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    第八天-無攻略臺灣行

    今天是無攻略臺灣行的第八天 聽從昨天熱心火鍋店爺爺奶奶的推薦,出發(fā)迪化街尋找散發(fā)迷人香氣的小豆蔻,我有預感這會成為我面包中的一味重要的香料。 迪...

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    為什么中國沒有自己的米其林,和匠人之神?

    近期大量的看了料理匠人的紀錄片和書籍菩貌,有兩個大師影響深刻,也分別代表了兩個體系重荠,日本的壽司之神為首的匠人箭阶,西方的米其林三星的主廚grant...

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    魔都百堡探索第四家-laya漢堡

    臺北來的美式快餐連鎖店,外墻大大的標簽是帶來快樂的一餐大概這意思吧。 兩層樓的空間很寬敞戈鲁,昂貴版的美式快餐連鎖仇参。菜品很多。 點的是火燒后切培根牛...

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    GRINDER BURGER 上海漢堡百店斬-3tr

    絞肉機漢堡婆殿,正統(tǒng)的網(wǎng)紅店诈乒,工作日中午十二點,店內(nèi)二十個座位一直是滿員狀態(tài)婆芦。 餐品和菜單設計的漫游特色的怕磨。胖子最愛,加利福尼亞消约,夏威夷堡肠鲫,治口臭榴...

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    BEEF&LIBERTY 上海漢堡百店斬第二發(fā)

    首先好貴哦。95一份或粮。导饲。。漢堡加薯條 主廚在米其林餐廳工作過。餐廳也被米其林推薦過帜消,但并沒有給心哦。被米其林推薦的原則是有特色或者極具性價比浓体。 ...

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    魔都探堡第一站--百家漢堡評測

    魔都探堡第一站泡挺,就菜單而言蠻有驚喜感的,一反漢堡在大眾心中是垃圾食品的形象.一個漢堡也可以是一頓完整的正餐命浴。 餐品設計的很有儀式感娄猫,一個漢堡也可...

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    醉排骨-福州家鄉(xiāng)菜

    吃過一個人的手藝二十多年,如果有些菜讓你念念不完生闲,應該是尤其獨到之處的媳溺。媽媽的這道醉排骨我就一直很喜歡。肉質(zhì)口感依照油炸火候的掌握碍讯,可外...

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    西藏行記|一條穿越天堂的公路

    緣起并不唯美 去西藏的原因呢悬蔽,大概是因為我有點慫。原定去新疆的捉兴,只是那時當?shù)剡€有些治安問題蝎困,沒敢去。心里向往著去遠方倍啥,不愿辜負了難得的假期,攤開...

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    吳哥之美---柬埔寨深度探險記

    一篇長長的游記之一吳哥窟 最早對吳哥感興趣禾乘,是因為《吳哥之美》作者是蔣勛,說是書也許說是情書集更恰當虽缕,里邊的每篇都是他在吳哥窟給他的伴侶...

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