我又要說小時(shí)候了哈哈哈哈哈~
小時(shí)候那種花生牛軋?zhí)莮每次到過年就好多~
完后我母上大人最愛吃這個(gè)~其實(shí)糖果對于我來說都不是心頭好~
不過這個(gè)花生牛軋?zhí)鞘俏疑贁?shù)愛吃的糖之一~~
牛軋?zhí)亲龇ㄕ娴某壓唵蔚膥就是耐心點(diǎn)就行~~奶粉買好一點(diǎn)的~棉花糖也是~
原料：雀巢奶粉100克据忘，棉花糖160克旧乞，花生150克，黃油35克
做法：
1甚纲、生花生倒入烤盤中鋪勻商膊，放入烤箱~上下火120度烤15分鐘~烤好的花生去皮~
2售睹、黃油放入不粘鍋中尊残，小火慢慢融化，然后晃動(dòng)鍋?zhàn)永袒牛屽伒锥间仢M黃油~
3耀鸦、把棉花糖倒入不沾鍋內(nèi)，用硅膠鏟輕輕地壓拌卿闹，小火~
4揭糕、等棉花糖都融化的時(shí)候，趕緊放入奶粉锻霎，用硅膠鏟繼續(xù)壓拌均勻~然后關(guān)火~
5著角、將花生倒進(jìn)去，再次拌勻之后晾涼~
6旋恼、將牛軋?zhí)堑谷肽＞咧袎撼梢?guī)整的長方形~
7吏口、可以用搟面杖將表面搟平整~然后放入冰箱冷藏或者冬天放室溫下等待牛軋?zhí)亲冇瞺
8奄容、用刀切成小塊~可以裹上糖紙或者放入密封罐子里~
?喜歡吃硬一點(diǎn)的可以多加點(diǎn)奶粉，喜歡吃軟一點(diǎn)的产徊，就多放點(diǎn)黃油~花生覺得麻煩的可以直接買花生碎~
轉(zhuǎn)載請注明出處昂勒，謝謝
