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? ? ? ? 吃過(guò)一個(gè)人的手藝二十多年垂寥,如果有些菜讓你念念不完讲婚,應(yīng)該是尤其獨(dú)到之處的。媽媽的這道醉排骨我就一直很喜歡待德。肉質(zhì)口感依照油炸火候的掌握岂膳,可外酥內(nèi)嫩,也可以少一些酥脆多一些肉質(zhì)嫩滑的口感磅网。熱氣騰騰的出爐,有一絲酒氣筷屡。入口有些酸甜涧偷。再撒一些蔥花增添一些綠意簸喂,色香味均占一席,一小盤(pán)我就可以配一碗米飯燎潮。更重要的是方法簡(jiǎn)單喻鳄,整個(gè)過(guò)程只需十分鐘就可以加工完成。
? ? ? ? 以下所有食材單位均為適量哈哈哈哈确封。西點(diǎn)的菜譜像是科學(xué)除呵,幾毫克幾烘焙多久時(shí)間都清清楚楚。中餐都菜譜絕對(duì)都是藝術(shù)爪喘,
主料:排骨颜曾、地瓜粉
醬料:糖、鹽秉剑、雞精
? ? ? ? ? ? ? 酒泛豪、醬油、白醋侦鹏、陳醋
? ? ? ? ? ? ? 番茄醬诡曙、蔥花、蒜頭
將所有醬料混合待用
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將筷子插入油鍋略水,起泡時(shí)油溫正好价卤。可以將裹好粉的肉下鍋渊涝。炸至金黃即可出鍋慎璧。
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