據(jù)我的經(jīng)驗(yàn)如果有誰說他偏愛食堂的飯菜懊蒸，那么自然會(huì)貼上奇葩的標(biāo)簽，學(xué)校食堂有點(diǎn)像中國(guó)足球和春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)，遭吐槽似乎在所難免米酬，但是人是情緒的動(dòng)物，往往把對(duì)食堂飯菜的不滿遷怒到食堂大媽大叔身上趋箩。
那時(shí)候大一赃额，同學(xué)間并不熟，是個(gè)人都愛跑過去打招呼叫确，有一天看見稍熟點(diǎn)的同學(xué)在食堂窗口打菜跳芳，也就超熱情的寒暄“你怎么在這呢！”還沒等她反應(yīng)過來竹勉，站在她身邊的老板就問我“同學(xué)飞盆，想不想來我這兼職？”
第二天我就走進(jìn)了后廚次乓，穿上統(tǒng)一的工作服吓歇，帶上小帽和口罩這些必備裝備，果不其然票腰，“阿姨城看，我不要香菜”“阿姨，多加點(diǎn)湯”……瞧這一口一個(gè)阿姨杏慰，再看看說話的小伙子滿臉的絡(luò)腮胡测柠，真是又好氣又好笑炼鞠，還滿口答應(yīng)著“好的，你稍等下哈”
最忙的時(shí)間段過去后鹃愤，一邊幫收拾著案板一邊了解到我曾經(jīng)嘴里的食堂大叔簇搅，也不過才二十來歲，新婚不久软吐，靠著在食堂的一小塊地盤瘩将，努力養(yǎng)活著家里懷著孩子的女人，當(dāng)他從一大袋雪白饅頭里拿出兩遞給我的時(shí)候凹耙，笑著說“你嫂子就好吃這口姿现，天天給她帶一袋子回去都吃不膩”眼睛里放著光，雖然工作辛苦肖抱，但他很幸福备典。旁邊窗口的“阿姨”甚至和我同歲，也是愛看綜藝意述，看到喜歡的愛豆秒變小迷妹提佣。從那以后我再也沒稱呼過他們叔叔阿姨。
沒有誰生來就是叔叔阿姨荤崇，更沒有誰一定要為你服務(wù)拌屏，他們不過是拿自己的服務(wù)換取一份養(yǎng)活自己和家人的辛苦錢。
我是在為一家牛肉湯的窗口兼職术荤，粉絲倚喂，米面，年糕瓣戚，加牛肉的端圈，加鴨血的，什么都不加的子库，任意組合舱权，要香菜的不要香菜的，要海帶的不要海帶的仑嗅，要豆芽的不要豆芽的刑巧，總之在剛放學(xué)大家一窩蜂的沖到窗口的時(shí)候，真的很容易搞錯(cuò)无畔，有一天，因?yàn)榈胤叫∥沂执蚍艘煌霚驮抑栏绺缯?qǐng)我來幫忙就是因?yàn)閯傁抡n這短短十幾二十分鐘對(duì)一天的營(yíng)業(yè)額真的很關(guān)鍵浑彰，所以一直強(qiáng)忍著，但是哥哥看到我被燙得紅紅的手馬上停下了手上的活拯辙，一邊拉著我的手去后廚沖涼水郭变，一邊怪我傻颜价，不及時(shí)告訴他。但是再等我們從后廚出來的時(shí)候诉濒，窗口前擁擠的人墻已經(jīng)熙熙攘攘周伦。
內(nèi)疚的心情久久不能平靜，接下來又把一份鴨血粉絲湯未荒，弄錯(cuò)成牛肉粉絲湯专挪，我剛企圖說服買家原諒我的失誤，哥哥馬上制止了我片排，立馬向買家道歉寨腔，讓對(duì)方稍等一會(huì)，重新給做碗鴨血湯率寡，而對(duì)方當(dāng)時(shí)的臉色我?guī)缀踹@輩子都記得迫卢，嘴里還念念叨叨的，哥哥只是笑笑冶共，說“我們做服務(wù)業(yè)的乾蛤，客人的需求始終要放在第一位，客人沒必要為我們的失誤買單捅僵，我們不是在這做一天的生意”而那碗沒人買單的牛肉湯的下場(chǎng)呢家卖？倒進(jìn)了垃圾桶。我還傻傻的問哥哥“這碗牛肉湯怎么不留著給后面需要買牛肉的同學(xué)呢命咐，倒掉好浪費(fèi)篡九，”哥哥說“我們一直都是現(xiàn)做現(xiàn)賣，雖然我們知道這碗湯也是現(xiàn)做的醋奠，但是買的同學(xué)不知道他沒看見你在做內(nèi)心就是不愿意的榛臼，萬一放時(shí)間稍長(zhǎng)了口感就變了，各種猜疑就來了”
