圖片自己拍攝贴铜,勿用粪摘。
【1】
每年這個季節(jié)我都會做黃桃罐頭瀑晒,感覺過了這個季節(jié)就再也吃不吃黃桃,只能想辦法把它的滋味留存得更久一些徘意。
本地吃黃桃的人很少苔悦,于是我今年在網(wǎng)上一口氣買了十斤碭山黃桃,生吃偏酸椎咧,拿來做糖水罐頭正好玖详。
【2】
制作方法很簡單。
1.準(zhǔn)備四個黃桃勤讽,削皮蟋座,切成瓣。
2.找一個大碗加一點鹽和水把黃桃泡5分鐘左右脚牍。
3.拿一個大小適宜的小鍋向臀,加少量水,放入浸泡過的黃桃诸狭,再加適量的冰糖(冰糖的量根據(jù)自己口味做調(diào)節(jié))券膀。
4.中火煮15分鐘即可,煮到果肉軟和就可以了驯遇。
5.盛出來放涼之后放冰箱芹彬。
注意:水不需要放太多,會影響粘稠度喲妹懒,黃桃里的果膠有限~
黃桃要挑硬一點的品種~
【3】
可以開吃了雀监!
加了薄荷一塊沖果茶喝。
直接吃也是可以的眨唬。
或者做果凍的時候扔到果凍里面當(dāng)水果肉会前。
再或者做蛋撻的時候切幾塊黃桃進(jìn)去當(dāng)成黃桃蛋撻。
再再再或者喝酸奶的時候加進(jìn)去就是黃桃大果粒酸奶啦~保證吃到大果粒匾竿。
【終】
我有一顆美滴很的黃桃心啊瓦宜。【請用陜西話來念……】
大家一起來做夏日涼快小零食吧岭妖。
【以上照片均為親攝临庇,感謝高顏值黃桃君】