一觀的道長。 經(jīng)常有香客問我受葛,道長题涨,這世上最難降的妖魔是什么? 我笑而不...
    開封第一講書人閱讀 58,509評論 1 293
  • 正文 為了忘掉前任总滩,我火速辦了婚禮纲堵,結(jié)果婚禮上,老公的妹妹穿的比我還像新娘闰渔。我一直安慰自己席函,他們只是感情好,可當(dāng)我...
    茶點(diǎn)故事閱讀 67,562評論 6 392
  • 文/花漫 我一把揭開白布澜建。 她就那樣靜靜地躺著向挖,像睡著了一般。 火紅的嫁衣襯著肌膚如雪炕舵。 梳的紋絲不亂的頭發(fā)上何之,一...
    開封第一講書人閱讀 51,443評論 1 302
  • 那天,我揣著相機(jī)與錄音咽筋,去河邊找鬼溶推。 笑死,一個(gè)胖子當(dāng)著我的面吹牛奸攻,可吹牛的內(nèi)容都是我干的蒜危。 我是一名探鬼主播,決...
    沈念sama閱讀 40,251評論 3 418
  • 文/蒼蘭香墨 我猛地睜開眼睹耐,長吁一口氣:“原來是場噩夢啊……” “哼辐赞!你這毒婦竟也來了?” 一聲冷哼從身側(cè)響起硝训,我...
    開封第一講書人閱讀 39,129評論 0 276
  • 序言:老撾萬榮一對情侶失蹤响委,失蹤者是張志新(化名)和其女友劉穎新思,沒想到半個(gè)月后,有當(dāng)?shù)厝嗽跇淞掷锇l(fā)現(xiàn)了一具尸體赘风,經(jīng)...
    沈念sama閱讀 45,561評論 1 314
  • 正文 獨(dú)居荒郊野嶺守林人離奇死亡夹囚,尸身上長有42處帶血的膿包…… 初始之章·張勛 以下內(nèi)容為張勛視角 年9月15日...
    茶點(diǎn)故事閱讀 37,779評論 3 335
  • 正文 我和宋清朗相戀三年,在試婚紗的時(shí)候發(fā)現(xiàn)自己被綠了邀窃。 大學(xué)時(shí)的朋友給我發(fā)了我未婚夫和他白月光在一起吃飯的照片荸哟。...
    茶點(diǎn)故事閱讀 39,902評論 1 348
  • 序言:一個(gè)原本活蹦亂跳的男人離奇死亡,死狀恐怖瞬捕,靈堂內(nèi)的尸體忽然破棺而出鞍历,到底是詐尸還是另有隱情,我是刑警寧澤山析,帶...
    沈念sama閱讀 35,621評論 5 345
  • 正文 年R本政府宣布堰燎,位于F島的核電站,受9級特大地震影響笋轨,放射性物質(zhì)發(fā)生泄漏秆剪。R本人自食惡果不足惜,卻給世界環(huán)境...
    茶點(diǎn)故事閱讀 41,220評論 3 328
  • 文/蒙蒙 一爵政、第九天 我趴在偏房一處隱蔽的房頂上張望仅讽。 院中可真熱鬧,春花似錦钾挟、人聲如沸洁灵。這莊子的主人今日做“春日...
    開封第一講書人閱讀 31,838評論 0 22
  • 文/蒼蘭香墨 我抬頭看了看天上的太陽徽千。三九已至,卻和暖如春汤锨,著一層夾襖步出監(jiān)牢的瞬間双抽,已是汗流浹背。 一陣腳步聲響...
    開封第一講書人閱讀 32,971評論 1 269
  • 我被黑心中介騙來泰國打工闲礼, 沒想到剛下飛機(jī)就差點(diǎn)兒被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留牍汹,地道東北人。 一個(gè)月前我還...
    沈念sama閱讀 48,025評論 2 370
  • 正文 我出身青樓柬泽,卻偏偏與公主長得像慎菲,于是被迫代替她去往敵國和親。 傳聞我的和親對象是個(gè)殘疾皇子锨并,可洞房花燭夜當(dāng)晚...
    茶點(diǎn)故事閱讀 44,843評論 2 354

推薦閱讀更多精彩內(nèi)容