那一整天窜司，我真的很沮喪沛善，一直在幫倒忙，但讓我看到了一個(gè)認(rèn)真負(fù)責(zé)的食堂哥哥塞祈。在外賣金刁，路邊攤沖擊下，哥哥也是堅(jiān)持每天早上自己熬純正的牛骨湯议薪，賣的好不好都不添加香精濃湯寶尤蛮。
后來做的時(shí)間長(zhǎng)了，也會(huì)和隔壁窗口賣餅的大叔聊聊天斯议，時(shí)常在他吃飯去廁所的間隙幫他照看下生意产捞，他們家的餅以前是我的超愛，但是自從認(rèn)識(shí)他之后我就很少吃了哼御，甚至繞道走坯临，因?yàn)樘珶嵝暮富＃偸墙o我免費(fèi)。但是令我沒想到的是看靠，圣誕節(jié)前一天下午我脫下圍裙準(zhǔn)備說再見的時(shí)候赶促，他和哥哥讓我等會(huì)兒，然后拿出兩包裝精美的小盒挟炬，粉嫩的小盒躺在他們厚實(shí)的掌心鸥滨，說著祝福我平安夜快樂的話，我接過禮物感動(dòng)的鼻頭酸酸的辟宗。那一刻真的沒覺得自己是一個(gè)人在異鄉(xiāng)讀書爵赵，而是被保護(hù)著，寵愛著泊脐。
仍然記得高中的時(shí)候每天在同一個(gè)窗口打稀飯空幻，和雞蛋，久而久之容客，我發(fā)現(xiàn)自己的稀飯?jiān)絹碓匠盹躅酰幸换匕⒁逃彩嵌嘟o了個(gè)雞蛋，后來在公交上偶遇了那個(gè)阿姨缩挑，她和我聊了一路但两，她告訴我她是為了更好的給兒子陪讀才在學(xué)校食堂做了這份工作，每天凌晨三點(diǎn)多起床一直工作到上午九點(diǎn)多才能休息會(huì)供置，然后緊接著準(zhǔn)備中餐谨湘，總之很辛苦，卻拿著和工作量不成正比的工資芥丧。問起為什么會(huì)給我特殊照顧紧阔，她說因?yàn)槲颐刻鞄缀醯谝粋€(gè)去，也是少數(shù)會(huì)對(duì)她微笑禮貌說謝謝的同學(xué)印象比較深续担，當(dāng)然最主要的是當(dāng)她出于善意想到我和她兒子一般大一樣每天很拼的學(xué)習(xí)就心疼擅耽。
記得那時(shí)候的門衛(wèi)大爺，我們這些由于家住的遠(yuǎn)周末都留校的孩子一旦開水房不供應(yīng)水的時(shí)候都會(huì)找到他物遇，全校那么多在學(xué)校度周末的同學(xué)乖仇，全靠他的小水壺，也不知道得重復(fù)多少次询兴，總之空水瓶放他門口下午放學(xué)就會(huì)沉甸甸的乃沙。
喜不喜歡吃食堂的飯菜和在不在食堂吃我們有選擇的權(quán)利，但是對(duì)和我們父母一樣勞動(dòng)的人我們唯一的選擇是尊重诗舰，更何況同是在一個(gè)校園里為我們的飲食警儒，起居，安危而操勞的人更理所應(yīng)當(dāng)?shù)男膽迅卸魇夹疲覀兂吮人麄兌嘧x了幾本書還有什么好驕傲的冷蚂？我不相信當(dāng)你天蒙蒙亮的冬天看見已經(jīng)打掃好教室拉走一車車?yán)那鍧嵐ち飨麓蟮未蟮蔚暮怪闆]有一絲動(dòng)容，我不相信當(dāng)你看見烈日下拔草的大爺大媽沒有一點(diǎn)感動(dòng)汛闸，有一種說法是你的另一半現(xiàn)在對(duì)服務(wù)人員的態(tài)度就是N 年后他對(duì)你的態(tài)度蝙茶，這態(tài)度里藏著一個(gè)人基本的教養(yǎng)。
